大家都錯了 魚肉最忌放冷藏解凍 醫:這3招才保鮮

魚肉最好的解凍方式(製圖/陳友齡)

一般人解凍魚肉常,先將魚肉自冷凍庫放至冷藏庫,或在室溫下自然解凍,以便稍晚烹煮,但醫師表示,魚肉最好採快速解凍,例如用流水解凍、解凍板或用微波爐解凍,否則將導致魚類的營養價值流失、口感變差、生菌數增加,導致腹瀉等問題。

腎臟科醫師江守山在中表示,生肉的菌落數很高,裁切過的肉品滋生的細菌更多,尤其是雞肉,美國曾針對生雞肉調查,發現96%的樣本數都有多重抗藥性的菌種,「也就是,若因此腹瀉就醫,醫院也無法提供有效的抗生素。」

他表示,海鮮的解凍更是要快,必須採極速冷凍、超低溫保存、極速解凍。研究發現,慢速解凍會造成解凍傷害,例如魚肉的汁液流失,導致營養流失超過1/3。因此,民眾若要將冰箱冷凍庫的魚類,進行退冰以便烹煮,應採極速解凍,應用流動的水快速解凍、放置於解凍板,或用微波爐解凍。

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此外,魚肉若未採極速解凍,還會讓肉質口感變差。江守山表示,慢速解凍的魚肉若放在電子顯微鏡下,可發現肉質如同凍豆腐般成為一層一層,已不像一條魚,口感會較不Q彈。

極速解凍的魚肉也較不易滋生細菌。他舉例,目前國內常可見來自國外的冷凍蝦,「因採極速冷凍,捕獲的蝦子在仍是活的狀態,一下子就結凍成塊,即使經長途航運,其鮮度還比台灣漁港捕獲的近海魚種,更為新鮮。」

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230607000006-260418

防結石釀爆痛 別碰「6款高草酸飲品」:其中3款很多人天天喝

目前正處炎夏,冰涼飲料成為生活必備,但泌尿科醫師表示,涼飲可能讓人成為尿路結石患者,而結石成分又以草酸鈣佔最大宗,有6種飲料是高草酸飲料,包括茶類、咖啡、小紅莓汁、可樂可樂等碳酸飲料、啤酒、可可。其中茶、咖啡、碳酸飲料是許多人必喝的飲品。

馬偕醫院泌尿科醫師陳鈺昕在其表示,台灣約有10~15%的民眾有尿路結石的困擾,平時不痛還好,一旦發作會讓人瞬間崩潰,而國人尿路結石成分又以草酸鈣佔最大宗,因此飲食上就要減少草酸的攝取。

他列舉,茶類、咖啡、小紅莓汁、可樂等碳酸飲料、啤酒、可可是6種高草酸飲料,建議民眾避開飲用。

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但陳鈺昕提醒,飲用過多的飲料並非導致尿路結石的主因,而是水分攝取量太少,他診間患者常稱自己一天喝不到1000毫升的水。因此,成人每日應攝取2000毫升以上的水。

他並強調,雖然尿路結石可透過日常飲食與飲水習慣來減緩形成,但已明顯感受到疼痛等症狀的人,單靠改變飲食、飲水、生活習慣仍無法讓結石憑空消失,還是要儘速尋求泌尿科醫師的協助。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230607000984-260418

不是運動、飲食!新研究曝「1動作」可輕鬆減重

減重成為現代風潮,醫師表示,睡眠不只害人疲倦,更使人體重增加,因為人在睡眠時不會吃東西、睡眠影響荷爾蒙分泌、睡眠不足讓活動量下降。研究發現,睡眠增加1.2小時的人每天會少攝取270大卡的熱量,2周內可多減0.87公斤。

新陳代謝內分泌專科醫師蔡明劼在其貼文表示,睡眠對於體重有重大影響,最重要的機轉包括3點:

1. 睡眠的時候不會進食:

晚睡讓人增加吃消夜的機會,而消夜常非健康食物、使人變胖,因此增加睡眠時間有助瘦身。

他引述一篇刊載於2022年《美國醫學會內科醫學》(JAMA Internal Medicine)的隨機對照試驗,睡眠增加1.2小時的受試者,每天會比對照組少攝取270大卡的熱量,且2周時間能多減0.87公斤。另一篇研究也顯示,睡眠充足有助於減重減脂。

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2、睡眠會影響荷爾蒙分泌

人的食慾受睡眠影響的機轉是來自於荷爾蒙的調控,因睡眠不足會使得身體的瘦體素減少、飢餓素增加。當人睡眠不足時,人會感到饑餓、增加食量,且傾向選擇高碳水、高油脂的食物。

3、睡眠不足讓活動量下降

睡眠不足下人容易感到疲勞。一旦身體感到疲勞,便會在無意之間做出調節,讓身體活動耗能減少,導致脂肪囤積。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230607001310-260418

淋巴腫大是癌警訊? 醫教從3症狀看出異常徵兆

一名60歲女性起先發現頸部淋巴有點腫、硬的情況,以為感冒便去診所拿藥吃,但仍一直未消掉,卻也不痛不癢,就沒特別注意。結果進一步就醫檢查才發現,竟是甲狀腺癌的轉移。敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅表示,淋巴結腫大時,若有配合其它感染症狀、發燒、疼痛,絕大部分不用太擔心;但如果淋巴結摸起來不會痛、觸感很硬、觀察不會再變小,就要格外小心,可能與癌症有關。

醫師陳榮堅在及,說明淋巴對身體發出的警訊。他表示,淋巴系統中有淋巴管跟淋巴結,與免疫有相關,當遇到一些病原體,包括病毒、細菌感染的時候,身體會有相對應的措施來防禦它。他進一步說明,可以想像成淋巴結會擴建,產生相對應的抗體、淋巴球來對抗病原體,等其消失後,擴建的淋巴結就會消下去。

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此外,陳榮堅也提到,疲累也會使全身性的發炎反應增加,這時身體會以為快要遇到病原體攻擊,某些特定的淋巴結就會長大,準備防禦;等壓力變小,沒那麼疲憊時,淋巴結就會自動縮小。因此,淋巴忽大忽小,跟病原體感染、全身性發炎反應有相關。

至於淋巴結出現哪些症狀要注意?陳榮堅表示,當淋巴結腫大時,若有配合其它的感染症狀、發燒、疼痛,絕大部分不用太擔心。但如果淋巴結摸起來不會痛、觸感很硬、觀察不會再變小就要特別警覺,尤其是生活作息都正常,體重卻每周以1公斤左右的速度在減輕,建議盡快就醫檢查,確認是否有癌變的情況。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230607001358-260418

讓生命歷程更圓滿 「溫柔生產」陪伴媽媽與寶寶

在門診幫孕婦產檢時,孕婦最擔心的問題之一不外乎是要如何生產,以及生產過程是否要承受很大的痛楚及不舒服。為了確保孩子能夠平安出生,產婦往往把身體自主權交給醫護人員並遵照醫囑,但臺灣的現行醫療制度在追求效率及成本效益下,常常忽略了媽媽的心理狀態。事實上,超過70%的孕婦為低風險狀態,懷孕生產本是自然生理狀態,而非生病需要醫療介入,可以自然本能的產下寶寶。歐美各國早就興起了生產自主化的浪潮,臺灣也有越來越多認真的媽媽做了很多功課,選擇自己想要的生產方式。

●什麼是溫柔生產?

「溫柔生產」或是「順勢生產」,源自於英文 Gentle Birth,強調以產婦及寶寶為主體的一種生產方式,意思是在以母嬰安全為最重要考量的前提下,尊重媽媽與寶寶之間的互動,以低醫療介入的方式陪伴媽媽與寶寶,保護寶寶初次生命經驗,也使生產成為一個讓生命更圓滿的歷程。

●溫柔生產有哪些形式

一般人想到溫柔生產,腦中浮現的可能是居家生產或是水中生產,事實上溫柔生產並不侷限生產的特定方式、地點,也不是拒絕所有醫療科技。任何可以讓媽媽感到放心、舒適的環境及方式,愉快地迎接寶寶出生,都可以算是溫柔生產,重要的是產婦、家人及醫療人員之間良好溝通,尊重媽媽與孩子的自主性,提升媽媽的參與感,減少醫療過度介入,重視個人的需求及選擇。有這樣的過程,不管是經陰道生產、剖腹產;居家生產、在醫療院所生產,都算是溫柔生產,因此,想要在醫院生產的孕婦也可以找能接受溫柔生產理念的婦產科醫師及醫療院所生產。

●溫柔生產的核心理念

分娩自然啟動:當母親與孩子都準備好時,媽媽自然會有荷爾蒙的變化來啟動分娩,因此若非有高風險的醫療適應症,會避免非必要的催生。

待產過程自由移動:目前臺灣一般醫療常規在產婦待產過程中會持續進行胎兒監測,而綁著監測器的狀況下產婦必須以平躺為主。溫柔生產讓產婦自由活動及不限制任何姿勢,能幫助產程順利進展並減少疼痛。

持續的待產支持:整個待產及生產過程讓伴侶、及產婦希望一起參與生產的親友(例如大寶),能夠陪同並持續給予產婦支持,一同迎接寶寶的到來。

無常規醫療介入措施:一般醫療院所通常會有一些醫療常規SOP,而溫柔生產強調盡可能低醫療介入及良好的溝通,若有必要施行醫療措施也會先與產婦溝通其意願是否執行。

產後母嬰不分離、不限制母乳哺餵機會:寶寶一出生就會被抱到媽媽身上進行肌膚接觸且不限制肌膚接觸的時間,可立即開始嘗試母乳哺餵,且可以給予雙方安全感並增進親子關係。

●溫柔生產優缺點大公開!

溫柔生產的優點

正面的生產經驗:溫柔生產會以媽媽和寶寶為中心,並且人性化的生產過程,減少非必要的醫療介入及常規措施,創造良好的生產體驗。

產婦及親友有更多參與生產過程的機會:溫柔生產強調個人化的生產,孕婦在了解生產過程可能的狀況後做出決定,且過程中可以由希望的人陪同一起迎接孩子出生。

促進親子關係並有助於順利母乳哺餵:有別於一般生產後寶寶會先至嬰兒處理台做擦乾清潔、量體重、塗眼藥膏等,溫柔生產時寶寶一出生可以立即抱至媽媽身上肌膚接觸,有利於母乳哺育並增進親子關係。

溫柔生產的缺點

並非所有人都可以採用這樣的方式,一般來說低風險的孕婦比較適合溫柔生產,媽媽或胎兒有高風險的問題時,仍然需要與醫師討論合適的生產時機及方式。

溫柔生產需要孕婦及陪伴者的事前計畫、學習相關知識、與產檢及接生人員討論並全程積極參與,以達到個人期望的生產經驗,若不夠積極主動可能成果不如預期。

所有生產過程還是有潛在風險,若生產過程不順利時仍可能須有其他醫療行為介入。

溫柔生產前需要做哪些準備

溫柔生產需要孕婦事前做功課、伴侶的參與,一同做出適合自己的選擇,在溫柔之前,需要一點一滴的努力,這些都是溫柔生產過程的一部分:

1. 產檢時了解自身及胎兒狀況是否適合溫柔生產

2. 與伴侶一起討論評估利弊、風險,決定是否進行溫柔生產

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3. 選擇想要溫柔生產的場所,並且找好可以配合的婦產科醫師或助產師

4. 擬定生產計畫書,預先設想生產的流程,提出期望進行的方式、評估可以接受的醫療介入,並且在產檢時與醫師或助產師討論

5. 預備了解產婦生產計畫的醫院後援,萬一發生緊急狀況時要轉送的地方

6. 接受產前課程,並且進行幫助生產的練習,例如會陰按摩、呼吸練習等

7. 組成陪產團隊並準備助產道具,例如助產球、按摩油及按摩工具等

如何擬定生產計畫書?

溫柔生產強調的是媽媽在生產過程中的參與度與自主權,擬定生產計畫書是溫柔生產中很重要的一環,用意是孕婦要能主動充分了解生產的過程及各種選擇、可能的風險,並且預先與醫療人員討論、評估施行的可行性,選擇出最適合自己的方式。重要的是產婦與醫療人員是平等的地位,互相溝通與尊重。

生產計畫書的內容可以參考以下面向:

• 我希望寶寶在哪裡出生?

• 我希望由誰接生?

• 我應該在什麼時候去生產地點

• 我希望生產的環境如何,有哪些人在場?

• 在生產的過程中,我需要先做哪些預備工作?

• 在生產的過程中,如何進行胎兒心跳監測?

• 待產時我是否希望能自由活動?

• 生產時我想採取的生產姿勢是?

• 生產時我對於使用減痛藥物的想法是?

• 生產時對於非必要的醫療處置,例如打點滴、灌腸、剃毛、會陰切開術、子宮底加壓(壓肚子)、真空吸引術等,我的想法是?

• 寶寶一出生,我對於延後斷臍、直接親子肌膚接觸及餵母乳的想法是?

相信自己與孩子,共創美好生產經驗

每個孩子來到這個世界上的方式都是獨一無二的,只要媽媽是在充分了解每個選擇後做出適合自己的決定,就是最好的決定。生產可能會有潛在風險,沒有完全照計畫走也不等於失敗,做好準備,保持彈性,每個準媽媽與孩子都值得擁有溫柔對待,寫下屬於自己的生產故事。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230607001475-260418

停經是重要分水嶺!女性心梗機率增高 預後更較男性差

性別的身體構造差異從出生即有,男女性有各自的性荷爾蒙,其中女性荷爾蒙被視為具有心血管保護效果,也因此心血管風險評分系統裡,不同性別中對於年紀的閾值並不一樣,男性超過45歲、女性超過55歲被視為較高風險的族群,這是因為女性的停經年紀平均在50歲左右,女性停經前有性荷爾蒙的調控,在心血管系統中被視為有保護力,在這個年紀前的女性較不容易有心血管疾病。到了靠近停經的年紀時,有些人會出現停經症候群,常見的有熱潮紅、心悸、失眠等等症狀,約有一半的人會抱怨有心悸。雖然女性的心血管保護因子較男性多,女性一旦發生心肌梗塞,預後相對男性較差。

性荷爾蒙對於心血管系統的影響,在科學界也引起了許多人的興趣,女性荷爾蒙中比較廣為人知的是雌激素與黃體素。雌激素受體除了在乳房細胞以外,也存在心肌細胞中,雌激素受體在心肌細胞中主要存在細胞核裡,女性的心肌細胞中的甲型受體(alpha receptor)為多,至於雌激素乙型受體在男女性的心臟一樣多。甲型受體除了在不同性別的數量不一樣以外,在停經前和停經後的月經期間數量也不同,甲型受體的多寡和調控相當複雜,除了本身雌激素的濃度以外,也會被維他命D或黃體素的濃度影響。雌激素受體的影響很複雜,包含直接影響DNA、改變RNA轉譯、調節基因的表現、急性的改變細胞訊號、改變粒線體的訊號。整體來說,雌激素對於心臟的作用非常複雜,涵蓋了離子通道的調節、減少粒線體的自由基、減緩心肌肥厚的速度、減少心臟缺氧的負荷等等。在膽固醇的調控上,雌激素會提升高密度脂蛋白的濃度。

懷孕時女性體內的雌激素和黃體素同時上升,可以增加心臟輸出用以應付懷孕時的生理負擔,懷孕時生理上會增加血液和體液量,形成生理上的貧血,同時增加心跳速率以及心臟收縮力以維持體液的負荷。過去的動物實驗顯示,注射黃體素會放鬆血壓、擴張冠狀動脈的血管、增加心臟輸出、增加心肌細胞蛋白質的生成、減少細胞凋亡。然而針對膽固醇的調控,黃體素並沒有決定性的角色。

看起來似乎雌激素本身保護心臟的效果相當顯著,作為可能的治療目標來說,它的治療潛能在一開始被大力看好。然而在實際治療層面上,停經後的女性補充性荷爾蒙會延長荷爾蒙的保護效果嗎?最一開始在2000年發表的美國觀察性研究NHS1顯示,從1976年開始一路追蹤到1996年的近3萬名停經女性,單獨補充雌激素確實會下降心血管疾病的風險將近一半左右;若是合併黃體素一起補充,保護心血管的效果會下降一些到三成五左右,同時中風的機率也合併會上升。看起來這個觀察性的美國研究似乎相當支持雌激素的保護效果,然而其他的研究則有不同的結果。

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另一系列的研究叫做HERS 1以及HERS 22,針對2千多位已經有心血管疾病的女性,同時合併雌激素與黃體素的補充後,發現第一年補充雌激素可以下降一半的死亡以及心肌梗塞的風險,然而追蹤到第二年時這些好處都不見了,再進一步持續追蹤下,即使到追蹤的5年以後,仍然無法看到使用荷爾蒙的好處。

另一群針對原本沒有心血管疾病的停經女性的大型研究WHI3,追蹤了兩萬多名女性,其中一半有接受子宮切除,另一半則保有子宮,有切除子宮的女性僅補充雌激素,仍保有子宮的女性則合併使用雌激素和黃體素,結果發現這兩個族群的結果差異很大。子宮被切除的女性使用雌激素後心血管的風險比保有子宮同時使用兩種荷爾蒙的人高上許多,此外,這個研究原定追蹤時間是7年,但在第6年的時候被提早終止,因為補充荷爾蒙提高的大腸癌、乳癌風險上升太多了!也因為這個研究,目前學界針對停經後的女性並「不建議」常規補充雌激素,若是有停經症候群需要補充荷爾蒙,也以越低劑量越短的治療時間作為補充的原則,而食品藥物管理局也要求女性荷爾蒙的藥品包裝上需要加註警語。

●停經症候群若是出現心悸症狀應該補充荷爾蒙嗎?

按照目前學界的風氣,若是心悸症狀厲害造成生活品質下降、影響生活,可考慮使用心律藥物治療,而非補充荷爾蒙。若是有陰道搔癢或是萎縮,則可使用局部的雌激素藥膏治療。若其他原因有需要長期補充荷爾蒙的女性,包含調整經期、子宮內膜異位症、或是子宮肌瘤的女性,則要注意血管栓塞、中風、乳癌、和子宮內膜癌的發生率有上升的風險。短期使用荷爾蒙的安全性,例如三個月,目前則是視為相對安全。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230607001627-260418

夏天抗暑必吃2類食物! 這些蔬菜竟比水果還多汁

天氣越來越炎熱讓人產生不適,除了喝水外,其實吃對食物也能消暑。營養師李婉萍表示,選擇能同步補充水分和富有礦物質的食物,會讓身體更舒服些。她建議可食用,水分較多的蔬果及帶有苦味的食物,其中有些蔬菜的含水量甚至高於水果,如萵苣、小白菜等,同時也提供了鉀、鈣、鎂、鐵等營養素。

營養師李婉萍在,提到許多人會認為,夏天食慾不好只要多喝水就可解決,她表示,確實當天氣熱流汗量多,而水分攝取太少、出現輕微脫水症狀時,會對食慾造成影響;不過,水喝太多也會抑制食慾,從而導致體內電解質失衡。因此,她建議,正餐還是要維持規律,多選擇能同步補充水分和富有礦物質的食物,才能讓身體更舒服些。其並分享2類食物有助抗暑氣:

1、水分多的蔬果:李婉萍指出,一般所熟知的夏季瓜類,如西瓜、香瓜和哈密瓜等含水量都很高。不過,她表示,許多蔬菜的含水量其實更高,其中水分超過95%的食物包含萵苣、小白菜、青江菜、芹菜、冬瓜、石蓮花、小黃瓜等,補水之餘也提供了鉀、鈣、鎂、鐵等營養素。

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2、苦味食物:李婉萍推薦適度攝取嘗起來帶有苦味的食材,如苦瓜就是一個有助刺激唾液、促進開胃的選項。料理上,只要簡單加排骨熬煮成湯,或是將苦瓜水煮後佐以梅醬做成涼拌菜,都是不錯的方式。

李婉萍也提醒,腎臟功能不佳的人與腎病患者,要適量食用高鉀水果;此外,蔬菜也別吃菜汁以及先汆燙再吃以此來降低含鉀量。

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首屆「成人之美」 開創新紀元 美容外科醫學會國際年會移師高雄 

首屆「成人之美」 開創新紀元 美容外科醫學會國際年會移師高雄 

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2023 年 9 月 23 日
Updated:2023 年 9 月 23 日

【記者 王苡蘋/高雄 報導】由台灣美容外科醫學會及整形外科醫學會協辦的第一屆「成人之美」活動,今(23)上午日在美外醫學會年會上公布優選名單,學會顧問曹賜斌醫師扮演活動重要推手,曹醫生強調,台灣整形外科醫術是超越韓港美等國家,首屈一指。學會理事長張松源醫師指出,本屆有來自15國簽約MOU友善合作夥伴國家的外國講師及會員們齊聚一堂,共同參與這項學術交流盛會,並且分享「成人之美」得獎醫師及求治者的喜悅,讓年會更加意義非凡。

今日活動現場,包括立法委員許智傑、衛生福利部醫事司李孟娟科長、外交部南部辦事處處長沈正宗大使、高雄市政府經濟發展局招商處陳杏怡處長等來賓出席 揭曉「逆轉人生」、「破繭重生」及「自信新生」等組優勝得主,充分體現醫者仁心仁術的情懷、患者勇敢逐夢的精神。

第29屆美外年會於9月23日、24日在高雄展覽館舉行,由無人機表演揭開序幕極具新意。張松源理事長致詞時表示,本次年會是在疫情解封後3年來,第一次辦理全實體會議;並且睽違7年後再次選擇在南台灣的高雄展覽館舉行,相當難能可貴。

張松源指出,年會中安排學術議題,邀請20多位的國外講師同場經驗分享,會場同時更有國內將近40家頂尖的醫療生技公司參展,將最新的醫療儀器、設備或藥物展出,讓所有與會的醫師們盡覽無遺。

年會另一個重要亮點,是首次舉辦將醫學與社會關懷結合的 「成人之美」甄選活動頒獎典禮。張松源認為,論語有一句話:「君子有成人之美」,也是這個活動的精神,期盼藉由整形外科醫生的精湛醫術,讓這些求治者有再度翻轉人生的機會。

台灣美容外科醫學會顧問曹賜斌醫師,他介紹發起「成人之美」活動的緣起,藉由整形可讓人由外到裡進而有內到外達到身心平衡更有自信,轉換成光明而精采人生。他強調成人之美擧辦的兩項外溢期待效應,包括彰顯台灣整形美容國際堅強軟實力,提升台灣國際形象文化力;以台灣整形美容優異療效,吸引外國整形求治者來台醫療,推動美容醫療觀光,振興台灣經濟。

「成人之美」活動的各組優選名單如下:
1、「逆轉人生組」:優選「台灣的奇蹟女孩」周長昕,主治醫師桃園長庚醫院周邦昀醫師。
2、「破繭重生組」:優選「為自己活一回」的柯文雁,主治醫師衛生福利部彰化醫院呂明川醫師。

3、「自信新生組」:優選「追求美容,更要美心」的詹添稐,主治醫師陽明醫美整形外科診所王陳玄院長。優選醫師各獲頒獎杯、個案各獲贈新台幣十萬元獎金。

▲優選「台灣的奇蹟女孩」周長昕(左二)、主治醫師桃園長庚醫院周邦昀醫師(左一)與張松源理事長合影。(記者王苡蘋攝) ▲優選「為自己活一回」的柯文雁(左二)、主治醫師衛生福利部彰化醫院呂明川醫師(左一)、張松源理事長 (右二)合影。(記者王苡蘋攝) ▲(左起)優選「追求美容,更要美心」的詹添稐,主治醫師陽明醫美整形外科診所王陳玄院長與頒獎人曹賜斌顧問、張松源理事長合影(記者王苡蘋攝) ▲「雕塑出的跨性別女神」張可芙(左)贏得「自信新生組」評審特別獎,主治醫師是嘉仕美整形外科診所張格彰醫師(中)與頒獎人曹賜斌顧問(右)合影(記者王苡蘋攝)

此外,「雕塑出的跨性別女神」張可芙贏得「自信新生組」評審特別獎,主治醫師是嘉仕美整形外科診所張格彰醫師。評審委員強調,張可芙勇於做真實的自己,透過美容整形、變性手術,完成個人的夢想,而且找到人生的伴侶,從醫學和社會角度來看,這都是實踐兩性平權的最佳典範,也代表著台灣社會的進步。

張格彰醫師致詞時,特別感謝張可芙小姐的信任,尤其性別置換這條路充滿著血淚,她卻能優雅且大方地走來,從當初青澀模樣到現在成為跨性別女神,深感與有榮焉。

另兩組入圍者分別是:「遲來的圓夢人生」的柯秀雯入圍「逆轉人生組」,主治醫師是林口長庚醫院的蕭彥彰醫師;「有一雙鋼鐵腳」的莊承恩入圍「破繭重生組」,主治醫師是周爾康整形外科診所的周爾康醫師。

最後,「成人之美」活動的合辦夥伴、有故事公司執行長邱文通指出,有故事成立《醫學有故事》媒體平台最主要目的,就是為了幫台灣的好醫師發聲、讓台灣醫療的好被看到,舉辦「成人之美獎」活動,就是最典型、最有意義的代表作。此次參加甄選的醫師和個案都非常了不起,醫師們個個具有仁心仁術,患者們也都是堅毅的生命勇者,共同留下台灣醫療史上最感人且難忘的美麗畫面。

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守護山地偏鄉零距離 嘉義長庚導入遠距醫療服務

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2023 年 9 月 23 日
Updated:2023 年 9 月 23 日

【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】為提升阿里山偏鄉地區之醫療服務水準,健保署石崇良署長與嘉義縣衛生局趙紋華局長於今(23日)至阿里山香林衛生室視察,實地了解嘉義長庚醫院於偏鄉提供緊急醫療服務及導入遠距醫療的推動成果。嘉義長庚楊仁宗院長表示,嘉義長庚配合衛福部執行遠距醫療建置計畫,以嘉義長庚為中心,整合嘉義縣、市及雲林的醫療資源形成網絡,利用行動式遠距醫療設備,提供腦中風、心肌梗塞等特殊緊急病人第一時間與急救責任醫院連接的服務,並逐步推展虛擬健保卡,讓山地就醫更為便利。

蕭政廷副院長也指出,嘉義長庚為雲嘉縣市第一家通過重度級急救責任醫院評定的醫院,自2006年起就投入阿里山假日醫療站服務,於奮起湖、香林衛生室設立醫療站,每週六、日提供24小時不間斷的緊急醫療服務,並協助急難病人後送就醫,至今已服務超過1萬人次。嘉義長庚並擔任雲嘉地區緊急傷病患急診及轉診網絡的基地醫院,偕同鄰近多家急救責任醫院合作,建立高效率的醫療服務網絡,並引進遠距醫療設備,整合五官鏡、手持式超音波、眼底鏡等醫療器材,讓山地醫療站的醫師可以即時進行精細檢查,並透過遠距醫療行動箱將影像即時傳送合作醫院共同判讀。此外,再加上虛擬健保卡系統的協助,讓民眾即使未攜帶健保卡也能順利連接遠距醫療服務,消除就醫障礙。

蕭政廷副院長表示,阿里山香林衛生室位處海拔2,216公尺的高山地區,是全台罕見的高山醫療站。由於周邊缺乏醫療資源,民眾若有急性傷病需求,往往需要花費1.5小時以上的時間才能到達山下的醫療機構,較易影響治療黃金時間。因此透過遠距醫療設備不僅可以即時進行遠距會診,更可以打造一條暢通無阻的人流、資訊流綠色通道,以區域聯防的概念,在山上就能整合周邊地區的醫療資源,實現安全轉診的目標。未來嘉義長庚將持續推展及擴及遠距醫療計畫的服務項目及範圍,讓更多民眾受惠,實現全人健康照護的服務目標。

圖:為提升阿里山偏鄉地區之醫療服務水準,健保署石崇良署長與嘉義縣衛生局趙紋華局長於今(23日)至阿里山香林衛生室視察,實地了解嘉義長庚醫院於偏鄉提供緊急醫療服務及導入遠距醫療的推動成果。(記者吳瑞興翻攝)

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失智症月系列活動 宜蘭樂智運動會活力全開歡喜競技

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2023 年 9 月 24 日
▲競賽阿公ㄟ嘴鬚

【記者 林明益/宜蘭 報導】宜蘭縣失智症照顧服務協會主辦的「智勇雙全展身手2023樂智運動會」是112年度宜蘭縣失智症月系列活動最終場次,今天(9/23)上午在宜蘭運動公園體育館舉行,由失智服務據點長輩們組隊參賽,整場比賽長輩們展現出全力以赴爭取勝利的決心,讓社會大眾看見失智長者的自信與活力。

今天運動會的趣味競賽項目有「阿嬤ㄟ偝巾」、「作伙來牽罟」、「阿公ㄟ嘴鬚」三項,長輩平日在據點上課時就不斷練習競賽項目的玩法,以熟悉競賽技能、訣竅。競賽過程長輩們專注地玩比賽,據點老師在旁熱烈加油,現場氣氛緊張刺激,也充滿歡笑!經歷激烈比拚,由「樹林樂智據點-精英隊」拿下第一名,第二名為「大道樂智據點-向錢衝隊」,第三名為「和睦樂智據點-叫我第一名隊」,第四名是「冬瓜山樂智據點-健康呷百二1隊」、第五名是「壯圍樂智據點-壯圍哈密瓜1隊」,第六名則由「新民樂智據點-新民活力1隊」、「和睦樂智據點-平安健康隊」並列。在團體獎部分,最佳士氣獎為「樹林樂智據點」、「新民樂智據點」,最佳創意獎由「南成樂智據點」及「冬瓜山樂智據點」獲得。

▲競賽作伙來牽罟

場邊宣導攤位的闖關活動也相當熱鬧;設攤單位精心設計活動將長照、輔具、防詐騙、保健等消息融入其中,讓前來玩闖關的人以玩樂的方式獲知相關資訊,還可以開心拿獎品。宜蘭縣政府衛生局局長徐迺維表示,失智症是腦部退化的疾病,但是是可以延緩病程的,更重要的是不能因為失智造成生活品質變差,所以鼓勵長者正常參與活動,發揮潛力。今年宜蘭縣失智症月的主題為「看吧、學吧、動吧」,看見失智者的能力、學習新的照顧技巧、活著就要動,平常多動就有體力走出戶外參加活動。宜蘭縣自民國103年開始推動全縣的失智照護網絡,民國106年

加入衛生福利部「失智照護服務計畫」,陸續設置失智共照中心及失智服務據點,至111年為止,宜蘭縣共有陽明交通大學附設醫院失智共照中心、羅東博愛醫院失智共照中心、羅東聖母醫院失智共照中心、臺北榮總蘇澳分院失智共照中心及開蘭安心診所失智共照中心五個共照中心、十五個失智據點。112年度宜蘭縣失智症月系列活動串聯共照中心、失智社區服務據點,藉由舉辦不同面向的活動,邀請社會大眾一起來關懷失智症者及其照顧者的需求與能力。

▲大合照

宜蘭縣失智症照顧服務協會理事長楊秀川表示,每年9月是國際失智症月,全球各地都會舉辦活動來提升大眾對失智症的關注。全台灣約有70萬的失智人口,意味有70萬家庭需要承受照顧壓力。今年是協會第三年舉辦樂智運動會,這場運動會是公部門與民間團體合力成就的活動,我們希望透過活動、社區參與,邀請大眾共同來關心失智,另一方面也希望中央、地方的相關單位共同來重視失智者及其家庭照顧者的壓力,給予關愛與支持。

宜蘭縣政府、宜蘭縣政府衛生局、宜蘭縣長期照護服務管理所、宜蘭市公所及宜蘭聯勸基金會、杏輝醫藥集團支持,失智共照中心、失智服務據點、溪北輔具資源中心和宜蘭縣政府警察局宜蘭分局協力促成這次別開生面的比賽活動,長者以行動展現失智者的能力、活力,給大眾看到自己現在的最佳時刻。(照片宜蘭縣失智症照顧服務協會提供)

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