▲嘉義縣長翁章梁（左4）、立委陳明文(左3)，與在地業者合影。(圖/嘉義縣府提供)
記者張辰卿/嘉義報導
秋天是品嚐虱目魚最美味的時節，嘉義縣政府今10/30日舉辦「2021嘉義縣虱目魚嘉年華線上購物活動」啓動記者會，由翁章梁縣長與料理達人蔡季芳(阿芳老師)，以及蔡易餘立委、在地鄉鎮長、議員及漁民一同揭開序幕，活動時間至11月30日止為期一個月，提供嘉義當季最優質虱目魚產品，並有各項好康優惠活動，邀請全國民眾線上輕鬆選購，免出門在家就能品嚐嘉義在地虱目魚好滋味。
記者會當天，縣長與阿芳老師並進行線上直播拍賣，開箱四組限量超值特惠組，線上民眾訂購非常踴躍，同時從訂購者中抽出20名送購物金500元，最後縣長及阿芳老師也再加碼，各抽一名幸運兒，他們所購買的虱目魚組合，由縣長及阿芳老師直接買單，為活動帶到最高潮。
▲ 縣長(左)與阿芳老師進行線上直播拍賣。(圖/嘉義縣府提供)
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「虱目魚嘉年華」是嘉義縣一年一度盛事，今年度因疫情關係，取消辦理千人宴活動，改以線上購物節型式辦理，嚴選在地榮獲十大神農、白金虱王、產銷履歷達人等殊榮，以及通過CAS、產銷履歷驗證及生產追溯等11家優質業者，提供消費者各式優質虱目魚產品，包括魚肚、里肌肉、魚背鰭、魚丸、魚卷、魚麵、魚鬆等，產品琳瑯滿目，絕對安心有保證。
本次活動提供許多好康優惠，除了有30組以上超值優惠組合，還有全館免運費、不定時驚奇好康、贈送限量首購購物金、限量滿額購物金、站內滿額抽氣炸烤箱，另外還可以登錄嘉義縣「好康+1 等你來+1」抽獎活動，獎項有輕豪宅、敞篷遊艇、iphone及Gogoro機車等大獎。
台灣養殖虱目魚歷史超過4百年，嘉義縣是全國虱目魚重要產銷節點，養殖面積約2,700公頃，年產量約8,500公噸（占全國第三），在東石、布袋及義竹都有養殖，另外布袋新塭地區虱目魚加工處理場林，全國有六成以上的虱目魚都是從這裏集散出去，在質與量是全國翹楚。
嘉義縣養殖的虱目魚，是鹹水養殖的，無土味，肉質甜美細緻，而且虱目魚的營養價值很高，可以提供優質的蛋白質、脂質、維生素及礦物質，並富含EPA和DHA，因此虱目魚有「狀元魚」或「牛奶魚」之稱號，現在正是吃虱目魚的時節，不但肥美好滋味且營養豐富，歡迎全國民眾上網搜尋「嘉義縣虱目魚嘉年華線上購物節」輕鬆選購（網址https://milkfish.waca.tw/），不用出門就可以享用嘉義優鮮虱目魚好滋味。
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