月份: 2021 年 4 月

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不用防腐劑來延長保存期，秉持重視原料，重視健康的原則

文章導讀

麻椒是普遍的調味料，實際上適當的吃麻椒對人人體的益處是許多 的，麻椒能夠提高胃口，還能夠消除身體的病菌及其改進胃腸的消化道作用，麻椒吃完以後儘管對人身心健康好，可是在吃麻椒的情況下也是有一些忌諱的，很多人擔憂吃麻椒以後，是會出現容易上火的狀況，吃完麻椒大會上火嗎?

吃花椒上火嗎?

麻椒性熱，多食非常容易造成 容易上火。

麻椒的副作用

孕婦禁吃

孕婦禁吃的東西實際上是有很多的，多是怕食材中的一些成份對自身的小寶寶有一定的損害，或是是一些成份動了孑宮的一些地區致命性於胎寶寶。可是麻椒禁吃的原因確是怕孕婦有嘔吐、腹瀉等反映，儘管這並不可以立即對寶寶的身心健康有一定的影響，可是若是比較嚴重起來，孕婦的營養成分被倒噬。

虛火旺者禁吃

儘管麻椒歸屬於一種性溫的中藥材，可是卻有散寒的作用，假如我們不留意這種，人體內的陽陰溫度便會更為的不平衡，影響人體的身心健康。

生理期內禁吃

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堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程

女性生理期內不應該吃一些辛辣食物或是含有刺激的食材，殊不知麻椒更是那樣一種刺激的食材，假如在生理期內服用很有可能對女士的經期導致比較嚴重的影響，這時候麻椒的副作用中最非常容易令人忽略的一個。

麻椒的益處有什麼?

1、提升胃口

麻椒味道芬芳，可消除食材之中的病菌和臭味，提高身體的唾沫代謝，提高大家的胃口。因此很多人吃麻椒以後，會越來越食慾暴增。可是要留意的是，麻椒有較為強的刺激，並且並並不是每一個人都合適吃麻椒，因而大伙兒要控制攝取量。

2、改進胃腸身心健康

麻椒可以減輕身體的腹痛嘔吐等狀況，做到止疼活血的實際效果，還可以和薑片同用，維護腸胃的作用，特別是在適用人體較為陰虛內熱的群體。此外假如和赤芍、白蔻等共服，還能減輕濕寒困中等水平病症。

3、緩解腹痛病症

麻椒能夠治療腹瀉，手腳厥逆等出現異常的主要表現，與烏梅干、黃柏等同於用，還能治小孩蟯蟲病。此外，麻椒對除去胃腸的裂頭蚴、維護胃腸作用也是有非常好的協助，做到去濕止疼，除蟲祛毒，緩解腹痛等作用。

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文章導讀

花甲粉是四川地區較為特點的傳統美食，花甲粉味兒是麻辣醬香的，並且發酸，一點也不油膩感，令人吃了一碗還想在吃，花甲粉實際上製做起來也是比較簡單的，假如我們把握了花甲粉的配置方式，我們平常在家裡還可以作出美味可口的花甲粉，會做酸辣粉的人並並不是非常的多，下邊詳細介紹花甲粉小吃做法。

花甲粉小吃怎麼做呢?

作法一

原材料

粉條140克、干木耳10克、尖椒1個、辣椒1個、食用鹽4克、雞精3克、蒜2瓣、芝麻油3湯勺、白糖6克、香萊段適當、老陳醋3湯勺、紅燒醬油2湯勺、機密辣椒紅油2湯勺、蔥段適當。

製作過程

1、黑木耳10克用適足量溫開水完全侵泡后清理乾淨，鍋中倒進冷水火災加溫至燒開，放進黑木耳焯3.5分鐘，撈起來過涼后控干。

2、用燙直黑木耳的沸水把紅薯粉絲煮至九完善，撈起來瀝水，放進芝麻油挑拌松馳，以防黏連在一起。

3、將黑木耳掰成一小塊，香萊清洗切割成段;青紅椒去蒂去籽清洗后，切割成4cm長的細條;蒜頭削皮，倒成蒜末(或用壓蒜器碾成蒜末)。

4、將黑木耳、紅薯粉絲、香萊段、青紅椒絲、蒜末倒進一個大盆里，加入老陳醋、生抽、鹽、白砂糖、雞精、辣椒紅油，攪拌均勻，撒上蔥段就可以。

所述重慶市最美味的拌涼菜花甲粉的作法，口感還能夠依據顧客的需要作靈便的調整，做拌涼菜花甲粉一般都需要辣椒油，假如可用重慶酸辣粉中的機密辣椒油來調配，味兒不僅更為美味。並且更為營養豐富和均衡。

作法二

原材料

紅薯粉條：紅薯粉5000克，食用鹼35-40克，熟芡糊125-130克。(注：熟芡為紅薯粉先用冷水調散，再用開水衝進，攪拌成稀粘稠，別名“打熟芡”。)

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調味品：蔥末、生薑沫、蒜末，豌豆尖、香萊、炸菜絲、芹萊末、生抽、醋、油辣子、芝麻油，動物油、炸酥的花生豆和大豆，花椒面、白鬍椒粉、雞精、味精，鹽、白芝麻，也有用老母雞湯或骨骼煲的高湯。

製做

1、將食用鹼研成細粉，放水150克攪拌做成食用鹼水。

2、熟芡糊倒進盆中，添加紅薯粉、冷水2000克、食用鹼水搓成硬軟適當的粉團備用。

3、用一大鋁瓢將其用專用工具插成出大豆般尺寸的孔，將粉團裝水瓢內，用手拍粉團使之成線框漏入沸水鍋內燙熟，再挑入冷水內漂涼既成“水粉”。 “花甲粉”調味品的調配和澆紹的類型： “花甲粉”常用澆紹，好似鮮麵條澆紹一樣製做，應用酸食的關鍵有“涼拌雞紹”、“涼皮紹”、“豬排骨紹”等，在其中尤以“涼拌雞紹”更為知名。 “涼拌雞紹”分成“香辣蹺腳牛肉”和“原湯蹺腳牛肉”，即香辣口感和鮮咸口感。調料關鍵用白鬍椒粉、紅油辣椒、蔥段、生抽、豆芽菜、萵筍粒、醋、香萊、碎米芽粒或是冬菜(四川的一種蔬菜水果)、油酥黃豆、雞精等構成。

作法三

原材料

寬紅薯粉絲300克、餃子餡50克、西蘭花8棵、豆腐泡1小把、蔥粒和蒜末少量、豆芽菜末少量、花生仁、大豆、白芝麻、花椒面、白鬍椒粉、味精、油辣子3勺、芝麻油、大骨湯、食用油各適當。以上2碗的量。

製作過程

1、紅薯粉條在溫開水中泡約10分鐘至軟，將白芝麻在炒菜鍋中文火炒過盛出預留，燒開鍋中，花生仁和大豆炸酥。

2、姜芽菜末、蒜末、白鬍椒粉、花椒面、味精、鹽、生抽、醋、芝麻油、油辣子拌和均，拌均成調味醬預留。

3、鍋中燒滾油，下肉沫加少量鹽炒過後盛出。

4、鍋中倒進大骨湯燒開。

5、倒進泡軟的紅薯粉條大火燒開。

6、立刻倒進西蘭花和豆腐泡煮30秒，隨後連湯一起盛入碗中。

7、將肉沫和調味醬倒進碗中，撒上花生仁、大豆和熟芝麻及小香蔥粒就可以。

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文章導讀

在我們國家不一樣的地區，特色小吃的類型也是不一樣的，乃至在同一個地區，特色小吃的類型全是十分多的，來過黑龍江省的人都了解，黑龍江省是有很多的特色美食小吃的，如果是去黑龍江省去玩或是是做別的的事兒，一定要去嘗一嘗本地的特色美食，大部分人不清楚黑龍江省的特色美食小吃一般都有哪些?

黑龍江省小吃有哪些?

黑龍江省坐落於我國最北端，是在我國層面最大的省區，有着着最富饒的黑土，那邊不但有漂亮如夢幻般的紫水晶冰堡，也有最漂亮壯美的冰面雪山，在其中五大連池，鏡泊湖都歸屬於國家關鍵旅遊景區，去黑龍江省最好的度假旅遊機會分別是七月至九月，十二月至二月最好。

克東腐乳。是黑龍江與眾不同的知名品牌發醇食品，屬病菌種類發醇，不同於毛霉種類發醇，其商品特性是顏色艷麗，材質細緻而綿軟，美味可口而悠長，具備獨特的芬芳味道。曾喜獲”烏蘭巴托國際性食品展覽會特等獎”、 “我國豆腐乳十強知名品牌”、”我國製造行業十大著名品牌”、 “我國知名品牌”、”黑龍江省知名品牌”、” 黑龍江省知名商標”等榮譽。

※各類招牌、海報、 凍柿子。因為柿子餅不容易運送和存儲，冬季一般把柿子餅放到戶外零下溫度把它凍住冰坨一般，凍柿子味兒一流且便捷運送和存儲。由於凍后柿子餅嘎嘎嘎的硬，在吃以前但是要用開水解除凍結的喲!凍柿子解除凍結是否，口味相距非常大，但是硬邦邦凍柿子卻也另有一番口味。

雞西冷麵。在雞西，有一道飲食搭配遭受了群眾幾十年來長盛不衰的鐘愛，甚至在”市花”、”市徽”自始至終孕婦難產的狀況下，這道飲食搭配便當眾地變成了”市吃”，即便是外邊數九寒天，冷麵館里也是人頭攢動，它便是雞西冷麵。幾十年前雞西就會有專業的冷麵館，在當初熱鬧的商業街區有一家非常知名，雞西人都稱之為”雞西大涼麵”，

包公魚。包公魚本名“紅酥包河鯽魚”。包河生產鯽魚背烏，尊稱“包公魚”。1958年毛主席現任主席視查安徽省時，大廚梁玉剛為毛澤東幹了紅酥包河鯽魚這家常小菜，深得稱讚。這家常小菜是涼菜,魚經醋等調料和文火長期燒燜，骨小酥肉嫩，意猶未盡

哈爾濱紅腸。紅腸，原產地於西歐亞美尼亞，后廣泛散播至歐州其他國家，尤其是烏克蘭，屬中溫風乾腸種類。因為本國頻危波羅地海， 氣侯潮濕，不有利於吹乾，且自然資源豐富多彩，為加快該商品的吹乾，本地用木渣熏制。

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※大圖輸出常見問題?

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※珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

傳佳除了成為全台灣所有各式飲品店舖的珍珠奶茶原料供應商龍頭，香港、美國、加拿大、日本、韓國、泰國、新加坡、澳洲、法國、德國等地區也建立起據點。

文章導讀

特色小吃的類型是十分多的，不一樣的地區，小吃做法也是不一樣的，有一種路邊小吃炭火烤肉，在平常是很受大伙兒鍾愛的，不銹鋼板實際上是一種全能型的小吃製作機，不銹鋼板是能夠製做出各式各樣的特色美食，並且味兒令人吃完以後，還想再吃，有的人可能感覺怪異，不銹鋼板居然能製做出這麼多的特色美食。

特色小吃炭火烤肉的街頭作法有什麼?

鐵板豆腐：準備好軍用被子，適當的輔材，如白鬍椒粉、孜然粉、辣椒面、食用鹽、芝麻油等。水豆腐切兩厘米厚的片狀，放進給油的不銹鋼板，三分鐘背面，煎至金黃色用筷子扎口子便捷進味，待雙面金黃色時撒上輔材既可。

鐵板魷魚：將大魷魚清洗切完，洋蔥切絲，備上輔材，如孜然粉、白芝麻、食用鹽、花椒粉等，用鍋將大魷魚煸炒進味，不銹鋼板加溫刷油，添加圓蔥再放入大魷魚既可。

鐵板烤肉：生豬肉切片狀，備上輔材,如姜、大蔥、食用鹽、生抽醬油等，將小肉腌漬一天，準備充分辣椒面、五香粉、五香粉，不銹鋼板刷油加溫，放上小肉，撒上輔材，小肉烤至泛白撒上蔥段，再加調味品既可。

炭火烤肉：備好主要材料肉類食品，備上輔材，如姜、辣椒、食用鹽、辣椒面、花椒面等，不銹鋼板加溫刷油，放上肉類食品與姜、辣椒，蓋上外蓋，在快煮開時再加生抽蔥段與別的調料輔材。

鐵板炒飯：準備好綿軟爽口的高品質白米飯，備上香腸、鮮蝦、生雞蛋再加與眾不同的加工工藝調料，白米飯用筷子打撒，倒進小量醬油，將飯與生抽調合翻拌，不銹鋼板加溫刷油，放進生薑沫、大蔥炒成香氣，倒進醬油飯再加別的調料炒至小米粒放油亮既可。

不銹鋼板鯽魚的做法

原材料：胖瘦生豬肉50克，草魚250克，小蔥15克，蔥姜各10克，食用油40克，醋10克，辣椒干段和郫縣豆瓣醬各15克，生抽10克，雞精2克，米酒和白糖各5克。

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作法：

清除草魚，去內臟器官，嗮，魚鱗，並將魚身擦拭，表層划幾個，傷口深至魚骨頭;

鍋內加溫食用油至七成熱，放入草魚，煎至雙面金黃色取下;

原鍋內煸炒生豬肉末，添加郫縣豆瓣醬，姜蒜末，辣椒干段;

再次放進草魚，添加白砂糖，生抽，米酒，和沒過魚身的冷水，微火烤燉至料汁將盡，盛入盤裡;

翻拌出，雞精和蔥，澆中魚身就可以。

不銹鋼板火苗冰激凌

原材料：冰激凌300克，蘋果肉、香蕉蘋果肉、芒果肉等瓜瓤共600克，高度酒30克，無鹽黃油50克。

作法：

將冰激凌製成直徑為8公分的球體，冷藏三十分鐘，將清洗的新鮮水果肉切成約10克的小塊;

大火燒不銹鋼板10分鐘，放進無鹽黃油溶化，再放入新鮮水果肉，在新鮮水果上放置冰淇淋球，在不銹鋼板內澆上高度酒，用火機引燃就可以。

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文章導讀

海南省是較為知名的旅遊聖地，一提到海南省，大伙兒可能最先是會想起太陽，海灘海洋等，僅是想起來都令人感覺十分的幸福，實際上海南省除開是度假旅遊的好去處以外，海南省的特色美食小吃也是十分多的，但是大伙兒在香格里拉旅遊得話，平常一定要搞好防晒隔離工作中，長期的觸碰海面是會毀壞人的皮膚的。

海南省知名小吃有哪些?

海南粉：海南粉是海南省傳統式的“四大名菜之首”，由於是產在文昌市所而出名，而且還是聞名中外的一道特色美食。海南省的海南粉，傳統式的一個食用方法便是白斬(也就是稱為白切)，在我國是最好是的服用型雞之一，是最能夠反映出海南粉的美味嫩滑和原質原汁原味。

文昌市雞的吃法調料是十分注重的，桔子汁 生抽 蒜末，海南人是沒有發脾氣的習慣性，桔子汁在吃海南粉是是不可或缺的一種調味品。白斬海南粉在是海南省無論宴席、便餐或是是家庭菜全是能夠大展身手的。在中國香港和東南亞地區一帶是遭受了很多人 的喜愛，知名度頗盛。

抱羅粉：勃朗峰在海南省是一道知名放地區特色小吃，是用稻米和紅薯粉條在再加靚湯這些多種多樣的調料所調配而成的。由於文昌縣的抱羅生產量是十分的知名因此才得此名，但又由於抱羅的粉比“海南粉”略微粗上一點，所屬瓊北的每個地區又被稱作“細粉湯”。

由於這一粉的粉身十分的雪白、綿軟和滑爽，湯熱的鮮香再加調料的川香十分的咬合，不膻都不膩，鮮美的味兒又帶了一點香辣，十分的誘惑胃口。

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加積鴨：加積鴨是出產在海南省的瓊海市嘉積鎮，也是海南省的“四大名菜之一”。加積鴨肉里的蛋白質含量是在百分之三十四，是比豬和雞，牛羊肉里的成分全是十分高的，人體脂肪的成分也僅僅佔了百分之十二上下，和北京鴨相較為成分是少了百分之八，但這還並不是至少的，它比鵝和草鴨更為的少。

它的胸和腳部的肌肉是占所有肉的六成，肥嫩又多肉植物，高蛋白食物、低熱量和很多是維他命十分身心健康的一道特色美食，是能夠滋陰養血養胃的。在民俗大家是把嘉積鴨作為補虛損的食材，用冬蟲草和它一起燉食，滋補養生的作用是會更為大的，還可以和檽米放進一起熬成鴨粥在吃，是有健脾養胃、生津止渴、補血補氣這些一些作用。

和樂蟹：海南省最有盛譽的一道傳統式特色美食之一，是和海南粉、加積鴨、東山羊所合稱的“海南省四大名菜”。和樂蟹是產在海南省的海南省萬寧市和睦鎮，它的甲殼十分的硬實，但確是以肉肥和膏滿所而出名的。和睦蟹的做法是各式各樣的，非常是“清蒸的”最好是，既保證了它原汁原味的鮮，又擁有 本色形的美。

清蒸的和樂蟹的特性便是;它突顯了和樂蟹的一些原生態，而且蟹棒十分的細嫩，蟹黃是淡黃色的，覺得看起來就好像鴨蛋黃營養成分，在加上姜醋和一些調料一起吃，味兒是十分美味的，十分的有營養成分。

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出處：TVBS 記者  羅士朋  蔣志偉   報導 
2016/04/27 23:41

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現在公園設置的遊具很多人第一印象就是五顏六色、塑膠材質，其實它並非不好，而是所有全台灣所有公園幾乎都是一模一樣，許多家長認為缺乏創造力，台北市工務局103年統計，設有兒童遊具地點共有125處，有209個遊戲場委外專業SGS認證，檢驗結果發現全部未達國家標準規範，公園工程處強調因為經費的問題，目前尚未改善完成，預計106年底完工 。
記者蔣志偉：「全台灣的公園，大都可以看到像這樣的五顏六色的罐頭遊具，但是現在許多家長一致認為這樣的罐頭遊具，不但沒有創造力，而且還會影響孩童的身心發展。」
這是溫哥華社區公園遊戲設施，倫敦海德公園打造大型木製船讓孩童親身體驗，德國公園的遊樂場有巨大的蜘蛛、蛛網和蘑菇，小朋友可以在裡面爬繩網、玩滑梯；美國曼哈頓公園提供一處冒險的場地，可鍛鍊身心。
反觀台灣公園設置遊具，小朋友爬上爬下，在公園遊戲區玩得不亦樂乎，TVBS鏡頭檢視這個大型遊具，下雨後溜滑梯出現積水現象，甚至還出現龜裂。
還我特色公園行動聯盟李玉華：「像這個積水可能就是設計的問題，因為國外有些它可能也是塑料的油具，可是它可能會有特殊的設計，譬如說這邊會有一些洞，或者像這樣子的洞，它是可以下雨的時候不積水的，因為積水孩子就沒有辦法玩溜滑梯。」
另一邊沙坑大雨過後變成這副模樣，不過對於家長來說，這樣的遊戲空間比較天然。
家長：「像國外也用很多沙坑的素材，那因為昨天下大雨的關係，結果沙坑就變水坑。」
位在市區大安森林公園，塑膠遊樂器材和一旁水泥磨石子滑梯與沙坑並列在同一個區塊，而目前磨石子溜滑梯，在台北市只有58座。
家長：「一般來講塑膠的東西比較常看到，然後當然天然材質的會看起來比較友善。」
家長：「當然有沙坑是最好的，因為對小孩子來說可以玩，然後他可以動手可以自己搭，也比較安全點，如果全是塑膠的他一定會接觸，我認為不是很那麼的安全，那如果你說磨石子的話，也有它的危險在啊。」
家長：「安全考量吧！太多添加磨石的，小朋友有摔跤的時候會擦傷還是什麼的，塑膠可能有些會覺得不知道會不會有化學物質，但如果選對塑膠的話應該OK。」
家長擔心塑膠遊具安全性 ，台北市公園工程管理處103年統計，設有兒童遊具地點共有125處、有209個遊戲場，委外專業SGS認證檢驗結果發現，全部未達國家標準規範，目前尚未改善完成，預計106年底完工 。
靖娟兒童安全文教基金會執行長林月琴：「我們為了孩子安全，所以我們把盪鞦韆拿掉，我覺得不應該是這樣 ，就是說孩子要有這樣子的擺盪經驗，你可以把地板做的更安全，而不是因為怕受傷而把鞦韆拿掉。」
還我特色公園行動聯盟李玉華：「現代人推崇多元價值，那給孩子的遊憩設備其實也應該要有多元的材質，譬如說要有塑膠也是可以，然後它不要就是單一沒有變化，比如說木頭的、金屬的、不鏽鋼的。」
公園工程處強調安全的公園，遊戲場的遊具必須符合遊具和遊具之間176公分距離，遊戲平台高度必須達到安全墜落高度，滑梯角度和水平面不得大於30度。
台北市公園工程處副總工程司尤國仁：「像我們是以招標方式的一個策略來做改變，那我們是用統包最有利標的方式處理，那就是說廠商他要負責那個規劃跟設計。」
遊戲安全規範設置固然重要，家長們拒絕單一化塑膠組合遊戲設施，就是不想讓孩子被關進罐頭遊具裡，政府若能更提早花點心力，重視多元化遊具和安全性，就能讓孩童玩得更有保障。

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我們創立於西元2014年，自開業以來始終秉持專業、熱誠為客戶服務，凡事以客戶滿意為第一考量，因此贏得客戶的信賴，也累積了許多客戶，並成功完成多項大型展覽會場的設計佈置，擁有更多的經驗，能滿足客戶更多的需求。

 

靖娟兒童安全文教基金會長期關注兒童交通安全議題，上午舉行記者會宣布與悠遊卡公司合作發行「Be Safe 守護兒童安全認同悠遊卡」。記者林伯東／攝影

 

靖娟兒童安全文教基金會長期關注兒童交通安全議題，上午舉行記者會宣布與悠遊卡公司合作發行「Be Safe 守護兒童安全認同悠遊卡」，以右手超人高舉右手的招牌動作，傳達兒童穿越馬路時應舉手才可以「被看見」的正確交通安全觀念，記者會也邀請藝人吳鳳擔任募款活動大使。

據內政部警政署統計，交通事故為國內兒童死亡原因第一位，且六成發生於「穿越道路中」，近三年高達2,856位14歲以下兒童因穿越道路而傷亡，讓許許多多的家庭面臨傷痛且使國家付出了極高的社會成本，因此對於孩子的交通安全教育刻不容緩。靖娟兒童安全文教基金會長期關注兒童交通安全議題，今與悠遊卡公司合作發行「Be Safe 守護兒童安全認同悠遊卡」，卡片設計由新銳插畫家右手超人親自操刀，以右手超人高舉右手的招牌動作，傳達兒童穿越馬路時應舉手，使兒童在交通環境中可以「被看見」的正確交通安全觀念。

「Be Safe 守護兒童安全認同悠遊卡」，以右手超人高舉右手的招牌動作，傳達兒童穿越馬路時應舉手才可以「被看見」的正確交通安全觀念，邀請到插畫家小語出席。記者林伯東／攝影

本次記者會也邀請吳鳳擔任募款活動大使，吳鳳表示以前在土耳其時，常能在電視上看到各類有趣的交通安全宣導卡通，學校也會利用簡單易記的口訣，教導孩子穿越道路時應注意的安全事項。期待透過本次活動，募集更多資源投入兒童交通安全教育的推廣，讓國內的交通安全教育能更全面多元，盼大眾能逐漸建立交通安全教育需從小做起的重要性。

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臺東縣幅員狹長，地景多變，在太平洋與中央山脈與海岸山脈的環繞中，賦有豐饒的土壤、純淨的水源及生物多樣性

本月初8天內接連發生3起奪走兒童生命的交通死亡事故，據統計，交通事故的肇事原因中，人為疏失佔百分之九十以上，而導致悲劇發生的一個重要原因就是缺乏安全知識。靖娟基金會執行長林月琴表示，兒童因生理發展未完全(如：身高矮小)、交通安全意識及行為尚未發展成熟，加上其視野範圍只有成人的一半，大人看得見的不代表孩子看得見，常無法判斷道路情況是否危險，因而易發生事故，若主要照顧者不了解這些風險，可能使孩子暴露在交通環境的危險中。靖娟基金會常年關注兒童交通安全，發現越小落實安全教育，越能建立正確的安全行為及觀念，降低事故發生，故照顧者應對孩子的交通能力有所了解，並由家庭教育做起，自小從爸媽開始教導孩子正確的交通安全知能，才能保護孩子平安成長。

吳鳳（左）與女兒小土豆（右）。記者林伯東／攝影

靖娟基金會長期致力於交通安全教育推廣，自103年起開始培訓志工講師進入班級交通安全課程，至106年6月為止，共計進入459個班級，教學13,129位學童。期盼藉由本次活動募集150萬元投入兒童交通安全教育推廣，培訓種交安種子教師提供150堂交通安全課程，透過多元的教學內容讓孩子學習如何安全穿越道路，預計受益學童達4,500名，一步一腳印翻轉臺灣交通安全教育不足的現況。

吳鳳（前右）教導女兒小土豆（前左）如何看紅綠燈。記者林伯東／攝影  

靖娟兒童安全文教基金會長期關注兒童交通安全議題，上午舉行記者會宣布與悠遊卡公司合作發行「Be Safe 守護兒童安全認同悠遊卡」，邀請吳鳳（左）擔任募款活動大使。記者林伯東／攝影

 

即日起，凡透過靖娟基金會線上系統單筆捐款滿500元，即可獲贈「Be Safe─守護兒童安全認同悠遊卡」，限量3,000張，於活動期間捐款者，還有機會抽中萬元育兒好禮。由人氣文創平台Mapus率先認購100張，今起至Mapus官網購買指定商品，Mapus即為您捐出500元給靖娟基金會，再送「Be Safe─守護兒童安全認同悠遊卡」一張，邀請民眾以行動支持兒童交通安全教育向下紮根。活動詳情請洽https://goo.gl/7QQmyy或Mapus官網查詢。

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每個孩子都是父母心中的寶貝，總是希望對方能夠快樂健康的成長，但要是遇到「來不及長大」的悲劇，讓真的會讓父母相當傷心。泰國一名8個月大的男嬰近日在家中附近的馬路被卡車撞死。對此，其母親則坦言，事發當時她接到一通來電，才會一時分神釀成悲劇。

▲母親分神接手機釀意外。（圖／翻攝自泰國頭條新聞）

根據外媒報導，泰國北欖府一名8個月大男嬰事發當天，原本是坐在學步車中在住家的圍牆內玩耍，不過，因學步車滑動撞上大門，導致原本應該緊閉的大門外敞。

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▲大卡車輾斃男嬰。（圖／翻攝自泰國頭條新聞）

而這個小動作也讓男嬰連同學步車一起到了大馬路上，好巧不巧一輛大卡車迎面而來，來不及煞車，就這樣硬生生被壓扁在路中央，其母親見狀後，也立刻衝上前找兒子。

▲學步車被壓扁。（圖／翻攝自泰國頭條新聞）

等到警方獲報到場後，男嬰母親抱著孩子屍體，釀禍的61歲駕駛則在一旁等著接受詢問。究竟事發原因為何？男嬰母親則坦言，事發當時剛好有電話來電，才會讓她分散了注意力，沒注意到孩子滑出大門，最後釀成無可挽回的悲劇。

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