過期品別丟!過期的牙膏、洗髮精、乳液拿來清潔超好用

生活中總有一些消耗品不知不覺就過期了,比如洗髮精、牙膏等大家喜歡趁大賣場特價時多買的日用品,往往堆久了就忽略保存期限,放到過期。掃除時丟掉這些過期品是不是感到很可惜呢?

其實只要花點巧思,就能將一些過期品應用在其他的地方,比如清潔、洗衣。這樣不只發揮物盡其用的價值,減少浪費,而且這些過期品的「非正式用途」的效果搞不好會讓你感到驚艷。

過期洗髮精:使毛衣柔順、讓枕頭套白帥帥

過期的洗髮精其實是很好的毛衣清潔劑。如果洗衣精的鹼性太強,使用動物纖維的毛衣容易受到破壞,這時候,可以用洗髮精取代一般洗衣精。洗髮精為中性清潔液,比較不會破壞毛衣的結構,讓毛衣洗後更加柔順。

另外,生活家事達人陳映如在《蘋果日報》的專訪中提到,容易沾染頭皮油汙、頭皮屑的枕頭套,也能利用洗髮精來徹底清潔,只要用一臉盆的溫水加5cc的洗髮精,浸泡枕頭套10分鐘,再刷洗一次,就能讓枕頭套變得非常乾淨。
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過期潤髮乳:讓縮水衣物再生!

潤髮乳跟洗髮精一樣,也是清潔高手。南韓家事達人郭智妍在著作《省錢x省時x省力的聰明主婦家事指南》中跟大家分享潤髮乳的妙用,用沾有潤髮乳的抹布擦拭廁所裡的鏡子和淋浴間的玻璃,能有效去除水漬;先用沾有潤髮乳的抹布擦拭一遍,再用乾抹布擦拭,就能得到極佳清潔效果。

潤髮乳的另一個效用是洗衣服。棉、麻、毛、蠶絲及再生纖維,如人造棉、人造絲等材質,

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如何提供長期依賴呼吸照護服務?

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隱形牙套怎麼選?先來了解一下

都屬於較為天然的纖維材料,親水性比化學纖維高,所以洗後水分蒸發時容易出現縮水情形。日本生活網站「Nanapi」表示,可利用潤髮乳讓縮水衣物再生;這是因為大部分的潤髮乳中都會添加俗稱矽油的「聚二甲基矽氧烷」,能加寬纖維分子間距,變得更為滑順,讓已膨脹變粗的衣物纖維變得更細長。

如果家裡有天然或再生纖維的衣服縮水,可利用下列步驟讓衣物再生:

  1. 將衣物裝進臉盆中,用熱水淹過。
  2. 擠入潤髮乳,以毛料擠3下、其他材質擠4下為原則,浸泡30分鐘。
  3. 在臉盆中持續加入清水沖洗至沒有泡沫,接著裝進洗衣袋中放入洗衣機內脫水。
  4. 晾乾衣物時記得不要以衣架掛起,直接平鋪開來,用2根洗衣桿架開或是直接披在圓形曬衣架上,才能避免地心引力讓衣物在曬乾時再次變形。

過期化妝水:清潔鏡子、玻璃的法寶

化妝水、乳液等美容用品常常會悄悄地放到過期,有人覺得可惜會繼續使用,但過期的美容用品可能已孳生細菌,恐怕造成肌膚感染,這時建議與它斷捨離。過期美容用品的妙用其實不少,不妨讓它發揮剩餘價值,比如化妝水常常含有酒精成分,這種化妝水很適合拿來擦鏡子、玻璃,或電腦鍵盤,是很好用的清潔法寶,只要最後再用紙巾擦拭過,鏡子就會變的亮晶晶喔。
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過期的乳液、牙膏、甚至麵粉,竟然還有這些妙用,根本是家事清潔可靠的高手!下一頁分享給您

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引起菜花(生殖器疣、尖形濕疣)感染的HPV幾乎都是經由性交傳染的,由於在性交過程中,可能發生微小擦傷,HPV就可以經由這樣的小傷口

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大學生喘到走不動竟心衰竭險死!醫:戒這杯保命

平時都有運動, 年紀輕輕就心臟衰竭?

小蔡發現腳有水腫現象,想說可能是慢跑或是打電玩坐太久的關係,所以睡前還會抬腳,幫助小腿消水腫。只是在秋冬季節交替時,覺得越來越喘,連走路都有困難,坐下休息也無法改善……。

小蔡在選擇大學的時候,由於家中對他的要求很嚴格,常常覺得很不自由,所以特意選擇了一所距離家裡很遠的大學。成為大學新鮮人後,參加了許多社團與課後聚會,讓小蔡學會了喝酒的習慣。

喘到難以走路,竟是呼吸衰竭

有時候一個聚會喝的酒,比整天喝的水還多。身體強健的小蔡,從國中起就有慢跑的習慣,最喜歡在夏天慢跑完後,喝下清涼的運動飲料解渴。

升上大三前的暑假,小蔡常常感覺到疲累,慢跑的速度跟距離一直在下滑。小蔡慢慢觀察到他的腳有水腫現象,想說可能是慢跑或是打電玩坐太久的關係,所以睡前還會抬腳,

咖啡酸衍生物的活性研究報告

咖啡酸衍生物含量與抗氧化能力分析, 咖啡酸是一種歸屬於羥基肉桂酸的有機化合物,同時具有酚羥基和丙烯酸兩種官能團結構。

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幫助小腿消水腫。在秋冬季節交替時,吃完晚餐後,覺得越來越喘,連走路都有困難,坐下休息也無法改善。

在緊急送到急診之後,X 光的檢查發現有肺水腫以及心臟肥大的情形;血液檢查顯示有代謝性酸中毒以及腎衰竭。雖然小蔡是年輕人,但是因為不能排除心肌梗塞的因素,急診醫師安排了心電圖以及心肌酵素檢查。檢查顯示血液的心肌酵素在正常範圍,但是心電圖有異常的現象。

由於呼吸衰竭,插管急救後,就轉送到加護病房治療,加護病房的主治醫師安排了心臟超音波檢查,檢查顯示小蔡的心臟收縮功能很差,且有肺動脈高壓的現象。小蔡的父母心急地趕到加護病房後,主治醫師向他們解釋是因為急性心衰竭產生肺水腫,導致呼吸衰竭。小蔡父母哭著問醫師:「為什麼這麼年輕就會心臟衰竭?他平常都有在運動,是個愛運動的孩子。」

醫師解釋:「生活習慣不良、過度飲酒、感染、長期高血壓未控制、糖尿病,或是基因異常,都會導致年紀輕輕就有心臟衰竭的現象。」主治醫師看到家屬哭得很厲害,在家屬離開加護病房前,特別跟家屬說會再幫患者做進一步的檢查,排除其他原因造成的心臟衰竭。

平常有運動,為什麼年紀輕輕的竟會心臟衰竭?鬼門關前走一遭的深切啟示,下一頁繼續看

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水腫、掉髮,先搞懂身體怕熱還怕濕!濕寒、燥熱2招對症調理一身輕

台灣今夏的炎熱酷暑令人難以忍受,恐也令不少民眾產生失眠、睡眠品質不佳、疲憊、虛冷、拉肚子等狀況。而當夏季終於漸漸過去、氣溫漸涼,面對終於進入秋季的狀況,這時民眾又該如何應對呢?日本專家表示,炎熱所造成的不適可分為怕熱、怕濕兩類型,而面對秋季,各有不同的養身、改善方式。

身體怕熱還怕濕?2檢查表判斷

國際中醫師、中醫藥膳師、藥劑師中垣亞希子指出,儘管大多食慾不振、精力下降、失眠等各種狀況統稱「夏季不適」,

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如果牙齦外露,該如何解決?

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寶寶頭型不正,如何矯正?

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然而出現症狀因人而異。日本針灸師、國際中醫師岡尾知子則進一步表示,首先可透過2檢查表檢測身體體質。若符合的檢查表選項越多,即表示民眾可能偏向該類型,接著就可以透過適當的飲食與生活習慣調養身體,才不會讓夏季不適的身體放著不管,而引起秋季老化、冬季身體狀況不佳的狀況。

檢查表A

  • 手腳熱、溫暖
  • 壓力大,容易焦躁
  • 肌膚、嘴唇乾燥
  • 便祕、糞便硬
  • 眼睛乾
  • 常常覺得喉嚨很乾、想喝水潤口
  • 喜歡辛辣料理
  • 晚上睡覺時會流汗
  • 傍晚時趕到潮熱
  • 睡眠狀況不佳、睡得很淺


檢查表B

  • 感到虛冷(手、腳、肚子、腰部等處)
  • 容易疲憊、感到倦怠
  • 容易拉肚子、軟便
  • 和上半身比,下半身(特別是腳)較胖
  • (和以前相比)臉色較黃
  • 特別是飯後,很快便想睡
  • 常常擔心、煩惱、不安
  • 容易暈車
  • 喜歡甜食
  • 容易感冒


你的檢查結果是A型多或B型多呢?下一頁看看針對不同體質,如何做好炎夏後的入秋調養吧

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吳慷仁遭虎頭蜂螫「像被踹又被電」!戶外、居家遇虎頭蜂這樣做保平安

演員吳慷仁近日在拍戲休息時突遭虎頭蜂螫傷!吳慷仁5日在臉書貼出一張背部有著大顆腫包的照片,並說明自己因為天氣太熱脫掉上衣,再穿上衣服時「覺得衣服裡面有什麼在跳躍」,接著就突然感覺背部疼痛,「類似突然被某人踹一腳後…接著再用220V的電…電了一下…然後就麻麻…疼疼的…」

而一旁的收音師注意到吳慷仁的狀況,就衝過去叫他別動,「因為它螫完後去了我頭頂…收音師一把掃掉它…」,吳慷仁也表示「幸好只有一隻,不是一家人一起來」,也馬上到醫院報到。

夏末秋初時虎頭蜂螫傷人的新聞時有所聞,上月於墾丁舉辦的越野跑活動,就傳出有參賽者遭虎頭蜂螫傷緊急送醫;去年9月也有劇組在陽明山拍攝時發生蜂螫事件,同月新北市瑞芳三貂嶺瀑布步道亦有民眾遭虎頭蜂螫傷,甚至不幸因過敏性反應造成器官衰竭過世。因此,夏末秋初的季節轉換之時,民眾更應注意戶外活動時如何防範虎頭蜂攻擊。

虎頭蜂半年即可蓋出巨大蜂巢,秋季繁殖數量多 

根據「義窩養蜂場」的資料,全世界共有23種虎頭蜂,台灣就有7種,虎頭蜂可說是台灣常見野外蜂群。

虎頭蜂屬於社會性昆蟲,具有共同防禦的特性。每到秋高氣爽的日子,因為天氣舒服、適宜,不少民眾出外踏青、郊遊,一個不留意,就可能進入虎頭蜂的共同防禦範圍而被虎頭蜂叮,也因此讓不少民眾「聞蜂喪膽」。

林業試驗所福山研究中心主任陸聲山曾撰文指出,虎頭蜂只要花半年多的時間便能建造巨大蜂窩,蜂群中,雄蜂、工蜂、后蜂、雌蜂各司職守,到了秋季蜂群部落開始出現「生殖蜂」,蜂群數量可多達成千上萬隻,達到高峰,也因此更容易出現民眾被蜂螫的意外。

虎頭蜂的毒液溶血強度是一般蜂毒的2倍!

被一般蜜蜂叮咬或許無事或症狀輕微,為什麼被虎頭蜂螫傷會有致死的危機呢?除了容易被蜂群群體攻擊之外,或許和其毒液有所關係。

台北榮總臨床毒物與職業醫學科醫師楊振昌曾受訪指出,虎頭蜂的毒液含有「鹼性蛋白」(basic protein)及「致死蛋白」,前者能直接溶血;後者其酵素會破壞紅血球,溶血強度約是一般蜜蜂毒素2倍,

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若不慎被螫傷,有可能引起腎臟衰竭、電解質異常(如高血鉀)、貧血、黃疸等,最嚴重甚至致死。

出遊避免香水、髮膠吸引蜂群,若被虎頭蜂攻擊螫傷應立即逃跑並緊急送醫

夏末秋初因其天氣舒適,是民眾喜愛出遊的旺季,然而此時也是虎頭蜂群數量最多,最容易和人類相遇的時節。陽明山管理處呼籲郊遊的民眾,出遊時應避免在身上使使用可能吸引蜂群氣味的產品(如香水、髮膠、化妝品等),並盡量穿著長袖衣褲。

新竹市消防局局長李世恭也受訪提醒民眾,若遇到虎頭蜂攻擊應立即逃跑,千萬不可抱頭倒地裝死,以免成為蜂群攻擊的目標。此外,若有過敏體質,最好隨身攜帶相關藥物,一被螫傷就立即注射,以免過敏休克,並盡速就醫。

居家遇到虎頭蜂窩怎麼辦?

除了在野外與虎頭蜂相遇之外,作為台灣的常見蜂類,虎頭蜂也有可能與你比鄰而居。陸聲山曾為文指出,是否摘除蜂窩可依照虎頭蜂的種類與築窩地點來考量,若是在人造設施附近,的確有必要適當處置以減少螫人的危險。

不過,一般民眾也不必驚慌,一般在公園、住家窗台等最容易發現的「黃腰虎頭蜂」由於性情溫和,且蜂窩要建造到嚇人尺寸前,將有長達數月至半年以上的時間可以觀察發現,因此不僅不須恐慌,也能提供民眾活體觀察的良好教材;新竹縣生態休閒發展協會總幹事劉創盛也曾受訪指出,和虎頭蜂做鄰居未必是件壞事,因為牠的存在,有助於抑制生活中民眾討厭的壞蟲。

不過,若民眾真的不放心,想聯絡單位請人摘除,該向哪個單位聯絡呢?或許不少民眾下意識地想撥打119請消防單位處理,但其實依據我國消防法規定,消防的法定職務僅為預防火災、搶救災害及緊急救護。若民眾想要抓蛇除蜂,則應撥打各地農業單位,或撥各縣市的市民服務電話1999協助處理。

參考資料:


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當牙齒因蛀牙、外傷或牙周病而侵犯牙齒內的神經時就需要做根管治療。軒品牙醫聯合診所是板橋根管治療專科,牙醫師除了把發炎的牙神經清除外,還會把根管做適當的擴大及清潔,最後會把已經清潔乾淨的根管做緻密的充填。

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吃素降低73%染疫重症風險!10種蔬食把腸道免疫力顧好顧滿

新冠肺炎對長者的健康不僅構成威脅,也增加了不少死亡率。根據臺灣中央流行疫情指揮中心於今年9月30日公布的本土病例統計顯示,截至9月29日為止,70歲以上確診個案數達438,270人,80-89歲致死率為2.77%,90歲以上致死率更高達7.16%,相比於60-69歲長者0.22%的死亡率,明顯高出許多。而同樣從今年1月1日累計至9月29日,60歲以上感染新冠肺炎中症及重症的人數皆達1萬多人,佔所有年齡層的中重症患者約8成5。

新冠肺炎在高齡長者之間的高重症率與高死亡率,現在或許有一絲緩解的新希望。台北慈濟醫院刊登於國際營養相關期刊《Frontiers in Nutrition》中的研究發現,「吃素」長者的新冠肺炎中重症人數,比葷食者明顯低,證實茹素的65歲以上新冠肺炎患者具有較低的重症機率。

針對新冠肺炎與蔬食關聯的研究並非僅有此例。先前由美國波士頓布萊根婦女醫院的科學家莎拉.謝德爾曼博士所主持,並發表於國際期刊《BMJ營養預防與健康》的研究指出,相對於非素食者,採新鮮蔬菜、豆類與堅果等食物的素食飲食型態,或海鮮素飲食,除了是素食每週至少會吃2-3次的魚貝海鮮的人,他們罹患新冠肺炎後變成重症的風險分別下滑73%和59%。

新冠肺炎和腸胃道免疫力關係密切

基隆長庚醫院肝膽胃腸科主治醫師錢政弘也曾為文提到,新冠病毒可以藉由人體腸道黏膜中的受體直接攻擊腸道,因此會常見諸如食慾不振、腹瀉、噁心、腹痛等的新冠肺炎引起的腸道不適症狀。

負責此次發表於《Frontiers in Nutrition》研究的台北慈濟醫院營養科營養師侯沂錚表示,素食飲食能降低新冠肺炎重症機率的可能原因,在於飲食對於腸道微生物的影響極為重要,腸道菌對傳染病的風險和嚴重程度具有相當的關聯性。

瀚仕診所歐瀚文醫師曾自撰文章表示,人體的免疫細胞大約70%位於腸道,且腸道菌相的生態與免疫力息息相關。根據歐盟聯合研究中心指出,新冠病毒會與腸道微生物的菌群發生交互作用,可能會加重新冠肺炎患病的嚴重程度,意即腸道菌叢的狀態可能與新冠肺炎之間存在密切的關聯。

植物性飲食促進腸道健康,

酒糟皮膚炎反覆發作怎麼辦?

酒糟鼻是一種發生於顏面中部的前額、鼻、頰及頦部,以皮脂分泌亢進、皮膚潮紅、毛細血管擴張

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寶寶頭型如何矯正?把握黃金期,不要錯過最佳時機!初生嬰兒會因為長時間睡在同一位置,之後察覺頭型有左右不對稱或扁平,可以求診對頭型有研究的!

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英國遺傳流行病教授,也是新冠症狀研究Zoe應用軟體項目的負責人蒂姆.斯派克特,曾於英國BBC文章中指出,植物性飲食通常含有較高的纖維,而纖維是腸道微生物群的重要營養來源。當腸道細菌代謝或發酵纖維後,會產生短鏈脂肪酸,短鏈脂肪酸已知可以改善免疫力抵抗病原體。

侯沂錚營養師也於受訪時提到,素食飲食的營養豐富,飲食中富含高濃度的多酚、類胡蘿蔔素、纖維素、維生素A、C、E、葉酸、鐵、鉀和鎂等有助於腸道健康的營養素。

因此,斯派克特建議每週應該盡量吃到30種不同類型的植物性食品,因為人體大多數免疫細胞生活在腸道壁內,而腸道中的微生物是維持免疫系統健康的要角。

英國營養基金會科學主任斯坦納表示,植物性飲食,是指基於植物來源的食品,例如:穀物、蔬菜、水果、豆類和堅果。不過斯坦納提到,健康採取植物性飲食的關鍵,是要吃多元的植物類食品,但不一定需要完全避免動物性食物,因此也可以包括少量魚肉、雞蛋和牛奶,因為肉類包括魚肉中,含有許多微量營養素,能直接幫助維持免疫功能。

腸道包含許多看不見的微小有機體,構成了複雜的腸道微生物菌叢,而我們攝取的食物種類會直接影響到微生物生長的結果,間接對人體產生相互作用,這就是腸道菌與我們共生的證明。因此選對食物,是很重要的!營養師程涵宇也引述哈佛大學推薦10種顧腸道的好食物,包括大蒜、洋蔥、、韭菜、蘆筍、菊芋、香蕉、海藻、小麥、燕麥、大麥,都能抑制有害菌生長、幫助好菌定殖,提升腸道免疫力!

參考資料:


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根管治療前必知二三事

軒品是在地板橋根管治療專科牙醫診所,隨著醫學進步,根管治療的方式也從古早的 「放藥治療」演變成現在普遍接受的觀念「根管治療」必須盡量移除、清創神經管內的組織,殺菌並且保持無菌。

人家說的減肥天龍國這是在哪裡

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入冬之前除塵清油汙才省力!對付紗窗、抽油煙機、浴室水垢這樣做

每年到了年末,為了除舊佈新,大掃除總是工程浩大,令人勞心勞力、痛苦不已。日本專家指出,部分髒污若能在天氣變冷前先行清理,不僅好清潔,也能讓年末大掃除時更為輕鬆。來看看在台灣天氣還熱時,該趁此機會打掃家中那些地方吧!

紗窗:街道旁住家更要注意,趁天冷前洗去夏季油汙

夏天為了通風,不少民眾會打開窗戶、使用紗窗,因此夏天結束時正是紗窗最髒的時期。日本家事顧問矢野菊乃(暫譯)指出,特別是交通量較多道路兩旁的住家,紗窗因為沾上排氣油煙而有頑固髒污,而紗窗上的灰塵與髒汙會在氣溫開始下降後的寒冷時節變得難清,因此在氣溫還未下降的時節處理非常重要。

而清潔紗窗時,若是為了快速洗去髒污而使用大量泡沫,反倒會使清潔作業變得辛苦,盡可能限制水量而洗去髒汙為清潔紗窗時的要點。矢野菊乃建議,可 先用撢子大幅度掃落灰塵,接著使用兩個沾濕的海綿夾住紗窗,由上到下滑動,吸收兩面髒污即可。若是在高處位置等兩手難以夾住海綿的狀況,則可使用帶有長柄的海綿清潔用具清潔。

生活研究家阿部絢子則指出,在掃落灰塵後,若只用濕布清潔單面,用力過大容易使紗網變形,因此可用兩條濕抹布分別夾住紗窗兩側,由上至下進行擦拭。最後,還可用筷子將抹布放入紗窗滑溝,清潔底部的灰塵與沙子。

抽風機:搭配清潔劑可用廚房紙巾輕鬆擦除

除了紗窗外,另一項應在氣溫較高時節清潔的居家物品便是廚房的抽油煙機。35年清潔從業經驗的日本清潔專家淨淨(暫譯)表示,

頭型矯正大作戰,如何塑造一個漂亮的頭型?

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水雷射牙齦整形:相較於傳統療程舒適,不會產生熱及震動,及鑽牙機的尖銳聲音。

頭型矯正大作戰,如何塑造一個漂亮的頭型?

嘗試調整後沒有明顯改善或一天無法"長時間"睡在指定的位置,可選擇使用寶寶頭盔來改善頭型。

寒冷時會讓油汙變硬變頑固,因此在炎熱時節油汙可以溶解時,使用廚房紙巾將油汙擦除,便可以縮短大量清潔時間。

建議清潔抽風機時先噴上鹼性清潔劑,接著用廚房紙巾擦去髒污後,再使用沾有鹼性清潔劑的海綿洗淨即可。若是在意頑固髒汙,則可將要清潔的扇葉等物泡在溶有鹼性清潔劑的熱水中,後續便容易將髒污去除,沒有鹼性清潔劑時,則可使用小蘇打代替。

浴缸水垢、黴菌:天冷泡澡前使用鹼性、酸性清潔劑應對

台灣夏季炎熱,因此或許較少人有泡澡習慣,不過當寒冷的季節到來時,許久未使用的浴缸在此之前恐早已出現發霉、水垢等髒污。若不事先清潔,泡在髒污中不僅讓人身心不適,日本Health Care Cleaning協會會長松本忠男指出,甚至有黴菌感染而造成肺MAC症、哮喘、咳嗽、腸胃炎等風險。

而和油汙不同,清潔水垢需要靠另一種性質的清潔劑。日本清潔化學專家一之介在《家事的科學》一書中解釋,自來水中的金屬成分為鹼性,因此用鹼性清潔劑反而會令水垢更為頑強,以檸檬酸、螯合劑與弱酸性清潔劑才可有效去除。

而面對頑強的浴缸黴菌,若是粉紅色的「紅酵母」真菌,生活整理師吉井和美建議,可透過鹼性的小蘇打粉和酸性的紅酵母進行酸鹼中和,即可達預防、抑制繁殖的功效。使用方式也很簡單,在噴霧瓶中裝入100ml的水與1茶匙小蘇打粉,噴向粉色黴菌區域,等5~10分鐘用水沖淨即可。

若是浴缸周遭出現黑色黴菌,松本忠男則建議,可先淋溼後,以濕紙巾濕敷廚房用漂白水並靜置3~5分鐘,最後用清水洗淨即可。

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營養師帶你認識「生命之果」無花果 護心、養顏又抗癌

無花果真的沒有花嗎?被譽為「生命之果」的無花果是世界上最古老的果樹之一,傳說亞當和夏娃在偷嚐禁果之後,就是拿無花果之葉來當遮羞布!可惜的是大家對無花果並不熟悉,就跟它的名字一樣讓人感到神秘。你知道嗎?無花果的營養價值高,含大量的纖維和多酚類,洗淨後連皮一起吃,除了口感特別之外,還有很多功效,讓 Heho 營養師宜庭來說給你聽!

無花果小檔案:我們吃的就是花!

無花果並不是沒有花,我們吃的整顆無花果,就是一個大花托中包裹著許許多多的小花!也就是說,我們所吃的無花果,吃的不是果實,而是它的花托、花朵和花蜜,學術上稱為「隱頭花序」。無花果成熟之後,肉厚而柔軟,甜蜜多汁,可以整顆直接連皮吃、切片吃、泡茶喝,或是製作成果乾都很受歡迎。但因為新鮮的無花果非常不易保存(畢竟它是花而不是果),若製作成果乾成本又難跟進口貨競爭,因此台灣種植的並不多,市場上也是最近才偶爾會看到。

無花果營養美味功效多

抗氧化

無花果含有大量的多酚類化合物,包含類黃酮和花青素,具有強大的抗氧化能力有助於消除體內的自由基,有保護心血管及養顏美容

抗癌
無花果中除了剛才提到的抗氧化物,還有微量元素「硒」,可以透過抑制正常細胞突變和抑制癌細胞的血管增生,達到抗癌的效果。另外,其中的多醣體也被證實可以透過增加樹突狀細胞的免疫能力,達到抗腫瘤的效果。

抗發炎
無花果中含多種有機酸,含檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸及草酸等物質,具有抗炎消腫的功效。在中醫中,無花果的果實功能主治為「用於咳喘,咽喉腫痛」。若咽喉發炎及乾癢,可以用乾燥的無花果泡茶,有助緩解。

改善便祕及
無花果中含大量的果膠,屬於水溶性纖維,透過高吸水性使糞便軟化,容易排出。除此之外,無花果還有較高量的脂類,可以潤腸通便。而其中的草酸鹽,適量攝取可以解便秘,若食用過多會刺激腸胃道黏膜,可能造成腹瀉。

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以下四種人要注意食用

1. 腎臟病患者:無花果鉀含量高,每百克含 898 毫克鉀離子,腎臟病患者須謹慎食用。
2. 腸胃功能不佳者:無花果中的植物含量高,尤其是未完全成熟的果子,對腸胃的刺激較大,可能造成腸胃不適。因有輕瀉功能,腹瀉者也不宜食用。
3. 花粉過敏者:前面有提到,無花果的果實內包含無花果的花蕊,因此也含有較高量的花粉,容易過敏者要避免攝取喔!
4. 肥胖及糖尿病患者:雖然無花果的萃取物有助於降血壓,但不論是新鮮或乾燥的無花果都含高量糖分,需嚴格控糖者應該避免喔

文/吳宜庭 圖/巫俊郡

參考資料

延伸閱讀

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}

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想吃素吃得健康,不只要顧蛋白質!飯後吃水果保住2種營養素

現代人越來越講究飲食健康,「素食」的熱潮也開始流行,不過營養師提醒,素食者要注意營養均衡,除了大家最容易注意到的蛋白質問題,包括維生素以及鐵質也是要注意補充的。

聯安診所營養師劉語潔指出,大部分的素食者都知道自己可能有蛋白質攝取不足的問題,再加上近年來對於肌少症認知的推廣,提升了大家對於蛋白質重要性的認知。

不過,除了蛋白質以外,素食者容易缺乏維生素B12跟鐵質,也是需要特別留意補充的。劉語潔建議,可以針對日常飲食進行調整,即使素食的飲食選擇比較少,還是能夠均衡營養。

缺乏維生素B12易出現精神相關症狀,發酵食物是好選擇

維生素B12是人體造血、DNA合成、神經系統維持完整不可或缺的元素。缺乏時的表現,可能會有貧血、舌炎、腸胃不適,以及神經與精神的相關症狀。

劉語潔表示,維生素B12存在動物性食物當中,例如蛋、奶製品、肉、海鮮等食材。對於一般非全素食者,日常飲食中的維生素B12含量幾乎能達到每日所需。

但是,吃全素的民眾以及有腸胃吸收問題的人,就容易出現維生素B12補充不足的問題。長期下來會出現手腳發麻、感覺缺失、步態不穩、肢體無力,中樞神經系統症狀包含情緒問題、躁動不安、思緒緩慢、記憶差、失智、或如妄想混亂的精神症狀。

劉語潔建議,素食者想要補充維生素B12,蛋奶素者一定要確保蛋、奶的攝取量。如果是吃全素的人,則可以選擇發酵性食物。舉例來說,泡菜、納豆、臭豆腐、天貝、味噌,都是不錯的選擇。或是,如果無法確保攝取量,也可以定時補充綜合維他命,確保攝取量。

植物性鐵質難吸收,搭配「飯後一水果」提升吸收效率

劉語潔指出,素食者容易缺乏的另一種營養素是鐵質。鐵主要存在於血紅素和肌紅素之中,負責體內氧氣及二氧化碳的運輸。鐵質在人體內的功能,不僅是用來製造紅血球而已,它在能量供應的系統中也扮演了重要的角色。

當缺乏鐵質時,血液中無法運送足夠氧氣,就容易引發缺鐵性貧血。不僅會影響紅血球的製造,使氧的供應發生不足,同時也會使人體細胞中的能量供應出現障礙。

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雖然蔬菜中也有鐵質,但是植物性蛋白的非血基質鐵,對於人體來說比較不好吸收。

具體來說,食物來源的鐵質可以分為血基質鐵以及非血基質鐵。兩者的吸收率來看,血基質鐵的吸收率約15%,非血基質鐵的吸收率則在3-8%。所謂的血基質鐵,主要來源包括了肉類、魚類;而非血基質鐵來源,則包含了雞蛋、穀類、蔬菜、水果。

根據衛福部數據,非血基質鐵的食物排行榜中,前5名依序如下,素食者可依照自己的偏好食用。

非血基質鐵(每100公克食物含鐵量及熱量)

  1. 紅莧菜 11.8毫克 20大卡
  2. 鴨蛋黃 6.4毫克 347大卡
  3. 豆干絲 6.2毫克 170大卡
  4. 紅鳳菜 6.0毫克 22大卡
  5. 雞蛋黃 5.7毫克 330大卡

劉語潔表示,想要提升非血基質鐵的吸收率,可以搭配維生素C。具體來說,餐後可以來一份具有豐富維他命C的水果,就能夠讓鐵質變得高吸收。

文/林以璿 圖/蘇鈺婷

延伸閱讀:

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營養師大解密!黑、紫、紅、綠葡萄功效不一樣

飽滿多汁的葡萄結合獨特的口感和酸酸甜甜的滋味,是坊間非常受歡迎的水果。葡萄有很多不同顏色及品種,包含紫色、紅色、綠色、黑色等,葡萄有甚麼好處呢?不同顏色葡萄的營養成分有有什麼差異呢?Heho 營養師宜庭來為你解密。

資料來源:食藥署 / 數值為每 100 克水果所含營養素

紅葡萄:熱量最低 花青素豐富抗氧化抗老化 

紅葡萄每百克約 60 大卡,是所有顏色的葡萄中熱量最低的,很適合當作餐與餐之間的點心。紅葡萄也含有豐富的花青素和多酚類,有強大的抗氧化及抗發炎能力,研究顯示,花青素有增加血管彈性,改善血膽固醇及降低三酸甘油脂的累積的功能。

備註:葡萄的升糖指數 50,屬於中升糖指數水果,一份約為 10-13 顆,一般人建議每天 2-3 份水果,糖尿病患者則要控制食用的量。

綠葡萄:降血壓、抗氧化 含較高鉀及維生素 C

飲食中攝取足夠的鉀離子,能夠預防高血壓及維持神經與肌肉正常作用,而在各種顏色的葡萄之中,綠色葡萄略勝其他顏色一籌。除此之外,綠葡萄的維生素 C 含量也相對豐富,攝取足夠的維生素 C 能夠抗氧化、促進膠原蛋白合成、提升免疫力。

紫葡萄:護夜視力 含較高維生素 A 及 β -胡蘿蔔素

維生素 A 是維持人類正常視覺、生長發育與免疫重要的維生素之一,在紫葡萄中的含量較高。另外,紫葡萄也含有豐富的花青素和多酚類,與紅葡萄一樣,都是擁有強大抗氧化劑的水果,有助於清除自由基,有抗發炎及抗老化的作用。

備註:同樣為紫葡萄的巨峰葡萄升糖指數達 106,低血糖者補充可快速使血糖回升,控糖者及糖尿病患者不宜食用。

黑葡萄:提升免疫力 維生素 B1 及 E 含量略勝一籌

維生素 B1 在體內扮演協助能量代謝與提升免疫力的作用,黑葡萄中的維生素 B1 相對高,不過目前台灣飲食調查當中各年齡層較少出現缺乏症狀。另外,黑葡萄中的抗氧化劑維生素 E 的含量也略勝一籌,至於抗氧化劑的好處就不再多說了喔!

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葡萄連皮帶籽一起吃 

葡萄籽的原花青素及葡萄皮中富含的白藜蘆醇,都是很強的天然抗氧化劑,目前在非臨床研究中也有很好的抗癌效果臨床實驗則需要更多的證據。因此如果要從天然食物中攝取這些抗癌的營養素,可以嘗試連皮帶籽吃,不過記得用流動的水清洗乾淨,避免農藥殘留。不同顏色的葡萄在營養成分上略有差異,平時均衡適量攝取有助於提升健康。

文/吳宜庭 圖/巫俊郡

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運動後怎麼吃?把握黃金補充時機,別只補充蛋白質!營養師推薦外食搭配

近年來吹起一股健身熱潮,不論是想要練肌肉讓身材更好看的帥哥妹子,想減肥瘦身提高基礎代謝率的上班族,或是單純運動想保持身體健康的青年壯年及老年人,都必須知道一個概念,想要自然增肌減脂只靠運動是不夠的,若運動時沒吃對或沒吃夠,反而會造成肌肉流失。

運動完不能吃東西,會吸收更快反增肥嗎?

首先必須要先有個概念,減肥的目標不應該只是減去體重計上的數字,而是要減掉體脂肪,同時保留肌肉,才能讓身體維持基礎代謝率不復胖。以下先把問題分成兩個小點來探討:

  • 問題一:運動完不吃東西會瘦嗎?
    不吃當然會瘦,但會減掉的是肌肉,肌肉量下降基礎代謝率跟著掉,很快就會進入減重的停滯期,同時也容易復胖。
  • 問題二:運動完吸收更快是真的嗎?
    是,不過吸收的會優先給肌肉利用,運動時肌肉會用掉原本儲存的肝醣,肌肉的蛋白質也會被破壞,要補充足夠的材料才能幫助修復及合成肌肉。如果運動完缺乏營養補充,反而會造成肌肉的蛋白質流失。

想要增加肌肉蛋白質合成,補充時機比量更重要

根據《美國生理學會雜誌》的研究,以十位受試者在中等強度運動一小時後比較「立即」或「三小時後」口服相同營養成分,發現運動後「立刻補充」相較於「三小時」後補充,腿部及全身肌肉蛋白質合成速率顯著較高,同時醣類被肌肉利用的比例也顯著上升(參考資料 1)。也就是說,下次重訓完,千萬別讓自己餓肚子,盡量把握黃金 30 分鐘,否則太晚進食(兩小時後)容易造成肌肉耗損脂肪增加,進入體重停滯期。

單補蛋白質不夠!碳水化合物要夠才能讓肌肉合成達到最佳

運動後來一大杯乳清蛋白或吃幾塊雞胸肉是常見的補充方式,尤其是在重訓的人往往會限制自己碳水化合物的補充,但你知道嗎?運動後缺乏碳水化合物醣類)是會造成肌肉流失的。運動會導致肌肉血管損傷,醣類的補充才能刺激幫助合成的胰島素分泌,協助血管增生,且運動後攝取足夠的醣類可以補充肌肉剛消耗掉的肝醣。在研究中也發現,在運動後補充碳水化合物及少量的蛋白質能夠減少運動損傷,且減低肌肉蛋白質流失的量(參考資料 2)。

運動後補充黃金比例 醣類/蛋白質= 3-4:1

根據美國飲食協會及美國運動醫學會給予建議,運動後建議補充碳水化合物及蛋白質的比例為 3-4:1,可以達到最高效率的肌肉合成。攝取量依年齡、性別、體重及運動類型和運動量有所不同,在控制總熱量的情況下,把一些點心分在運動前後吃,就不怕吃太多反而越來越胖,有任何疑問也可以找營養師詢問。

推薦幾種外食組合

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總咖啡酸衍生物是為紫錐菊產品是否可以提供足夠效果的重要指標。

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六種按摩男性陰莖增長的方法

有人抱怨因為太小,從來不敢進三溫暖洗溫泉,甚至有不敢使用公共廁所,以免因太小被人嘲笑

  • 搭配組合(醣 + 蛋):香蕉 + 牛奶、地瓜 + 低糖豆漿、御飯糰 + 茶葉蛋、水果 + 無糖豆漿
  • 含糖及蛋白質飲品(100 – 200 ml):巧克力牛奶、原味優酪乳

文/吳宜庭 圖/巫俊郡

參考資料

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成人也會感染腸病毒卻不自知孩子有這些症狀快就醫

腸病毒感染的特殊表現,包括了手足口病與疹性咽峽炎,其中腸病毒71型感染的併發症特別厲害,主要會出現腦炎與心肺衰竭,有很高的死亡率。

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紫錐菊的使用可參考:歐洲藥典ESCOP、美國藥典USP、德國藥典DAB、世界衛生組織(WHO) 、Commission E等

給人完美的第一印象,就是要和露牙齦 Say bye bye

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