益生菌與消化代謝、調整體質有關，但「益生菌怎麼吃？」是很多人對於益生菌這項保健品的疑問！ 到底益生菌什麼時候吃？益生菌怎麼吃才能發揮效益？益生菌功效有哪些？這篇文章詳細解答益生菌吃法、食用益生菌的觀念，下次再也不用困惑益生菌怎麼吃，一起了解益生菌吃法、正確補充益生菌！

益生菌Q&A解惑：益生菌吃法、益生菌什麼時候吃最好、功效副作用

益生菌怎麼吃能幫助消化和代謝、調整體質？又該在什麼時間吃可以發揮功效？同樣有益於消化道的乳酸菌又有什麼不同？以下4大Q＆A馬上帶你快速看懂益生菌吃法時間、補充益生菌的保健功效與副作用！

圖／搞懂益生菌怎麼吃，更能幫助排便順暢，消化好、代謝好、氣色自然好

Q1：益生菌功效是什麼？

人體消化道有數以萬計的細菌，負責吸收與分解代謝。但隨著年齡增長、飲食習慣改變、生活壓力等因素，都可能導致消化道機能改變。因此， 適時適量補充益生菌、增加好菌，能改變菌叢生態與維持消化道機能、幫助排便順暢，消化好、代謝好*、氣色自然好，透過調整體質，也能提升保護力，打造青春好體質**！

Q2：益生菌跟乳酸菌、酵素有什麼差別？益生菌、乳酸菌、酵素比較

益生菌是指對身體有益的微生物，種類包含乳酸菌、酵母菌等，有益於維持消化道機能、調整體質；而乳酸菌是指能代謝糖類、產生乳酸的細菌總稱，乳酸菌中只有一部分是經過科學研究對人體有幫助的益生菌。至於酵素則是一種蛋白質，將大分子食物分解成好吸收的小分子食物，幫助食物消化，例如食物中鳳梨就有豐富蛋白質分解酵素，同樣是消化道好幫手。

也就是說， 乳酸菌是一類菌種的總稱，想要改變菌叢生態、維持順暢代謝、調整體質，可以補充益生菌；外食族需要好消化，則可以注意酵素的攝取。

圖／外食族補充益生菌與酵素，有效幫助食物消化

Q3：益生菌吃法：什麼時候吃最好？

益生菌吃法也是一門學問！尤其很多人會疑問益生菌怎麼吃、要早上吃還是晚上吃？有人說早上起床空腹吃益生菌，比較能確保益生菌的活性，也有人說晚上吃益生菌，可以幫助益生菌發揮消化保健的作用。

但其實益生菌吃法時間影響不是最大， 更重要的是益生菌有沒有固定每天吃，因為持續補充好菌，長期改變菌叢生態，比較會感受到益生菌帶來調整體質的效果。

Q4：益生菌會有副作用嗎？

益生菌是對人體有益的好菌，遵循正確吃法通常沒問題，不過因為菌種會對於菌叢帶來改變，就像飲食改變一樣也需要適應期。若擔心副作用的話，建議可先經醫師或藥師評估後再決定是否食用。

益生菌怎麼吃？怎麼挑？（含吃法觀念、菌種／菌數／活性挑選原則）

市售益生菌產品中添加的菌種相當多元，除了主打的功效菌種之外也經常包含許多種類的益生菌菌種，那益生菌怎麼吃、怎麼挑才適合自己呢？補充益生菌時， 會建議挑選有以下特點的益生菌產品補充：

益生菌吃法觀念1.具專利的菌株菌種

選擇常見、安全、具有專業認證的菌種，像是鼠李糖乳桿菌、胚芽乳酸菌、乳雙歧桿菌等都是市售益生菌中多採用的優良菌種。 以善存益生菌的菌種為例，就有兩大專利菌株，副乾酪乳桿菌（Lactobacillus paracasei）調整體質、雷特氏雙歧桿菌（Bifidobacterium lactis）維持消化道機能。

益生菌吃法觀念2.含有益生質

益生質是益生菌的食物， 選擇具有益生質的益生菌產品，能幫助養出更多好菌，維持消化道機能、更有益於調整體質。

益生菌吃法觀念3.維持活菌數的效果

益生菌菌數和活性，會經過層層關卡挑戰！想維持活菌數的效果，可以 選擇具有專利三層包埋技術的益生菌產品，能夠有效降低外界環境對益生菌的影響、維持菌數和活性。

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益生菌吃法觀念4.配合酵素

補充益生菌除了挑選好菌菌株、益生質，還可以搭配攝取含有蛋白質分解酵素的產品，更幫助代謝及消化。 例如「鳳梨酵素」功效能將食物大分子的蛋白質分解成小分子胺基酸，讓食物營養更好消化。

圖／鳳梨酵素萃取自鳳梨莖，能夠幫助食物大分子蛋白，分解成小分子胺基酸，幫助消化。( 圖片僅為示意圖，非鳳梨酵素實物 )

益生菌吃法觀念5.有信譽的廠牌

市售益生菌菌種及菌數差異大， 盡量選擇知名大廠牌推出、且有專業醫生推薦的益生菌產品，多年的營養科學經驗讓人對品質較放心。

不過，益生菌怎麼吃也有很多眉角，以下歸納出益生菌的建議吃法：

以上為較常出現的益生菌食用須知。此外，也建議依照各品牌、醫生、藥師、營養師的指示食用，才能達到益生菌消化保健的效果！

圖／益生菌要固定長期攝取，每天攝取1到2包，長久維持消化道機能、改變菌叢生態。

想補充益生菌調整體質，必須搞懂益生菌吃法該怎麼吃！每個品牌的建議吃法都不同，消費者可依照各家廠商的食用建議為主。然而， 正確益生菌吃法是必須長期攝取，讓體內益菌累積一定的數量後才會有顯著作用，達到益生菌維持消化道機能、調整體質等保健功效！

除了益生菌吃法，益生菌保存也影響到活性！益生菌菌種不耐高溫，建議放在攝氏25度以下陰涼處、或冰箱冷藏。另外， 益生菌是保健食品，提供好菌幫助維持身體健康，除了了解自己的益生菌怎麼吃，若想搭配其他保健營養品一起食用，最好先詢問專業醫師、藥師、營養師建議吃法，以免過量攝取。

正確食用益生菌、搭配良好攝取習慣，更能發揮益生菌效果！ 以善存益生菌來說，經過人體實驗，每日食用2包，連續攝取7天後，糞便中雙岐桿菌的菌數是食用前的6倍！

正確攝取益生菌觀念！安全食用、專利菌種

比起追求益生菌的各種效果，其實挑選益生菌應以有醫師信賴的品牌為主，攝取益生菌吃法關鍵在適量且穩定補充！ 有安心大廠、專利菌種，並輔以正確攝取益生菌吃法，才能，維持消化道健康代謝、打造青春好體質**。

「善存益生菌」出廠前檢驗產品，更有台灣家庭醫學醫學會293位醫師信賴，以及益生菌原料擁有16張專利證書、20篇學術期刊佐證把關，是安全專業的營養補充品。搭配正確益生菌吃法及攝取觀念，一日兩包能補充約100億好菌數，雙專利菌種幫助身體機能，加上添加好菌營養的益生質，幫助培養更多好菌！

善存專業大廠，是全球綜合維他命品牌的長青樹，「善存益生菌」使用擁有安全五國認證的雙專利菌種，專利代謝菌有助於排便順暢、維持消化道機能；專利青春菌則能幫助調整體質、維持青春窈窕。想攝取益生菌作為日常保健，挑選值得信賴的知名大廠、選對經過認證的菌種！

＊促進代謝

＊青春美麗，調整體質

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每年到了秋冬，是否覺得自己特別容易感到低落、無精打采？新竹身心科鄭佳益醫師指出，這可能不是單純的「換季不適」，而是「季節性情感疾患」（Seasonal affective disorder）。

最近天氣漸漸轉涼，小婷發現早上越來越難起床，整天都提不起勁。原本對工作充滿熱情的她，現在卻常常感到焦慮和倦怠，對週遭的事情失去了興趣。她更加地渴望甜食，希望能用美食來填補心中的空虛感，但吃完後仍感到沮喪，甚至對逐漸增加的體重覺得內疚。

圖／擷取自FREEPIK

她經歷了連續幾天的無力感，每天早上從床上起來變成了挑戰，求助醫師後，她才注意這種情況每年到了秋冬就會重演，原來是季節性憂鬱症造成的，透過適當的作息、飲食調整，以及搭配藥物治療，才逐漸恢復往日的活力。

季節性情感疾患（季節性憂鬱症）的五大特徵　愛吃也是一種

季節性情感疾患（SAD）的患者通常在季節轉換時會出現情緒的變化，最常見的是天氣轉涼、日照減少的秋冬時會出現憂鬱的症狀，而在春夏時期情緒則逐漸好轉。它是憂鬱症（Depressive disorder）或雙相情緒疾患（Bipolar disorder）的其中一種。

典型的症狀包括：

嘗試四個簡單步驟　改善情緒變化

近期常在診間碰到季節性憂鬱症患者的鄭佳益醫師說，碰到類似情緒症狀不用過分焦慮，可以先練習以下四個簡單的自我照護步驟，幫助緩解症狀：

1. 盡可能多接觸陽光：即使是陰天，在白天也盡量出門走走，或是坐在窗邊辦公，增加日照的機會。
2. 規律運動：可以刺激身體分泌幫助提升情緒的神經傳導物質。無論是重訓、有氧或是瑜伽或騎自行車，都有助於緩解憂鬱的情緒。要留意離睡前至少4-5小時，以避免運動後失眠．
3. 均衡飲食：避免精緻的甜食，選擇健康的碳水化合物，如：全榖雜糧、水果。
4. 規律作息：維持固定的作息時間，避免熬夜，這樣有助於穩定情緒和生理時鐘的節律。

留意警訊勇敢求助　你並非孤單一人作戰

鄭佳益醫師強調，如果每年秋冬經常感到情緒低落，出現類似憂鬱症的症狀，甚至影響到日常生活或工作，請不要忽視這些訊號。無論是透過作息調整、生活習慣的改善，或是專業醫師的治療，都有機會找回內心的平靜與快樂。尤其當出現自殺念頭，更應立即尋求醫療的協助。

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季節性情感疾患是可以治療的，千萬不要擔心，你並非孤單一人作戰，這種情況每年都影響著許多人。如果發現周圍的人在秋冬時節感受到類似的情緒波動，鼓勵尋求專業醫師協助，早期治療不僅能夠改善情緒，還能幫助提升生活品質，讓每個季節都能過得舒心自在。

本文由授權提供，未經同意請勿轉載。

文／ 鄭佳益醫師

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嬰幼兒在成長期間很容易將東西塞進嘴巴導致誤吞，因此家長需要特別留意那些容易被孩子吞入體內的物品，兒科急診醫師吳昌騰分享，曾經就有一名媽媽急忙帶孩子前來看診，因為孩子食慾不振，精神也相當差，甚至還有嘔吐腹脹的情況，在經過醫師檢查後，發現腹中竟有一串十顆的巴克球，導致腸道破裂併發腹膜炎。

圖／翻攝

林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰在臉書發文警告，巴克球所造成的傷害不小於鈕扣電池，帶有磁性的巴克球因為又小又滑，加上看起來就像小糖果，小孩很容易因為好奇就放進嘴裡，再被誤吞至腸胃，此個案年紀僅有一歲多，媽媽表示孩子食慾不振的症狀已經維持兩天，甚至還伴隨嘔吐、腹脹的情況，去附近診所拿藥也沒有改善，加上突然變得不哭不鬧、精神相當差，才來急診就診。

吳昌騰醫師表示，小孩的生命徵象顯示出有心跳快速、低血壓的情況，因此先緊急穩定孩子的生命徵象，並安排腹部X光片的檢查，沒想到一照就發現腹中有十顆巴克球串在一起，而且這些巴克球已經導致孩子的腸道破裂，甚至併發腹膜炎，所幸在進行手術將誤吞的巴克球取出之後，孩子已無大礙。

吳昌騰醫師還提到，千萬別忽視巴克球的威力，雖然體積不大，磁吸力卻是很大的，如果只有誤吞一顆還可能被自行排出體外，但若是數量多於兩顆時，在胃腸道翻滾的過程中，就非常容易夾著腸壁相互吸引在一起，尤其再加上強大的磁吸力，導致受擠壓的腸壁血液供應被切斷，進而發生壞死、腸穿孔的情形。

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最後醫師也提醒家長，從小孩誤吞巴克球，到腸壁壞死、腸穿孔通常已經經過一段時間，但由於一開始症狀不明顯，加上孩子不會主動告知，導致家長相當難發現，一旦出現腹痛、嘔吐等症狀，就已經是比較嚴重的情況了，所以建議平時也要多留意孩子放進嘴巴的物品，並避免將這類物品出現在孩子可以觸碰到的範圍。

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香港唱跳天團「草蜢」紅遍亞洲，多首經典歌曲深植人心，然而9月底至舊金山舉辦演唱會時，卻不見成員蔡一傑登台，昨（20）日他親自證實自己罹患腦瘤，不過已順利做完腦部腫瘤切除手術。國泰綜合醫院神經外科主任謝政達醫師說明，腦瘤是指長在顱腔內的腫瘤，除了由腦組織發生之外，也可能是乳癌、胃腸癌等疾病轉移來的惡性腫瘤，另外，遺傳、外傷、環境等也都是可能引發的因素。

圖／「草蜢」蔡一傑證實罹癌。（翻攝）

曾表示，腦瘤的症狀會隨著不同大小和位置而不同，症狀主要是由於當腫瘤在頭顱內生長時，會壓迫組織或浸潤腦組織而產生。也可能因為腫瘤周圍水腫腫脹而造成顱內壓力昇高，導致噁心嘔吐等症狀。若腫瘤影響到腦脊髓液的流通，使得腦室的水分滯積，則造成水腦導致症狀發生，但假如腦瘤長得很慢，初期往往沒有症狀。

腦瘤的常見症狀包含頭痛、頭暈、噁心嘔吐、手腳無力等，由於腦壓增高，也容易出現視力模糊、視野變窄，或是記憶力衰退、語言障礙、以及步態不穩、肢體不協調或是平衡力變差等情形。此外，單側肢體麻木也是典型的症狀，這種類似中風的症狀，是因為腦中負責運動功能的系統受到壓迫所導致。

三軍總醫院放射腫瘤部指出，造成腦瘤的原因仍然無法確定，不過可以放心的是腦瘤並不會傳染，至於高風險族群有哪些？任益民醫師表示，腦瘤雖然在任何年齡都可以出現，但最常在3到12歲、40到70歲兩個年齡層發生。跟據研究顯示，可能增加腦瘤發生的職業包含化學師和香料工人等，都有更高的風險罹病。

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對於治療腦瘤的方式，台灣癌症基金會也提到，隨著醫療科技漸漸進步，腦瘤的治療也有了相當大的成長和保障，包含手術切除、放射治療、全身性藥物治療都是常見的治療方法，不過還是需要依照腫瘤位置、大小、病人年紀及身體狀況來選擇，建議病患可以多多和醫師進行討論，再選擇雙方都達成共識的治療方式。

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疫後因為長時間不能旅行產生的「報復性出國」熱度持續延燒，出境人次快速竄升，就連名人們也跟著趕搭這波熱潮。日前，酷愛深度旅遊的「最美營養師」高敏敏就曬出自己在國外身著性感斜肩上衣、腳踩米白長靴的度假靚照，貼文一經發出就引得粉絲們紛紛在留言區留下「呱張！逆天長腿又美又性感！」、「腿長有沒有100公分？」、「工作地點準備從醫院換去伸展台了嗎！？」等令人捧腹的有趣留言。

高敏敏營養師在早期節目上透露自己其實個頭不高並加碼爆料有次在機場候機時偶遇路人時不時轉頭向自己打量，正覺得疑惑的時候，他們突然湊上前來要求合照並且補刀：「抱歉！因為敏敏本人有點迷你，所以我們一直在討論會不會只是臉長得很像的路人…」、「但可以確定臉沒有修圖，因為皮膚很好，而且臉和照片上的一樣小！」讓自己聽完哭笑不得。

向來熱心的高敏敏營養師補充道：「皮膚會隨著年紀增長、紫外線照射而產生自由基導致皮膚提早衰老和色素沉澱，建議大家除了不論晴雨都應勤勞防曬、也可以透過食用含有植化素的「彩虹飲食」著手，不單單單可以保養駐顏，還可以降低身體發炎、活化免疫機能、養護心血管的妙用！」

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不少人在健身運動期間，會攝取很多蛋白質來讓自己的肌肉量快速增加，不過若是錯誤補充的話，不僅無法有效減脂增肌，還容易增加心血管疾病的風險，對此，減重醫師蕭捷健於臉書發文分享，一名學員為了吃夠蛋白質，瘋狂吃牛排等紅肉，結果不但體重沒下降，還引發了高膽固醇和高三酸甘油脂，所幸在糾正錯誤的飲食方式之後，腎功能和高尿酸的問題都得到改善。

圖／擷取自FREEPIK

蕭捷健醫師表示，蛋白質對於減重或健身族群都相當重要，因為蛋白質是構成肌肉的重要原料，還能夠維持基礎代謝率，但值得注意的是，蛋白質也有分優劣，不好的蛋白質攝取過多會加速腎衰竭惡化，因此選對來源非常關鍵，很多人會狂吃牛排、豬排等紅肉，但這樣其實很傷腎，國外過去就有研究發現，紅肉吃較多的人，腎功能惡化的風險比少吃紅肉的人高出 40%，因此建議可以改成攝取含有高蛋白質堅果、干豆和扁豆，或是魚類、牛奶和雞蛋含有大量優質蛋白質的食材。

腎衰竭的發生，大多是糖尿病和高血壓等慢性疾病病控制不好，研究顯示，白肉和乳製品的蛋白質不會造成對腎臟的傷害，蔬菜和水果的蛋白質甚至還可能有保護腎臟的作用，但食用紅肉會產生較多的酸性代謝物質，這些代謝物質需要由腎臟過濾和排出體外，因此如果長期使用過多紅肉，會增加腎臟的工作負擔，進而導致腎功能逐漸下降，進而導致慢性腎臟病的發生。

至於食物中的蛋白質含量該怎麼算？蕭捷健醫師解釋，一般維持健康的情況下，每天要吃至少1g/kg 體重的蛋白質，而腎衰竭的人，則只能吃0.8g/kg 的蛋白質，不過，如果都吃植物性蛋白，可以攝取到 1g/kg的蛋白質。若是想要增肌，每天要吃到1-1.5g/kg 體重的蛋白質，減脂則是要吃1.5-2g/kg 體重的蛋白質，才不會因為肌肉消耗而導致代謝下降。

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牙周病是是成人恆齒常見的掉牙主因之一，牙周病的病程發展往往無消無息，許多患者常至病情嚴重才警覺，但若未及時治療，牙周病不僅損害牙齒與其周圍組織，嚴重更可能影響全身健康，牙周病發展狀態下會導致牙齒鬆動、齒槽骨萎縮，甚至可能需要拔除牙齒，台北士林博格牙醫連瑋宗醫師帶您了解牙周病的常見症狀，早期發現並治療，是維護口腔健康的關鍵。

圖／擷取自FREEPIK

牙周病的發展過程與後果

牙周病初期多是牙齦發炎也就是牙齦炎，由於牙菌斑堆積侵入牙齦組織引發發炎症狀，若持續堆積未徹底清潔治療進一步就可能惡化為牙周炎，這時不僅侵害牙齦也會向下侵蝕齒槽骨及牙周韌帶，造成齒槽骨萎縮，牙齒失去穩定支撐，牙齒鬆動甚至脫落，屆時未經治療的牙周病就可能需要拔除牙齒，並由專業醫師進行複雜的齒槽骨重建或牙齒重建治療。

常見症狀：你是否也有這些警訊？

許多患者對牙周病的早期症狀不以為意，導致病情惡化。以下為牙周病的常見症狀，快來自我檢查一下吧

1.牙齦紅腫、出血：這是常見的牙周病早期症狀，尤其是在刷牙或使用牙線時出血，表示牙齦發炎。

2.牙齦萎縮：牙齦逐漸往牙根方向萎縮，牙齒看起來變長常是牙齦炎進一步發展的跡象。

3.口臭或口腔異味：細菌在牙齒與牙齦間累積，會造成持續性的口臭，通常較不易經由日常清潔改善，由牙醫師協助清潔牙結石與牙周囊袋的細菌堆積。

4.牙齒鬆動或移位：齒槽骨萎縮，牙齒會逐漸失去穩定性，開始出現鬆動或移位的現象。

5.咀嚼時疼痛：牙齒或牙周組織受到嚴重損害，咀嚼時會出現不適感甚至疼痛，這表示牙周病已經進入較為嚴重的階段。

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及早治療，避免不可逆的損害

牙周病的治療分為三階段：基礎治療、手術治療及維持性治療。越早進行治療，越能減少齒槽骨萎縮的風險，保留天然牙齒的機會越大，善用健保補助的定期洗牙，預防牙周病的發生，維護口腔及全身健康。

本文由連瑋宗醫師授權提供，未經同意請勿轉載。

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腸病毒和流感仍處於流行期，尤其在學校或是人流較多的群聚場所，更容易會導致這兩種病毒的傳染速度增加，由於兩種呼吸道疾病的症狀有非常相似之處，所以造成不少人難以分辨，對此，胡皓淳醫師點出腸病毒和流感之間三個較為明顯的症狀差異，讓民眾能夠從不同的症狀更好的辨認出兩種疾病。

圖／擷取自FREEPIK

輔大醫院耳鼻喉科主任胡皓淳醫師指出，流感的症狀主要為劇烈頭痛，以及突發39°C以上高燒，一般伴隨寒顫和全身不適，還有肌肉疼痛和關節痛，流感也常引起全身肌肉和關節疼痛，使患者感到非常不舒服。此外，喉嚨痛和咳嗽也是常見的症狀，可能會持續幾天到數週，在感染流感後，患者也會長時間感到非常疲倦和虛弱。

腸病毒的症狀則包含發燒、口腔潰瘍和喉嚨痛、皮疹、腹瀉和嘔吐，不過腸病毒所引起的發燒通常在38°C左右，不像流感那麼劇烈和持續，另外，腸病毒感染可能會引起皮膚上的紅疹，特別是在手掌、腳底和臀部等部位，這些皮疹有時會伴隨搔癢和紅腫。腹瀉和嘔吐也是感染腸病毒經常出現的症狀，進而影響患者飲食及水分的攝取。

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至於流感與腸病毒到底該怎麼分？胡皓淳醫師表示，可以從症狀的發展速度，以及有沒有口腔潰瘍來做為主要分辨關鍵，首先，流感的症狀通常會突然發作，其中發燒等症狀會在半天至一天之內就快速出現，反觀腸病毒的症狀，則是逐漸顯現的，從初期的輕微不適，到兩三天後再逐漸加重；第二，流感主要是影響呼吸道，腸病毒則會影響口腔、咽喉以及胃腸道等部位，兩者主要影響的區域明顯不同；最後一種則是有無皮疹和潰瘍，這是兩者最明顯的區別，因此如果有皮疹或口腔潰瘍，就有更高的機率是腸病毒，而非流感。

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