大多數人難以抗拒飲料的誘惑，大陸一名18歲少年就是因此每天喝一杯奶茶，導致體內產生過多尿酸，突然出現急性痛風的症狀，手指頭的關節、腳趾通通都腫了起來，甚至嚴重到沒辦法走路。當真想喝飲料時該怎麼辦，營養師教選擇飲料三大原則，別把過多負擔喝下肚。
糖讓體內自由基增加！代謝過程增加痛風生成
不少年輕人偏愛手搖飲，像是18歲的小海就是個普通高中生，唯一特殊愛好就是喝奶茶，每天一定要來一杯，沒想到長期下來，讓他的關節腫的又大又圓，等到發現身體不對勁時，「通風」早已敲敲上身。
民眾以為只有海鮮、動物內臟是痛風主因，事實上奶茶等高糖飲品也是痛風病發的危險因子，對此，財團法人癌症關懷基金會校園營養講師分析：「精製糖對於、心血管疾病、腎臟疾病患者都非常不友善，甚至還會導致體內自由基增加。此外。果糖進入身體代謝作用會產生ATP，被消耗後變成AMP進一步轉成尿酸，而增加痛風風險。簡單來說，身體代謝過程就會增加尿酸形成。」
【急性痛風小檔案】
急性痛風症狀主要在於單一關節突然出現紅腫痛熱，且在一兩天內突然發作造成劇烈疼痛，尤其好發在手指及腳踝到關節上，危險因子除了常聽到的肉類、海鮮，其實啤酒、甜點、富含果糖的都該注意。
但天氣這麼熱，如果真的想喝飲料時又該怎麼選擇，簡鈺樺營養師建議可以把握以下三大原則：
一、無糖、微糖系列：
雖然無糖這個詞民眾都知道，但不少人都會很抗拒，營養師建議其實從「微糖」的型態開始，包含綠茶、紅茶、麥茶不喝無糖可以喝微糖。茶類也可以加一點營養概念，選擇豆漿、黑豆漿。
二、富有口感類型：
除了喝飲料之外，口感也是民眾現在追求，但不知不覺無形中攝取更多的熱量。因此，營養師建議仙草、愛玉、豆花，在當無加糖的情況下，口感也不錯，冰冰涼涼的，可取代高熱量飲品的機會。
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三、氣泡水：
有些民眾特別愛喝氣泡類型，像是可樂、雪碧等，營養師說其實可以改嘗試氣泡水，它有氣泡的口感就好像在喝汽水，成分是水對身體比較沒有負擔。但特別需要強調氣泡水並不適合大量喝，因為有氣就會有壓力，大量喝下去後就胃壓會大量增加，大量喝下去胃食道逆流的風險增加。
一天飲料不超過兩瓶！該攝取開水量不能少
但最重要的觀念在於，飲料也不要喝多，簡鈺樺營養師說：「飲料控制在市售一瓶500c.c.，最多700c.c.也就是平常喝手搖飲的量，如果真的選擇比較健康無糖的，最多也兩瓶而已，不要因為喝了飲料讓開水喝不下。」
民眾常常會有錯誤觀念，常常都說「我有喝水」，卻把無糖茶類也歸類在水的一種，簡鈺樺營養師強調：「喝了飲料也不應該減少對原本水份的攝取，有的人水喝不下去可能因為其他飲品喝太多。」
文、王芊淩／圖、何宜庭
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