營養

綠拿鐵沒熱量？喝冰水有助減重？吃健康餐盤就不用算熱量？醫幫你1秒破解3迷思

梁萱琪 整理

2023/07/24 14:49

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減重時不少民眾會靠健康餐盤與綠拿鐵，並且儘量不喝冰水，來幫助自己使減肥的過程更順利。內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼指出，健康餐盤確實是非常懶人又方便的減重方式，而綠拿鐵會因為食譜的不同，在熱量上會有很大的差距，喝冰水雖然能消耗熱量，但只要吃幾口食物，就會補回來。

 

Q1.綠拿鐵沒有熱量，所以更健康？

​蔡明劼指出，只要是食物就會有熱量，而綠拿鐵也算是一種食物。通常綠拿鐵的主成分是蔬菜跟水果，偶爾加一些其他的蛋白質，例如豆漿，或油脂類，如堅果、酪梨等，而每個人的食譜不同，所以每杯綠拿鐵的熱量落差也會很大。

​

他提醒民眾，綠拿鐵不會太神奇的健康功效，尤其是平常就在吃健康的原型食物民眾，更沒有必要特別打成汁來喝。但若能用1杯綠拿鐵，來取代不健康的早餐，那的確是美事一樁。

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Q2.只靠吃健康餐盤，卻不精算熱量就能減肥嗎？

​蔡明劼表示，2023年台灣版肥胖防治指引有提到，可以在日常飲食中採用「份量控制餐盤」法，以減少熱量攝取。健康餐盤是用具體化的分隔，引導民眾均衡攝取各大類食物。此外也要注重食物的選擇，避開飲食地雷，攝取的熱量自然會減少，就不需要用到計算熱量。

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Q3.喝冰開水對於減脂會有影響嗎？

​蔡明劼提到，就科學的角度來說，身體必須把喝下肚的冰水溫度提升到跟體溫相同，這個過程會消耗熱量，所以理論上喝冰水可以幫助減脂，雖然影響微乎其微。同樣的道理，泡冷水澡、吹冷氣都可以增加熱量的消耗。不過熱量的差異一樣很小，只要隨便吃幾口食物，就會補回來。所以想有效減脂，還是管住嘴巴、邁開腿會更重要。

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涼麵控必看！營養師解析這樣吃最健康 超商涼麵比一比 加1物最營養

許佳惠 整理

2023/07/24 14:50

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夏天熱到吃不下，涼麵成為很多人不知道吃什麼的好選擇。營養師提醒，涼麵辨識法則要看熱量、均衡和飽足感，尤其醬料可能含有大量油脂，要小心成為減重地雷。

 

購買前先看熱量

榮新診所營養師李婉萍表示，超商涼麵背面都有營養標示，購買前可以先確認總熱量。以減重來說，一天熱量必須攝取800大卡以上，以1200～1500大卡左右尤佳。涼麵本身熱量可能還好，但醬料因為含大量油脂恐成為地雷。例如芝麻醬，雖然是好的油脂，但熱量很高。想要甩肉，醬料記得不要加太多，有點味道就好。

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涼麵怎麼吃較健康？

在營養均衡方面，涼麵有大量的麵體，屬於澱粉，會有飽足感。可是人體需要的營養素可不只澱粉，涼麵普遍遇到的問題是：缺乏蔬菜和蛋白質。有些涼麵會有少量小黃瓜或屬於加工蔬菜的榨菜絲，但榨菜絲的鹽分高，不利代謝。雖然少量的蔬菜也能提供纖維，但對於要照顧腸道健康來說，遠遠不夠。

 

李婉萍建議，可以加點生菜沙拉，一大盒的生菜沙拉有62大卡，額外的醬料則有33大卡，想加醬料可以加一半就好。而蛋白質是增加肌肉量、提升基礎代謝率的關鍵，想減重的話，基礎代謝率要先提高，才能協助消耗脂肪和排除毒素、廢物。

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優質蛋白質的選擇

減重一定要吃飽李婉萍表示，有了主食和蔬菜，就可以尋找優質蛋白質！便利商店有販賣的辣味雞球、滷蛋、小豆干、雞爪等都是優質蛋白質。但以辣味雞球來說，一包有221大卡，很在意熱量的話，建議可以用茶葉蛋代替，一顆茶葉蛋大約是60大卡。

 

如果沒有吃飽，除非能忍住飢餓，不然一餓就容易開始亂吃零食、點心，反而加重高油、高糖、多添加物的風險，違背想健康吃或想減重的初衷。

 

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3款市售涼麵比一比

李婉萍也比較3款常見的超商涼麵，並加以分析。

大眾經典款：日式蕎麥麵
1、熱量最低，蔬菜量較少，但麵體本身含有纖維。
2、醬汁清爽，但鈉含量偏高不建議常吃。
3、缺蛋白質，建議配個雞胸肉補營養。

 

重口味就愛：川味涼麵
1、組成相對均衡。有麵（澱粉）、雞肉（蛋白質）、小黃瓜絲（纖維）、紅蘿蔔絲（纖維）。
2、飽足感略顯不足。
3、建議飯後可以來點芭樂。

 

營養師私心喜歡吃：蒜辣涼麵
1、熱量最高，因為芝麻醬油脂豐富，會提升飽足感。
2、和川味一樣有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲提供纖維。
3、麵體和醬汁裡會有蛋白質，但不是優質蛋白質，可額外加顆蛋，例如茶葉蛋或水煮蛋。

 

油麵、蕎麥麵哪個好？

李婉萍也提醒，蕎麥麵雖然全都是麵，沒有其他配料，但因為蕎麥麵除了醣類外，還有纖維，比起油麵相對低GI。油麵因為醣類多、纖維少，GI值較高，吃完後血糖比較快上升，就容易昏昏欲睡。

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水煮蛋蛋黃黑黑的，是不新鮮嗎？還是被重金屬汙染？1招辨別新鮮雞蛋

羅以容 整理

2023/07/25 15:00

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水煮蛋的蛋黃黑了一圈，是雞蛋不新鮮嗎？還是蛋有重金屬汙染？理化老師張瑞表示，當雞蛋加熱時間過久會產生化學變化，促使蛋黃出現鐵灰色現象，民眾無須太過擔心，而想要煮出漂亮的水煮蛋也很簡單，只要「這樣做」就可以。

 

水煮蛋、茶葉蛋蛋黃變黑是受硫化物加熱影響

有些民眾看到水煮蛋、茶葉蛋當中的蛋黃變黑了，很擔心是不是雞蛋不新鮮，還是雞蛋被重金屬汙染，吃下肚會不會影響身體健康？張瑞老師說明，加熱烹煮水煮蛋時，蛋白當中的硫化氫會和蛋黃當中的鐵質作用，變成硫化鐵，導致蛋黃變色。

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1招辨別雞蛋新鮮與否

至於該如何判斷雞蛋新不新鮮？張瑞老師指出，雞蛋新鮮與否，取決雞蛋內的液體量，當雞蛋放越久，雞蛋內的液體量就會越少。民眾可以在家裡準備6％食鹽水，將雞蛋放入後，新鮮的雞蛋會沉下去，而放較久的蛋則會浮起來。 

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水煮蛋要煮幾分鐘？12分鐘煮出完美蛋

張瑞老師說明，想要煮出漂亮水煮蛋也很簡單，建議先在水中加入3大匙的鹽，攪拌均勻後開火，放入雞蛋，並計時12分鐘。他解釋，一開始煮雞蛋會看到冒出許多小氣泡，此時溫度僅50、60度左右，而非沸騰，會產生小氣泡是因為融在液體中的氣體，如氧氣、氮氣等跑出來。

 

張瑞提醒，鹽沸騰的溫度是70、80度左右，因此煮雞蛋的溫度至80度左右，水會開始冒出較大氣泡，一旦看到大氣泡後可計時1分鐘便關火，接著燜至全程12分鐘撈起泡冷水降溫。之後剝開雞蛋就會是完美的蛋黃顏色，蛋黃也不會有黑黑一圈。

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◎ 諮詢專家／張瑞老師

 

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營養

許聖梅摔斷腿驚罹「肌少症」 靠這2招改善效果驚人！

生活情報組企編 整理

2023/07/25 16:00

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58歲名嘴許聖梅今年初因跌倒骨折，受傷就醫後發現自己罹患「肌少症」，醫師及營養師給了許聖梅關鍵的兩招，有效幫助改善肌少症！

 

名嘴許聖梅年初時跌倒骨折，軟骨直接碎成兩半，為此停工在床上休養了好幾個星期。也因為重重摔了這一跤，許聖梅才發現原來自己早已罹患「肌少症」，以至於腿部的肌肉量不足，無力支撐身體施力；再加上原有的骨質疏鬆問題，這一跌才會這麼嚴重！

 

肌少症是一種因為肌肉量減少、肌力減弱、導致身體功能衰退的現象。隨著年齡的增長，人體的骨骼肌肉量會逐漸減少，每10年大約掉8％，而在70歲後更是掉15％。如果缺乏運動習慣和活動量不足，肌少症會更加嚴重，不僅容易反覆跌倒，還可能因為長期臥床不起，最終導致老人身心失能、衰弱等嚴重後果。

 

為了改善肌少症，醫師建議許聖梅以下關鍵兩招。第一招就是定期運動，每天走路半小時到一小時，鍛鍊肌肉、減少流失；第二招就是調整飲食，例如多補充蛋白質，提供修補肌肉的材料。

 

吃蛋白質不夠，還要補對胺基酸

為了幫助肌肉修護，起先許聖梅不只天天吃雞胸肉、雞蛋及毛豆等食物，甚至也會補充健身人在喝的乳清蛋白。但後來營養師提醒許聖梅，因為她的運動量不大，突然間吃下大量蛋白質，反而可能讓身體無法有效吸收。因此營養師建議許聖梅可以多補充優質的滴雞精–「有身分證的滴雞精」。

 

因為優質的滴雞精內含有豐富的小分子胺基酸，而胺基酸正是組成蛋白質的最小單位，可以跳過繁雜的腸胃分解步驟，更快被人體吸收、幫助肌肉再造、免疫力提升。而且滴雞精還有滿滿的膠原蛋白，不只對關節好、更有好氣色。

 

 

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改善肌少症 選擇有身分證的滴雞精

為了加速復原、減少肌肉流失，許聖梅聽從營養師的建議開始定期補充滴雞精；市面上的滴雞精很多，挑選滴雞精時，除了好喝是最基本之外，還可以參考「有身分證的滴雞精」的三個條件，才能真正喝到營養、而且健康安心。

 

1.是否有產銷履歷認證

代表產品符合「TGAP臺灣良好農業規範」、而且是定期由政府主管機關與第三方公正單位檢驗合格。只要上網查詢產品履歷編號，就能對所有產銷紀錄一目了然，包括雞隻的品種，以及飼養與加工製造的流程都能安心溯源，讓消費者喝得安心有保障。

 

2.是否雞隻具有高營養價值

雞隻品種很重要，如果是養雞場中從年輕不斷生蛋、最後要被淘汰的老母雞才拿來做滴雞精，很明顯營養較差，不過如果是身強力壯的黑羽土雞，蛋白質含量高、油脂少，相對地萃取出來的滴雞精胺基酸濃度比較高，營養價值高，也不會有可怕的腥味。

 

3.是否為純天然100％無添加–國際A.A. Clean Label的最高榮譽認證

優質的滴雞精不需要添加藥材或豬肉調味，也能營養美味。以嚴選的黑羽土雞，透過最新的科學製程，慢工滴取整隻黑羽土雞的營養精華，完全不摻1滴水，同時去除脂肪與膽固醇，讓消費者健康無負擔。

 

許聖梅更指出，之前有看到藝人藍心湄在臉書粉絲專頁分享帶媽媽出國上山下海、到處吃喝玩樂，藍媽媽都已經快80歲了，還能有這麼好的體力和肌力，就是給藍媽媽每天喝「有身分證的滴雞精」，相當有幫助！

 

「有身分證的滴雞精」有高含量小分子胺基酸，加強體力及免疫力；高濃度膠原蛋白，顧好關節、擁有Q彈好氣色，每天一到兩包，輕鬆遠離肌少症，重拾肌肉健康與活力！

 

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夏天木瓜挑選有祕訣：「這種」紋理走向才好吃！搞錯會買到敗欉

羅以容 整理

2023/07/25 16:52

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木瓜曾被世界衛生組織評為「全球最健康食品」水果類第一名，但好吃的木瓜到底該怎麼挑？購買時又該注意哪些事情？水果達人楊文德表示，木瓜分為老欉、新欉，建議挑選時以顏色走向、購買季節等作為判斷依據。

 

夏季木瓜挑選方法：黃色紋理走向是重點

水果達人楊文德表示，夏季買到有打摺，表面有一條一條深溝的木瓜，都屬於新欉。新欉木瓜因為長在較低地方，而上方茂盛的葉子會影響木瓜的光合作用，因此新欉木瓜容易生病且不耐放，甜度也比較不足。經過一年後，木瓜往上長，變成老欉後就會比較健康。

 

「紅先走溝」是木瓜的挑選重點！楊文德解釋，挑選木瓜時可從木瓜瓜臍來看，木瓜果身會有五條果溝，五條果溝都是黃色紋理，而且黃色紋理必須一路蔓延至木瓜蒂頭；若黃色紋理是從木瓜蒂頭往瓜臍長，則是敗欉，會不好吃。

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木瓜籽、木瓜皮也有用處：1招做成最天然的嫩肉精

木瓜吃完千萬別浪費，木瓜籽居然可以吃？中國醫藥大學北港附設醫院內科部部長蔡昆道表示，古人會將木瓜籽曬乾，曬乾後的木瓜籽有殺菌作用，還能治療關節炎，但因為口感很辣，現在人應該很少人會吃。

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至於木瓜皮，竟然可以拿來敷臉？蔡昆道指出，木瓜皮有很多乳汁，乳汁就是所謂的蛋白酶和膠質，可以幫助去角質，讓皮膚更年輕。而除了敷臉外，木瓜皮也是最好天然嫩肉精，雷神主廚雷議宗傳授祕訣，只要將木瓜皮敷在肉上15分鐘左右，即可軟化肉質。他提醒，敷太久肉的口感會不見，建議民眾務必注意時間。

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◎ 諮詢專家／楊文德達人．蔡昆道醫師

 

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神秘鼻腔透視巡迴展　認識鼻腔帶菌與肺炎預防

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2023 年 7 月 18 日
Updated:2023 年 7 月 18 日
▲《神秘鼻腔透視巡迴展》邀民眾認識鼻腔帶菌與肺炎預防為鼻腔透視（記者蔡鳳敏拍攝）

【記者 蔡鳳敏／雲林 報導】《神秘鼻腔透視巡迴展》帶你進入鼻腔世界 探索人體第一道防線、臺大醫院雲林分院邀民眾認識鼻腔帶菌與肺炎預防之道、鼻腔是上呼吸道的重要器官，呼吸道感染往往是病毒、細菌或黴菌一起預防肺炎要鞏固鼻腔健康，以降低病毒與細菌對人體的侵襲，為增進大眾對引發肺炎的病毒、細菌種類及鼻腔帶菌的認識，進而強化肺炎預防的認知、增加自身保護意識。

臺大雲林分院於7月18日起至21日舉辦為期4天的「神秘鼻腔透視巡迴展」，並舉行開幕活動，特展透過3D投影效果，讓民眾能身歷其境，探索鼻腔帶菌世界，邀請感染科及耳鼻喉科醫師分享衛教講座，期盼幫助民眾更加了解預防接種的重要性及對策，為自身和家人的健康做好預防性的準備。

院長馬惠明表示，新冠疫情肆虐全球後，有多項研究顯示，新冠肺炎確診者同時會出現細菌感染問題，已確診新冠肺炎的病患中合併細菌感染的菌種亦有發現社區型肺炎常見的肺炎鏈球菌。倘若人體感染新冠肺炎、流感，或免疫力下降時，肺炎鏈球菌便可能經由呼吸道或血液侵襲器官，其症狀因感染部位不同而異，甚至引起敗血症、肺炎、腦膜炎等多種侵襲性疾病。

副院長洪健清表示，肺炎鏈球菌的疫苗凡是65歲以上的民眾，政府有實施開放免費施打1劑疫苗，呼籲民眾可以跟流行感冒疫苗一同施打，增強自身抵抗力，若是曾經有注射過疫苗的民眾，大概5年至10年的時間，抵抗力會慢慢地下降，屆時也呼籲民眾可以再注射新的疫苗。

感染管制中心林綺英主任以「疾病預防概念」為題，分享肺炎的感染途徑及防護，建議若要完整提升肺炎的防護，應接種新冠肺炎、肺炎鏈球菌及流感等三種疫苗，台灣現有肺炎鏈球菌疫苗分為：23價多醣體疫苗、13價結合型疫苗兩種，23價多醣體疫苗有政府補助，建議民眾諮詢醫師後，選擇適當的疫苗施打。

耳鼻喉部廖俊綱醫師以「鼻腔構造與常見病菌」為題，分享鼻腔構造及潛伏生活周遭呼吸道致病菌，說明鼻腔構造，而肺炎鏈球菌平時就潛伏於鼻腔最深處鼻咽中，呈現無症狀的帶菌狀態，搭配疫苗接種有助增加人體被動免疫，幫助保護鼻咽部黏膜、降低鼻腔帶菌率，多管齊下便能阻斷肺炎鏈球菌的傳播。

馬惠明再表示，與財團法人李慶雲兒童感染暨疫苗發展醫學文教基金會及台灣鼻科醫學會舉辦「神秘鼻腔透視巡迴展」，透過類沉浸式體驗，帶領民眾探索神秘的鼻腔世界，並提醒民眾仍應持續落實勤洗手、戴口罩、預防接種疫苗等防疫措施，以加強自我保護力。

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慢性下背痛　骨科醫師：小心纖維環撕裂傷！

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2023 年 7 月 18 日

【記者 劉春生／雲林 報導】臨床上，在骨科門診常見到主訴嚴重慢性下背痛的病人，即便坐、躺，都不舒服；而根據統計，有高達2/3的人終其一生至少會發生一次下背痛。

成大醫院斗六分院骨科主任張瑋倫醫師指出，下背痛的原因，除了肌肉拉傷，椎間盤盤源性的下背痛發生率相當高，更勝小面關節炎或薦髂關節病變等。而椎間盤的功能之於人體，就像是汽車的避震器，可以吸收衝擊、有彈性，使脊柱能做各個角度的活動。然而也正因如此，椎間盤容易受損退化，其邊緣的韌帶組織-纖維環容易因不當外力造成撕裂傷，甚至導致椎間盤突出，引起坐骨神經壓迫。

張瑋倫醫師表示，脊椎除支撐身體軀幹，亦有活動功能；然而也因為如此，當搬運重物或不當受力時，脊椎構造可能因此受傷。輕微的結構損傷或肌肉韌帶拉傷，症狀會逐漸改善。但當症狀持續超過3個月，就要考慮是否有較嚴重的結構損傷，像是纖維環撕裂傷。

椎間盤周邊的纖維環組織有感覺神經的痛覺受器，一旦發生撕裂傷，常引起較嚴重的背痛現象，包括：中央深層的疼痛、久坐後起身或前彎後仰特別疼痛等；不同於坐骨神經痛，纖維環撕裂傷以下背痛為主，下肢疼痛較少。

纖維環撕裂傷的治療，會先以保守治療為主，包括休息、復健、藥物治療、護腰穿戴等。效果不佳時，可進一步採取介入性治療，包括硬脊膜外腔注射、增生治療、射頻冷/熱凝療法（脈衝式或雙極式），或是採取手術治療。近年來，超微創脊椎內視鏡手術快速發展，其病灶區可視化特點可做到精準定位，對於此類椎間盤疾患具有相當不錯的療效。（圖片記者劉春生翻攝）

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中醫大附醫聯手檢驗龍頭開發「智血檢 」　1分鐘預測敗血症

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2023 年 7 月 19 日
▲中國醫藥大學附設醫院與美商貝克曼庫爾特公司今(19)日簽署合作備忘錄，宣布攜手開發「智血檢」，只花一分鐘，即能快速提早偵測敗血症-血液出現細菌 (菌血症)。 （記者林明佑翻攝）

【記者 林明佑／台中 報導】敗血症是被低估的奪命重症，嚴重敗血症死亡率高達30～40%，即使存活仍可能面臨終生併發症，中國醫藥大學附設醫院與美商貝克曼庫爾特公司19日簽署合作備忘錄，宣布攜手開發「智血檢」，透過人工智能模型，以血液常規檢驗「全血球計數與血球型態辨識」，只花一分鐘，即能快速提早偵測敗血症-血液出現細菌 (菌血症)，這也是全球首創以AI提早偵測病人可能轉為敗血症的預警機制，讓拯救病人的時間再提前。

▲中醫大附醫與美商貝克曼庫爾特宣布攜手開發「智血檢」，「智血檢」是以病人為中心設計的AI智能機制，期盼協助臨床醫療人員提前發現菌血症高風險病人，早期被介入抗生素治療，有效改善預後，避免惡化轉為敗血症。（記者林明佑翻攝）

中國醫藥大學附設醫院院長周德陽指出，國際知名醫學雜誌《Lancet》顯示，全球因敗血症總死亡人數高達 1,100萬人，敗血症奪走的寶貴生命比癌症還多，敗血症亦耗費全球龐大的醫療資源，「智血檢」是以病人為中心設計的AI智能機制，期盼協助臨床醫療人員提前發現菌血症高風險病人，讓病人能早期被介入抗生素治療，有效改善與幫助病人的預後，避免惡化轉為敗血症。

▲中國醫藥大學附設醫院急診醫學部張裕鑫醫師表示，全血球分析及細胞族群數據，透過AI只花一分鐘，即可預測菌血症機率，精準度達70%以上，敏感度達80%以上，及早識別可減少患者病情惡化和死亡風險。（記者林明佑翻攝）

周德陽表示，血液一旦出現細菌(菌血症)，被輕忽而延遲使用抗生素，極易快速惡化轉為敗血症，菌血症（Bacteremia）是一種具有重要流行病學意義的感染疾病，一旦細菌進入血液，它們可以迅速傳播到全身各個器官，引起嚴重的併發症，如敗血症和休克。這些併發症對患者來說可能帶來嚴重的後果。因此，及早識別和治療菌血症至關重要，可減少患者的病情惡化和死亡風險。

周德陽指出，傳統診斷菌血症需要時間，並且需要從血液樣本中培養細菌以確定感染的種類和抗生素敏感性。這個過程至少需要耗費一到三天的工作天數，這對於需要迅速開始治療的患者來說可能是關鍵時刻。因此，發展更快速和準確的診斷方法是當前菌血症治療領域的研究重點之一。

美商貝克曼庫爾特公司總經理隋邦魯表示，貝克曼庫爾特公司的全血球計數分析儀是檢測血球數量與分型的自動化設備，由於在感染的過程中會導致這些細胞的特性改變，因此導入人工智能模型協助整合推導這些參數來預測菌血症風險。

隋邦魯說，貝克曼庫爾特公司和中國醫藥大學附設醫院有長期的友好合作關係，中國醫藥大學附設醫院總是最優先引進最新檢驗設備，同時也有非常優秀的團隊，美商貝克曼庫爾特公司會持續與中國醫藥大學附設醫院合作並視為全球之重要據點，引進各種最先進檢驗設備與支持中國醫藥大學附設醫院總提供最好的醫療照護服務，攜手研究，開發創新生物科技，為病人謀求更加快速精準的診斷治療選項。

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防治登革熱　嘉義市祭出主動通報獎勵金500元

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2023 年 7 月 19 日
Updated:2023 年 7 月 19 日
▲嘉義市衛生局提供登革熱 NS1 抗原快速診斷試劑。（記者劉芳妃攝）

【記者 劉芳妃／嘉市 報導】本土登革熱疫情快速上升，已達2017年同期以來最高，因應疫情儘早發現病例，縮短疾病隱藏期，嘉義市政府鼓勵居住在嘉義市民眾，自登革熱流行區域(東南亞或中南美)回國或至高風險地區(台南、高雄、屏東、雲林等)旅遊，返家後2週內密切留意自身健康狀況，如出現登革熱疑似症狀，請盡快至嘉義市15家提供登革熱NS1快速篩檢服務醫療院所就醫，接受NS1快速篩檢。即日起只要經疾病管制署檢驗確診並配合衛生局完成完整防疫作為，其主動通報的醫療院所及確診民眾都可獲得500元禮劵。

嘉義市政府衛生局廖育瑋局長表示，目前嘉義市有15家醫療院所提供NS1快速篩檢服務，包括4家醫院、9家基層診所及東、西區衛生所，民眾到過國內外高風險地區旅遊，如有發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等登革熱疑似症狀，應儘速至醫療院所就醫，並主動告知活動史，接受登革熱NS1快篩試劑輔助診斷與通報，及早提供感染個案適當醫療處置，避免重症及死亡的發生。

▲ 嘉義市登革熱 NS1 抗原快速診斷試劑醫療機構名單。（記者劉芳妃攝）

廖局長提醒民眾，流感或新冠肺炎也常有發燒症狀，易與登革熱混淆，但登革熱除發燒外，可能有其他頭痛、出疹、肌肉關節痠痛等症狀，少有咳嗽、鼻塞、流鼻水等呼吸道症狀。目前國內登革熱病例以第一型為主，惟日前已出現第二型登革熱本土個案，若感染不同型別登革熱病毒，恐增加重症風險。另外，登革熱患者服用退燒止痛藥時，須避免阿斯匹靈等非類固醇消炎止痛藥，服用這些藥容易引發出血，呼籲民眾若發現有疑似登革熱症狀勿自行服用成藥，應儘速就醫。

衛生局除透過每日巡檢各里，進行地毯式孳清及衛教外，市政府各局、處對於轄管髒亂空屋空地、菜園、市場攤集場、果菜市場、公園綠地、工地、學校等風險場域，亦加強清除孳生源及積水容器。登革熱是透過斑蚊傳播，沒有孳生源就沒有登革熱病媒蚊，預防登革熱不二法門便是落實「巡、倒、清、刷」4大處理原則，衛生局呼籲大家一起清除戶內外積水容器，移除孳生源，共同防治登革熱，一起守護自身及家人健康。有關登革熱相關資訊可至疾管署全球資訊網(https://www.cdc.gov.tw)查閱，或撥打衛生局諮詢專線05-2341150洽詢。

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三伏貼黃金調理期　嘉榮中醫助改善過敏體質

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2023 年 7 月 19 日
Updated:2023 年 7 月 19 日
▲中榮嘉義暨灣橋分院傳統醫學科主治醫師唐佑任說明三伏貼的藥材。（記者劉芳妃攝）

【記者 劉芳妃／嘉市 報導】長期有過敏性鼻炎困擾的方小姐，一早起床噴嚏連連和流鼻水，若再加上鼻過敏發作時，每天至少擤掉兩包衛生紙，讓她甚是困擾。方小姐至中榮嘉義分院市區門診，經傳統醫學科醫師唐佑任四診論證後為患者三伏貼敷，方小姐當週就感到鼻水噴嚏減少，三次三伏貼療程後，體質獲得改善，也減緩過敏症狀的困擾。

中榮嘉義暨灣橋分院傳統醫學科主治醫師唐佑任表示，可利用老祖宗智慧療法「天灸」，即「穴位敷貼」來治療，恰好今年自國曆7月20日起，進入大自然一年中最炎熱的「三伏天」，建議民眾可利用這段時期運用「三伏貼」溫貼穴位，改善過敏性症狀及確診後的呼吸道後遺症。三伏貼的原理是以白芥子、元胡、甘遂、細辛和乾薑等辛散溫通的天然藥物，打粉後製成特殊藥餅，敷貼於大俞、定喘、風門等特定穴位，使患者局部經絡循環發熱、充血起水泡，利用經皮吸收，加上一年中最炎熱的三伏日節氣加成，分別於「初伏、中伏、末伏」3個人體氣血運行趨於體表的時段治療，以氣相應，以味相感，溫煦肺經陽氣，驅散內伏寒邪，達到清宣肺氣、健脾益腎、袪痰平喘的作用，進而提高機體免疫力。

▲唐佑任醫師為患者進行三伏貼的診治。（記者劉芳妃攝）

唐醫師指出，三伏貼在臨床上確實有「上工治未病」效用，可以扶正固本、養生防病並減輕症狀發作，中榮嘉義分院市區門診也分別在初伏7月20日、中伏7月31日、末伏8月10日三天，推出「三伏天穴位敷貼」特別門診，幫助民眾預防、治療多種慢性肺系疾病。唐醫師說到，特別門診除了服務確診康復者外，因天氣變化及久處空調環境而有反覆過敏性鼻病、異位性皮膚炎，甚至是秋冬容易體虛感冒的民眾，都適合以三伏貼治療，每次敷貼時間為半小時至1小時，視個人體質及病況延長敷貼時間，因為敷貼時會有些許發癢及燒灼感，最多不超過2小時，呼籲民眾耐心完成三次的完整療程，幫助提升自我免疫力。

嘉榮唐佑任醫師補充提醒到，三伏貼療程溫和有效，但是健保並不給付，單次療程約200元，另外孕婦、3歲以下嬰兒、嚴重心肺功能不足、皮膚過敏敷貼藥材容易大量起泡，或發燒和咽喉發炎者，並不建議此法，因此有興趣以三伏貼治療的患者，應注意並讓專業中醫師以四診論證，確定適合後，才會依據病患病情及體質狀況，使用「三伏貼」處置，並搭配中藥處方治療，才能徹底改善病情，迎回健康。

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