月份: 2020 年 12 月

文章導讀

吃飯的時候注重葷素搭配，有助於促進身體中的營養均衡。集中在秋季有一種菜會大量上市就是黃秋葵，這種蔬菜可以對人體發揮出非常不錯的保健效果。尤其是黃秋葵內部的秋葵籽以及黏液，對人體的保健效果明顯。吃秋葵的時候當然也可以根據自己的愛好選擇不同的吃法，接下來就一起看一看秋葵的具體吃法吧。

黃秋葵和雞蛋怎麼做好吃?

①秋葵洗凈，放沸水裡焯上2分鐘，撈出瀝干，充分放涼后，去蒂和尾尖，斜刀切小段;青椒一個，洗凈去蒂和尾尖及籽，切成小塊;

②打雞蛋，加少許鹽，打散打勻至蛋液起泡沫，加入蔥花攪拌均勻;熱鍋熱油，放入蛋液，用勺子底部輕輕劃開，讓雞蛋成不規則塊狀，炒至金黃色，出鍋待用;

③炒過雞蛋的鍋最好刷一下，因為有細小的蛋渣留鍋底，再次加熱蛋清會焦糊，影響口感美觀，鍋刷乾淨，熱鍋熱油，放青椒片翻炒幾下，放入秋葵翻炒，加鹽翻炒均勻后，放入雞蛋，再顛上幾下鍋，即可出鍋。

秋葵炒雞蛋的功效作用

秋葵營養豐富與雞蛋搭配營養更勝一籌

秋葵、鹽、蒜、辣椒、雞蛋

1;先將秋葵洗凈

2;鍋中加水加少許鹽和幾滴油燒開，放入秋葵焯至翠綠，撈出過冷水

3;蒜拍碎切末，辣椒切圈，姜切末

4;把炒好的秋葵切好，雞蛋磕入碗中打散

5;鍋中倒油燒熱倒入蛋液炒成蛋花盛出

6;鍋中留底油放入蒜姜辣椒炒出香味

7;倒入切好的秋葵，加鹽調味

8;最好倒入切好的蛋花翻炒均勻即可出鍋

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燒餅從古代流傳到現代社會，每一個地區的人們吃燒餅都研發出了不同的吃法，也獨具地方特色。其中在泰安地區的泰山燒餅是一種獨具地方代表性的燒餅，如果去到泰安地區的話，千萬不要錯過對泰山燒餅的嘗試。對於喜歡吃泰山燒餅的讀者來說，更應該來看一看接下來的文章，為大家所講解的泰山燒餅的做法。

原料：麵粉1000g，蔥末250g，色拉油250g，精鹽適量，咸豬板油丁150g，味精適量

製法：1、將咸豬板油丁與蔥末、味精拌勻。

2、取麵粉100g加入50g色拉油，擦成干油酥，另取麵粉100g，加入100g色拉油，5g精鹽和成稀油酥。

3、其餘麵粉放入缸內，加入沸水500g，燙成雪花面，再加入涼水約200g，揉成軟麵糰，反覆揉搓上勁。

4、案板抹上色拉油，將麵糰的一半置於案板上用手掌撳成長方形，將一半干油酥均勻地塗在上面，捲成長條，摘成10隻面劑，將面劑逐只按扁按平，右手提起麵皮的一端，將麵皮摔摜成長條(長30厘米，寬6厘米，整齊地排列在案板上。然後取稀油酥面的一半，均勻地抹在10張麵皮上，再將蔥末、板油丁餡的一半均勻塗在上端從上端將麵皮提起包住餡心，捲成圓筒狀再豎起來，按成圓餅形狀即成蔥油火燒的生坯。

5、將圓形平板鐵鍋放在火上烤熱，刷上色拉油，將火燒生坯放在上面烙，邊烙邊將圓餅面積撳大(約至12厘米直徑)轉移圓餅位置，待餅底出現黃色斑時，翻身烙另一面，並刷一遍色拉油。

6、當另一面也出現黃色斑時，即可將火燒依次順序排放在平板鐵鍋下面爐壁旁，利用爐內的高溫把火燒烘烤成熟，當爐內火燒面呈金黃色，並鼓起時，再刷上一遍色拉油即可將蔥油火燒出爐。

特點：蔥香撲鼻，咸鮮油潤，吃口酥脆

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燒餅是一種在生活中較為常見的面製品，尤其是在早餐時間，不少人都會選擇燒餅當做早餐。燒餅雖然是一種看起來製作方法十分簡單的面製品，但是在製作燒餅的過程中也十分講究手藝人的手藝。尤其是百年字號的燒餅與其他地區的燒餅吃起來真的不一樣，所以如何製作燒餅才會更加好吃呢?

1.準備材料

麵粉300克，酵母5克，溫水適量，芝麻醬45毫升，鹽10克，糖8克，醬油15毫升，香油15毫升，芝麻100克做法。

麻醬燒餅口感香酥，入口之後層次分明而且鬆軟可口，一般都是用發麵(經過發酵的麵糰)來做，如果有面肥的話則更好。實在不會發麵又想吃燒餅的朋友，可以用開水和面，然後將醬料包在裏面，輕輕壓扁，用烤箱或者平底鍋煎黃都可以，但是口味略有差別。這隻是個偷懶的辦法，要想口味好吃，還是別省事。

2.開始做

(1)用約100ml左右的溫水將酵母粉化開，然後在麵粉中放入鹽拌勻，一邊倒在麵粉中一邊用筷子攪拌，直到麵粉開始結塊后改用手搓揉，如果麵粉無法成團還要慢慢加入清水，直到麵糰揉的均勻光滑，然後蓋上濕布放在溫暖的地方發酵1小時;

(2)麵糰發酵的同時準備芝麻醬：將芝麻醬、白糖、醬油混合均勻，然後慢慢加入溫水攪拌，直到芝麻醬稀釋沒有結塊現象，用筷子挑起來能緩慢的留下即可;

(3)麵糰充分發酵后，用手搓揉均勻，砧板上撒上薄粉，將麵糰擀成半厘米厚的大餅;在麵餅上淋上香油用手抹勻，然後淋上芝麻醬用勺子塗抹均勻;

(4)拉住麵餅的一端一邊拉伸，一邊慢慢捲起，最後捲成長條狀，切成3-4厘米長的劑子。此時將烤箱上下火打開預熱到180度;

(5)揪住劑子的兩端往裡對摺，也就是將露在外面的麻醬盡量藏在白面里，揉圓后輕輕按扁，刷上一層蛋液后沾上芝麻。放入烤箱中，用180度上下火烘烤15-20分鐘，直到兩面金黃即可。

3.小訣竅

裹好麻醬的劑子要捏着兩端往中間折，就是將醬均勻的包在餅里，實在掌握不了的話，可以將劑子稍稍整理后壓扁。我烤了兩次，分別用了兩種包法，事實證明還是麻醬藏在裏面的更香;因為是發麵，所以烤箱需要預熱，否則燒餅在烘烤過程中很難吸收空氣鼓起，口感容易變硬。家裡沒有烤箱也可以用平底鍋煎，燒餅底部定型后，淋入少許清水，立即加蓋用紅小火慢慢烘，味道也不錯，但是芝麻在烤箱里烘烤出的香味還是很難代替。

看完上面的做法，想必大家也已經學會了吧，如何烤燒餅，簡單易學，需要準備的材料也可以在市場里買到，並且也不貴，用一些小錢，去換取大收穫，這應該是最快樂的時光吧，我們趕緊把學會的內容展現出來，露一手給媽媽看，做一道菜給媽媽吃。

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進行減肥之前，減肥人士一定要了解到導致肥胖的根源，其實從根本上來看，一個人之所以會長胖，是因為身體中脂肪堆積過多所導致的一種後果。所以在減肥的過程中自然也是對脂肪進行減去，由於人們對減肥的需求越來越高，也研發出了許多不同的減肥方法，其中減肥吸油湯是近幾年來較為普遍使用的一種方法，減肥吸油湯會使用到哪些原材料呢?

吸油減肥湯是用一些幫助人體排毒吸油的食材比如說荷恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘，決明子，茯苓，山楂和桑恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘以及火麻仁等混合而成的，食用的方法也比較簡單，可以用湯材兌水然後放到火上煮，等到煮開之後轉換成文火燉上十分鐘左右就可以盛出來喝了。喝吸油減肥湯也是有一些我們需要知道的事項，比如說什麼時候喝吸油減肥湯最好呢?因為吸油減肥湯是用來吸除掉人體內的油脂，所以在飯後喝吸油減肥湯才有最好的效果。並不是每一個人的體質都適合喝吸油減肥湯，對於那些胃部比較性寒的人群來講，可以在開始喝吸油減肥湯的時候沖泡的比較淡一些，從而給胃部一個適應的時間，這樣慢慢的正常食用吸油減肥湯才不至於損傷胃部。

雖然很多人都有一顆減肥的心，但是減肥一定要採取正確的方法，喝吸油減肥湯能夠幫助吸收人體內過多的油脂，但是不能夠貪圖減肥更快從而沒有限度的喝，否則是會對胃部造成很大的損傷，任何東西食用起來都要有一個度。想要減肥成功那肯定要管住自己的嘴，如果在減肥的同時暴飲暴食，那喝再多的吸油減肥湯也沒有效果，所以想要減肥的話平時一定要注意合理飲食，不要暴飲暴食。

吸油減肥湯靠譜嗎?吸油減肥湯能夠幫助吸收人體內的油脂，正確的食用並且注意平時的飲食控制，對調節人體的體重還是有一定的效果。

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手術是指醫學上比較常見的一種治療身體疾病的方式，通過手術可以有效治療一些身體腫瘤或者是切除壞死部分等，而在人體做完手術後身體處於比較虛弱的狀態，需要靜心休養，在此期間飲食上也需要多補充一些營養，可以多吃一些容易消化的食物，平時也可以適當的吃一些水果補充維生素。

手術后病人吃什麼水果好?

1、蘋果

術后建議每天吃1-2個蘋果。

對於蘋果來說，在我們生活中，大家應該是最常見的水果之一吧。蘋果的營養價值和食療價值極高，蘋果主要含有糖，果膠，有機酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質，膳食纖維等。

蘋果中含有豐富的維生素C，維生素C可以預防心血管疾病的發生，所含的蘋果膠也能降低膽固醇，蘋果還能緩解不良情緒，讓情緒穩定。

治療慢性腹瀉和大便乾燥，只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。

2、香蕉

吃香蕉能讓病人保持樂觀的情緒，香蕉中營養高熱量卻很低，是非常適合病人吃的水果。

對於香蕉來說，人們要是有便秘的情況的話都會想到他。香蕉易消化，有清熱潤腸的功效。手術后吃香蕉可以預防便秘等症，香蕉潤肺止咳清熱解毒的功效，同時香蕉眾的鎂，鉀還具有抗癌的作用，癌症手術和放療后的患者均可食用。

但是，患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人卻不能吃香蕉，因為香蕉含有比較多的鈉鹽，而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。

3、草莓

剛做完手術的病人會出現口乾舌燥的癥狀，吃草莓可以有生津止渴，清咽潤肺的功效。草莓中的鞣花酸也有抵抗癌細胞的功效，癌症病人在術后和放療后食用對身體也是很好的。

有醫學專家提醒大家，草莓最好在飯後吃，草莓內含有的大量果膠及纖維素，可改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。

4、葡萄

葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞的擴散。中醫認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對接受放療及手術后的癌症患者較為適宜，可常食之。

5、梨

梨中含有蛋白質，維生素和多種礦物質等成分。在手術后吃梨有增進食慾，易消化的作用，可以幫助術後補充水分和營養，有清熱解毒，利尿通便的作用。

梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人也不可多食。

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黃秋葵的外形和一般的蔬菜有很大的目標，通過對黃秋葵的橫截面觀測，可以有效觀測出黃秋葵的橫截面像花朵形態，所以黃秋葵的外在也吸引了不少人的眼光。與此同時，黃秋葵也是一種對人體有良好營養價值的蔬菜，通過食用黃秋葵可以有效補充身體營養。而在蒸黃秋葵的時候，大概需要蒸多久呢?

白灼秋葵要煮幾分鐘

白秋葵焯煮2分鐘就好了，秋葵不需要煮的時間過久，這樣會破壞它裏面的營養物質，否則食用價值會沒有那麼高了。

秋葵焯水的正確方法和步驟

1、秋葵整根洗凈，再用清水浸泡10分鐘以上，如果用淡鹽水浸泡就更好了。

2、泡好的秋葵可以切去蒂把，但絕對不能露出裏面的籽，這樣才能避免秋葵的營養流失。也可以不切蒂把整根下鍋，做菜之前再切去蒂把，這樣更好。

3、燒一鍋水並在水裡加適量鹽，燒開之後再下入白秋葵，由於秋葵較輕，會浮在水面上，所以下鍋之後要不停翻動，讓白秋葵受熱均勻。

4、通常焯燙3到5分鐘，焯燙至白秋葵的顏色變深就馬上出鍋，焯燙時間太久會讓秋葵變得軟軟的，影響口感。

5、秋葵出鍋后就馬上浸入冷水中降溫，如果浸入冰水中降溫就更好了，這是讓秋葵保持脆爽口感的關鍵。

6、等秋葵充分涼透后再撈出控水，按成菜要求切成條或塊等形狀，就可以用來製作各種菜肴了。

白灼秋葵的做法

做法一：

食材：黃秋葵適量、芥末。

做法：

1、秋葵洗凈，切掉後面的蒂把。但是別切漏了裏面的粘液。

2、鍋里放水，放幾滴油，少許鹽。放入秋葵焯水。一兩分鐘即可。

3、生抽裏面擠一點芥末醬，秋葵取出放入盤子擺盤就可以食用了。

小貼士：蘸調料吃，太棒了。喜歡秋葵的朋友試一下，簡單又好吃。買秋葵一定要選嫩的拿到手裡有彈性的感覺，不要貪大，大的基本老了。選和食指差不多大小的。

做法二：

用料：黃秋葵、芝麻油、蒜蓉辣醬、生抽、大蒜、芝麻醬、食鹽。

做法：

1、黃秋葵洗凈備用，大蒜剁成末。

2、拿一個小碗放入2茶匙芝麻醬用芝麻油少許化開備用。

3、準備韓國蒜蓉辣醬適量，燒開水后，放入黃秋葵加入鹽煮3分鐘，把煮好的秋葵放入涼水裡過涼。

4、在碟子里放入化開的芝麻醬、生抽、大蒜末、蒜蓉辣醬拌勻，擺好盤，蘸上料汁即可食用。

烹飪技巧：灼完後過一下冷開水，可以使秋葵爽口一些。

白灼秋葵的食用價值

1、秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

2、秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。

3、它含有維生素A和β—胡蘿蔔素等,有益於視網膜健康、維護視力。

4、它富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌、抗癌。

5、還含豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。

6、秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,對素食者和發育中的小朋友,是很好的鈣質來源。

秋葵是不宜高溫久煮的，一般只要稍微烫一下就行了，如果想要口感更脆一些的話，可以把燙熟的秋葵快速放進冷水中即可。在吃白灼秋葵的時候，可以根據自己的喜好加入一些醬料，放點芥末也很好吃。

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止癢的藥物是指可以治療皮膚瘙癢的一種藥物，而止癢的藥物有很多，分為很多類型，有外用止癢葯以及內服和中藥等多種藥物，通過用止癢藥物可以有效改善皮膚瘙癢，或者是皮膚因為過敏所導致的癢都可以治療，可以服用撲爾敏等藥物同時也可以用外用藥膏。

止癢葯有哪些?

止癢的藥物其實有很多，有口服，也有外用藥物，有中藥，也有西藥。對於外用藥物的止癢葯通常有糖皮質激素類的外用藥，比如地奈德乳膏、丁酸氫化可的松乳膏等。對於口服藥一般大多數有第一代和第二代的抗組胺藥物，有撲爾敏或者第二代的鹽酸左西替利嗪、依巴斯汀、氯雷他定等等。當然除了第一代和第二代的抗組胺藥物之外，也有一些中成藥也具有一定的止癢作用。中成藥一般的有消風止癢顆粒、膚癢顆粒、防風通聖顆粒等等。

止癢的食物有哪些

多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B群。

多吃鹼性食物如：葡萄，綠茶，海帶，蕃茄，芝麻，黃瓜，胡蘿蔔，香蕉，綠豆，薏仁等。

止癢的食物有哪些

止癢吃什麼水果蔬菜

想要止癢，可以多吃一些富含維生素的水果和蔬菜，對於緩解病症是大有幫助的。

止癢的食物有哪些

止癢的中藥方劑有哪些

1、白鮮皮30克，地膚子30克，蛇床子15克，荊芥10克，防風10克，生地10克，當歸10克，烏梅10克，五味子10克，蟬衣5克，甘草5克。

2、荊芥10克，防風10克，赤芍10克，丹皮10克，黃芩10克，梔子10克，白蒺藜10克，車前子10克，薄荷6克，蟬蛻6克，生地12克，菊花12克。

止癢的食物有哪些

3、麻黃10克、杏仁15克、炙甘草5克、法半夏15克、陳皮10克、厚朴10克、蘇恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘10克、生薑10克、荊芥穗6克、蟬蛻6克、白僵蠶10克。

4、荊芥、防風、牛蒡子、蟬蛻、蒼朮、苦參、石膏、知母、當歸、胡麻仁、生地、木通、甘草各等分。

5、地骨皮9克，五加皮9克，丹皮9克，大腹皮9克，木槿皮9克，桑白皮15克，白蘚皮15克，赤茯苓15克，冬瓜皮15克，扁豆皮15克，乾薑皮6克。

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　　現在很多准媽媽摒棄了人類最自然的分娩方式，轉而去選擇剖宮產，除了准媽媽們擔心分娩時的陣痛之外，害怕在分娩時作會陰側切也是很重要的原因之一。在我國超過92%的順產媽媽們被實施了會陰側切，那麼是否每個准媽媽都必需要經受會陰側切呢？會陰側切真的那麼可怕嗎？

　　為什麼要順產側切呢？

　　因為大多數准媽媽都是第一次經歷分娩，會陰比較緊，會陰、陰道口的伸展性也相對較差。尤其是胎兒比較大、分娩比較快，可能會發生會陰的深度裂傷，有些甚至還會影響到產後的排尿排便。在這種情況下，做一個簡單的會陰側切就能很大程度上減少准媽媽及新生兒的損傷。

　　而施行了會陰側切的准媽媽，由於分娩時陰道口承受着巨大的張力，會陰側切則是將這種力量集中在會陰側切傷口處，從而減輕了陰道其它部位的壓力，一般不會再發生第二處裂傷。而且側切的傷口是人為地切開，邊緣整齊，縫合后的切口癒合和外觀都要優於自行裂傷后所造成的不規則傷口的縫合。

　　由於側切傷口減輕了胎頭對產道的擴張，一定程度上保護了陰道的彈性。有文獻報道，會陰側切還可以很大程度上避免產後因陰道鬆弛而造成的性生活質量下降。對於胎兒來說，會陰側切可以縮短其娩出的時間，也就是縮短了胎兒頭部在陰道口被擠壓時間，可以減少胎兒缺氧的發生。

　　我要順產不要側切行不行？

　　既然會陰側切有那麼多好處，是不是所有順產的產婦都一律要做會陰側切呢？其實也並不盡然，下面我們羅列了一些情況，當準媽媽有以下情況時我們才會建議她們做會陰側切：

　　1、有些准媽媽的會陰彈性差、陰道口狹小或會陰部有炎症、水腫等情況，估計胎兒娩出時難免會發生會陰部嚴重的撕裂，會陰側切勢在必行。

　　2、對於35歲以上的高齡准媽媽，或者合併有心臟病、妊娠高血壓綜合征等高危妊娠時，為了減少體力消耗，縮短產程，減少分娩對母嬰的威脅，當胎頭下降到會陰部時，就要做會陰切開術了，利於胎兒娩出。

　　3、有高度近視眼的准媽媽，為避免第二產程過長導致視網膜剝離，也應及時行會陰側切。

　　4、還有些准媽媽先天條件非常好，但她們子宮口已開全，胎頭較低，出現胎兒有明顯的缺氧現象，胎兒的心率發生異常變化，或心跳節律不規律，且羊水混濁或混有胎便時，也是給我們做會陰側切的一個訊號。

　　5、當胎兒較大或胎頭位置不正，再加上產力不強，胎頭被阻於會陰難以娩出時，也是會陰側切的指征。

　　6、不足37周早產的寶寶往往不能耐受陰道過長時間的擠壓，他們需要會陰側切來幫助他們及早離開陰道這個環境。

　　7、當由於各種原因需藉助產鉗助產時，會陰側切能夠提供一個更為寬敞的陰道環境，便於操作能順利完成。

　　側切會影響我跟老公愛愛嗎？

　　除了懼怕疼痛外，擔心會陰側切會影響到以後的性生活，也是許多准媽媽拒絕會陰側切的原因之一。實踐表明，做過會陰側切手術的准媽媽，在產後性生活並不會受到影響。

　　正常情況下，准媽媽的會陰側切后，陰道和會陰部都能在一周內癒合，再經過一段時間就可以完全恢復正常，陰道仍然保持了良好的彈性，對日後性生活毫無影響。相反，如果裂傷的傷口亂七八糟，癒合不良疤痕互相交錯牽扯以後，就很有可能發生性交疼痛的狀況。

　　順產側切傷口縫合通常應該在產後3～4周癒合；如果到時候沒有癒合，或是你仍感覺不適，就需要去醫院尋求幫助。在最初幾次性生活中，最好使用潤滑劑，並嘗試不同體位，找到你認為舒適的姿勢。

　　要記住，如果你感覺疼痛，或許沒有“性”趣，這並不是你的錯。對很多准媽媽來說，分娩后的幾周甚至幾個月中，她們與新生寶寶的身體接觸，包括母乳餵養，相當的密切，因而都不想要性生活。

　　側切后我會尿失禁嗎？

　　對於選擇自然分娩的產婦來說，都會有“會陰側切”擔憂的，對順產感到恐懼，會陰側切後會尿失禁嗎？

　　還有些准媽媽們懷疑產後尿失禁與會陰側切有關，專家指出，無論分娩時會陰是否切開，寶寶同樣都會經過產道。影響產後尿失禁的原因其實與准媽媽的骨盆大小、寶寶大小、產程快慢等因素有關。

　　如果分娩過程長，寶寶待在產道的時間久，陰道被撐開的時間也久，就比較容易導致產後尿失禁的發生，這和會陰切開與否沒有絕對關係。相反，會陰側切可以減少產程的時間，也就能降低產後尿失禁的發生率。

　　因此，分娩后准媽媽們一定要重視身體恢復情況的，做好護理工作。每天喝足2000ml水，養成規律的排便習慣。 如廁、洗完澡后，用面紙輕拍會陰部，保持傷口的乾燥與清潔，但不要用力揉搓會陰傷口。產後1個月內，不要提舉重物，也不要做任何耗費體力的家事和運動。

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