這種黃豆不要吃!增肌減脂必吃黃豆 零膽固醇又高蛋白質

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這種黃豆不要吃!增肌減脂必吃黃豆 零膽固醇又高蛋白質

  • 郭庚儒 整理
  • 2023/10/16 15:17
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  • 黃豆及豆製品是植物性飲食最重要的蛋白質來源。到底黃豆及豆製品有什麼營養?對健康有什麼幫助?黃豆該怎麼挑選最好呢?

     

    黃豆3大營養

    營養師何采璇指出,黃豆是「豆中之王」,也被稱為「田中的肉」,富含9種必需胺基酸,膳食纖維量也相當高,能夠幫助消化及吸收,不只是素食者優質的蛋白質來源,也能幫助肌肉生長,非常適合運動健身者。

     

    1.高蛋白質

    黃豆的蛋白質,比綠豆、紅豆等豆類高出1.5倍,想增肌減脂,除了雞胸肉外,其實豆製品也是增肌的好選擇,每100克黃豆含有35克蛋白質,一杯豆漿約可以補充到7克蛋白質,對於素食者或想增肌減脂的人來說,都是不錯的蛋白質選擇。

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    2.高維生素E

    黃豆與肉類相比,除了無膽固醇外,每100克即有16毫克的維生素E,比同樣是大豆的毛豆高出近8倍,更比雞胸肉高53倍,能直接滿足每日維生素E需求,幫助身體抗氧化及抗發炎。

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    3.高鉀

    久坐辦公室或前夜吃泡麵,就容易有水腫問題,除了綠豆、薏仁或紅豆水外,黃豆也是鉀含量極高的食材,每100克即含1667毫克的鉀,比香蕉高出4倍之多,有助於排鈉利尿。

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    黃豆怎麼挑?優質黃豆這樣選

    何采璇建議,挑選豆類時,最好選擇完整包裝,也要注意黃豆是否有缺損或壞掉的豆臭味,黃豆顆粒大小應均勻、飽滿有光澤、不乾扁,且無發霉、蟲咬的痕跡。

     

    ◎ 本文出自/
    ◎ 撰文/何采璇營養師
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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    防癌、降血脂、降血壓!紫蘇不只藥用殺病毒滅病菌,入菜還有7大妙用

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    防癌、降血脂、降血壓!紫蘇不只藥用殺病毒滅病菌,入菜還有7大妙用

  • 丁彥伶 報導
  • 2023/10/16 15:07
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  • 最近在菜市場常看到有人賣一把一把的紫紅色葉子,原來最近正是紫蘇盛產期。營養師表示,紫蘇高鉀、高鐵、高鈣,能助降血壓、防貧血、補骨鈣,還有助防癌。紫蘇葉除了可以包生魚片吃以外,還能泡茶、炒蛋,因為每百克紫蘇含有5.5克蛋白質、8.8克膳食纖維,還有多種維生素,愈吃愈健康。

     

    中醫用紫蘇治風寒感冒 西醫學超多作用

    據農委會資料顯示,攝氏18~23°C是紫蘇最適合生長的溫度,因此在春、秋兩季為紫蘇盛產季,最近在市場上常看到有人販賣,在園藝店裡也有整盆整盆賣,讓人帶回家享受綠手指的園藝之樂。雲林基督教醫院營養室主任林旻樺說,過去紫蘇葉除了常見日本料理店拿來包生魚片等以外,最常聽到的是中醫提到紫蘇葉「性辛溫,可治療風寒感冒」,其實它在西醫學上也有很好的作用。

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    紫蘇醛、迷迭香酸等成分可抗病毒、防癌

    為什麼紫蘇可以治療風寒感冒?林旻權樺說,紫蘇是唇形科一年生草本植物,多項研究顯示紫蘇具有多種藥理作用,包括抗發炎、抗菌、解毒、抗氧化、保肝等。而據一項獲得衛福部核可上市的草本紫蘇萃取物研究發現,紫蘇莘取物可防禦Covid病毒、可阻斷病毒RNA和蛋白質合成,並降低肺上皮細胞被病毒刺激、誘導細胞因子釋放。

     

    她說明,紫蘇葉中含有紫蘇醛、迷迭香酸、木脂素、異雌激素等成分,這些不僅具有抗癌活性,迷迭香酸這類酚酸化合物在研究中顯示,對大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌等細菌具有抗菌特性。即使染菌,迷迭香酸具有抑菌功能,可破壞細菌細胞和細胞蛋白、抑制細菌細胞鈉鉀ATP酶的活性來發揮制菌作用。而木犀草素、迷迭香酸也可抑制花粉過敏、異位性皮膚炎等過敏原,緩解過敏發生。

     

    林旻樺認為,如果光是把紫蘇葉泡茶、喝它的精油來抗菌,有一點浪費了!因為紫蘇營養豐富,高鉀、高鐵、高鈣、高蛋白又富含膳食纖維,吃下肚也很有作用。

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    紫蘇含高鉀、高鐵、高鈣、高膳食纖維等多種營養

    林旻樺以衛福部食藥署食品營養成份資料庫中的資料指出,每百克紫蘇只有71大卡熱量,但是營養成分就有這麼多:

     

    蛋白質:5.5公克

    膳食纖維:8.8公克

    鉀:502毫克

    鈣:401毫克

    鎂:94毫克

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    鐵:7.4毫克

    維生素A:5497I.U.

    β-胡蘿蔔素:3298微克

    維生素E:2.87毫克

    菸鹼素:2.32毫克

    維生素C:41.1毫克

    亞麻油酸:138毫克

     

    紫蘇可防便祕、補骨鈣、降血壓、降血脂、護眼等7大妙用

    林旻樺說,前段時間大家吃很多烤肉,肉太多、菜太少,當時她就介紹大家可以用紫蘇葉包烤肉,一口肉一口紫蘇,吃100克紫蘇就吃進8.8克纖維防便祕、補到400毫克的鈣防骨鬆,還有502毫克的鉀助降血壓、7.4毫克鐵防貧血。另外β-胡蘿蔔素可促進眼睛健康、增強免疫力,亞麻油酸在體內轉變為EPA,可以減少壞膽固醇(LDL)和三酸甘油酯。

     

    綠紫蘇較嫩適合生吃 紫色紫蘇適合入菜

    紫蘇一般有綠色和紫色,除了品種不同,和日照及溫度也有關係。綠紫蘇是日照較少、採摘時溫度較低,葉子比較嫩,適合生的包肉吃,而紫色的紫蘇顏色深是因為日曬和溫度都夠,通常紫色葉比較硬,可煮茶或切碎入菜。一般綠色的紫蘇含葉綠素較高,而紫色葉含多種花青素,抗氧化作用比較強。

     

    她教大家可以把紫蘇葉洗淨、切碎,再拌入2~3顆蛋中打散,再加一大匙的黑芝麻,就是一道高鈣紫蘇炒蛋。想要喝香濃口味紫蘇茶,建議撿葉子時可以連著枝,中醫認為可疏肝、利肺、理氣、消食、定咳等,好喝又健康。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 諮詢專家/林旻樺營養師

     

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    「蜜蘋果」是哪個品種?農場解答:是生理障礙!專家揭好吃關鍵 吃多小心脹氣、腹瀉

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    「蜜蘋果」是哪個品種?農場解答:是生理障礙!專家揭好吃關鍵 吃多小心脹氣、腹瀉

  • 許寶仁 報導
  • 2023/10/16 17:17
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  • 秋冬正是台灣蘋果生成期,尤其是特別甜的「蜜蘋果」。蜜蘋果是哪個品種?台中福壽山農場指出,「蜜蘋果」不是一個品種,而是一種蘋果的生理障礙;專家則指出,蘋果結蜜是天然的山梨醇,而山梨醇會促進腸道蠕動,吃過多可能會常跑廁所。

     

    福壽山農場在臉書貼文說明,蘋果主要生長於溫帶地區的落葉喬木,品種多達7000餘種,但台灣平地不適合栽種蘋果,只有在海拔1700公尺以上山區得以栽培生產。大梨山地區是最大蘋果產地,而其中最早、也最大的種植區域,就是福壽山農場。蘋果樹一年一收,早熟品種約89月採收,中熟品種910月採收,晚熟品種11月採收。
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    急遽溫差導致山梨醇轉換不完全

    蜜蘋果是怎麼產生的?福壽山農場說明,這是因為高山地區秋季的日夜溫差急遽(15°C以上),導致蘋果養分轉換糖化過程不完全的生理障礙現象,通常發生在甜度高且晚期採收的品種,如北斗、惠、富士等蘋果。

     

    食品暨農化專家韋恩則說明,蘋果、梨子、李子等薔薇科水果偶爾會出現「結蜜」的現象,這是因為水果在採收前遇過低溫,讓高濃度的天然山梨醇出現在細胞間質裡,又由於滲透壓的關係,讓水分接著滲透到了細胞間質裡。從農業角度來看,這叫「水心症」,這樣的水果可以吃,但保存期限會較短,所以對農業生產者未必是好事。

     

    韋恩表示,簡單來說,「蜜蘋果」就是山梨醇來不及轉化處理的現象,因為蜜蘋果出現的條件是低溫,以台灣來說,較容易出現在深秋的1012月,尤其梨山、大禹嶺、福壽山等高山蘋果蜜蘋果特別有名。
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    蜜蘋果一定要冷藏 不然結蜜會消退

    福壽山農場指出,其實蜜蘋果結蜜的部位其實並不是最甜的地方,蜜腺旁完熟的果肉才是真正的又香又甜。但農場也提醒,如果蘋果出現結蜜的狀況,代表這顆蘋果新鮮、甜度高且熟成快,一定要冷藏保存,否則結蜜情形會消退,一兩天它就熟透變鬆了。

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    韋恩說明,山梨醇天然存在植物體內,而純化後的山梨醇也可作為食品添加物,主要是作為甜味劑,因為它的甜度只有蔗糖的50%,而每克的熱量只有約2.6大卡,相較於一般糖分的4大卡,低了1/3,而山梨醇的口感有一種清涼感及濕潤感,又不會造成蛀牙,所以很多口香糖或果凍也會使用。

     

    山梨醇促進腸道蠕動 過量恐腸胃不適

    不過,韋恩提醒,山梨醇是一種醣醇,有促進腸道蠕動的效果,天然富含山梨醇的食物除了蘋果之外,包括櫻桃、加州黑棗、梨和李子都是,其中尤其加州黑棗的含量最高,是解便祕最有名的食物。如果是胃腸敏感容易腹瀉、脹氣的人可要小心,過量的山梨醇會引發腸胃不適。

     

    福壽山農場也表示,台灣高山蘋果的品種相當多,每種風味、甜度、酸度、採收期都不一樣,也各有不同愛好者,所以如果吃到喜歡的蘋果最好先問問店家是什麼品種。
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    ◎ 圖片來源/翻攝自
    ◎ 資料來源.諮詢專家/福壽山農場.食品技師韋恩

     

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    打秋老虎!抗秋燥顧肺天王:水梨、白木耳、紅棗、枸杞功效曝光 1湯品養肺

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    打秋老虎!抗秋燥顧肺天王:水梨、白木耳、紅棗、枸杞功效曝光 1湯品養肺

  • 朱育嫻 整理
  • 2023/10/16 18:06
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  • 秋老虎搗亂帶來「秋燥」問題,讓人皮膚乾燥發癢、鼻咽乾燥、便祕等,秋天如何養生抗秋燥、保養呼吸道?以下營養師分享抗燥天王食物,教你用「食療」養好腸道進而提升肺部免疫力!

     

    營養師許睿涵指出,秋季養生主打「顧肺」,透過食療養好腸道,也進而提升肺部免疫力,因為腸道菌相的健康度,與肺部免疫力的穩定度息息相關。要如何維護腸道菌健康,就是要多攝取不同種類的纖維,因為纖維是腸道益菌的食物來源,能幫助腸道菌相多元與穩定。

     

    蜂蜜:葡萄糖氧化酶助傷口殺菌

    許睿涵表示,秋燥上火其中一個症狀就是嘴破,嘴破不僅影響食慾,也讓人容易有口臭困擾,還會因為疼痛影響睡眠、發熱煩躁。而蜂蜜中的葡萄糖氧化酶,能夠把葡萄糖轉化成葡萄糖酸和過氧化氫,過氧化氫能協助傷口殺菌消毒,加速傷口復原;但要小心的是,葡萄糖氧化酶怕熱又不耐光,所以務必要正確保存蜂蜜才能確保功效留存。

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    白木耳:膳食纖維助大腦擁有好心情

    自古人們就稱白木耳為「素食的燕窩」,拿來做甜湯、入菜都很合適,也是秋天養生的食物代表之一。許睿涵說,白木耳中的膳食纖維,經過腸道菌發酵分解,會產生短鏈脂肪酸(SCFA),而短鏈脂肪酸有益於維持腸道黏膜完整性、腸道菌相平衡外,更能提升腸道對於快樂荷爾蒙「血清素」的分泌量,讓我們能夠維持愉快的身心狀態。

     

    水梨:鉀離子利尿消水腫

    水梨在古書記載被稱為「白果之宗」,擁有養陰生津、滋潤肺胃、清熱解毒的作用,常推薦用於改善秋燥引起症狀,當身體處於上火發炎時,身體也容易跟著水腫;而水梨中的鉀離子,就有助於調節細胞內滲透壓、排除體內多餘鹽分,協助穩定血壓、改善身體水腫。

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    紅棗:維生素P讓皮膚由裡透亮到外

    秋燥症狀除了集中在呼吸道外,另一個就是皮膚容易乾癢過敏,這時候紅棗中的維生素P就派上用場。維生素P的作用就是能穩定免疫系統、降低體內自由基過度傷害,重點還能與維生素C具有加乘效果,可說是「最強抗發炎組合」,當皮膚發炎被控制穩定,自然不易搔癢亂抓,加上這兩者還能促進膠原蛋白生成,加速修復因不當搔抓而受傷的肌膚。

    土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?

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    枸杞:β-胡蘿蔔素免疫第一道防線

    肺部、眼睛、鼻腔、口腔的免疫第一道防線強度,都與黏膜細胞的健康度息息相關,許睿涵說明,枸杞中β-胡蘿蔔能轉化代謝成為維生素A,讓黏膜細胞穩定分泌黏液,以維護黏膜組織的完整及濕潤性,加上維生素A也具有抗氧功效,讓病菌更不易入侵人體,是秋季呼吸道保養不可或缺的營養素之一。

     

    只要電鍋一壓!顧肺聖品「蜂蜜銀耳水梨湯」DIY

    材料:大顆水梨1顆約600克、乾燥白木耳1朵約180克、紅棗8~10顆、枸杞1大匙

    調味料(二擇一):蜂蜜3大匙;冰糖1大匙。

    作法:
    1.乾燥白木耳用流水沖洗除去灰塵,置入鍋中加水浸泡約2.5~3小時,使其吸水脹開。
    2.將泡開的白木耳尾端蒂頭剪去,撕成小塊備用。
    3.白木耳、紅棗、枸杞放鍋中,加水蓋過材料放入電鍋燉煮。
    4.將水梨去皮切塊備用(帶皮亦可)。
    5.電鍋跳起後,木耳燉湯加入水梨再燉煮一次。6.水梨本身已使燉湯有甜味,可依個人喜好使用蜂蜜或冰糖調味。

    小提醒:蜂蜜建議在湯品溫度下降到室溫時,才加入調味,以免高溫破壞蜂蜜營養成分。

     

    ◎ 圖片來源/許睿涵營養師.達志影像/shutterstock提供
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    糖尿病風險大增6倍! 代謝症候群5危險數字要警覺

    很多人可能對「代謝症候群」很陌生,但它是絕不能忽視的健康隱形殺手,根據衛福部國健署衛教資料顯示,代謝症候群若不及早檢查治療,將比一般人增加6倍的糖尿病風險、4倍高血壓風險、3倍高血脂風險以及2倍心臟病與腦中風風險,不可不慎。對此,營養師姚晴徽表示,代謝症候群的評估標準可透過腰圍、血壓、血糖、高密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油酯等數值來判別,只要有3項不符合標準,就為代謝症候群。

    營養師姚晴徽於,解釋代謝症候群。她表示,代謝症候群是數個症狀的總稱,通常和肥胖有密切相關,也是很多慢性病發生的前兆。她指出,台灣成年人(19歲以上)約有40~50%左右都有代謝症候群。並列出5項判別標準,只要5項中有3項符合,就屬代謝症候群:

    1、腹部肥胖:男性腰圍超過90公分(35吋)、女性超過80公分(31吋)。姚晴徽說,這是最直接也最易測量的指標,可以反映出內臟脂肪的多寡。

    2、高血壓:收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg。

    3、高血糖:空腹血糖值≧100mg/dL。

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    4、高密度脂蛋白膽固醇過低:男性<40mg/dL、女性<50mg/dL。姚晴徽補充,高密度脂蛋白膽固醇在體內屬於好的膽固醇,可以把膽固醇帶回肝臟代謝。

    5、高三酸甘油酯:血中三酸甘油酯超過150mg/dL。

    至於發生代謝症候群的原因,姚晴徽表示是胰島素阻抗引起,她說,由於血液中的葡萄糖需要胰島素幫忙,才能進入細胞提供能量,胰島素阻抗就是細胞對胰島素敏感度變差,使血液葡萄糖不容易進入細胞內,進而讓身體代謝出問題。

    該如何預防代謝症候群?姚晴徽指出,根據統計,不良的飲食生活習慣佔50%,遺傳因素則佔20%。因此,良好的飲食就有很大幫助。她建議日常可好好實踐,清淡烹調、高纖維量、減少反式脂肪、避免飲酒、盡量不重鹹重調味、減少甜食和飲料攝取等方式來預防。另外,除了飲食習慣調整,她也呼籲,代謝症候群沒有特別徵兆,因此定期健檢也很重要。

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    https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230525004314-260418

    男性最缺5大營養素! 不足恐致肌肉無力、增大腸癌風險

    談到營養素補充,很多人的認知是「女性需補鐵、男性著重鋅」,不過營養師彭逸珊指出,根據調查,男性在維生素E、鈣質、鎂、膳食纖維和維生素B2攝取不足。其中像是缺乏維生素B2,可能造成口角炎、舌炎、脂漏性皮膚炎等;若缺乏維生素E,可能會導致肌肉無力、溶血性貧血等情形。

    彭逸珊在,說明男性營養素相關知識。她表示,雖營養素短期缺乏不會有明顯感受,但等到有狀況出現時卻不一定可以補救。她並分享,男性最缺的5大營養素,及該從哪些食物獲得:

    1、維生素E

    幫助抗氧化、減少自由基產生、增進皮膚與血球健康,缺乏可能會導致肌肉無力、溶血性貧血等情形。食物來源如,酪梨、橄欖油、杏仁、波菜。

    2、鈣質

    與骨骼健康、凝血功能、肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性有關,缺乏可能會有骨質疏鬆、抽筋、心情煩躁、指甲脆弱等問題。食物來源如,鮮奶、小魚乾、黑芝麻、莧菜、豆乾。

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    3、鎂

    有助維持醣類正常代謝、心臟/肌肉及神經的正常功能,缺乏可能會有容易睡不著、心情憂鬱、容易疲勞、記憶力下降等狀況。食物來源如,腰果、波菜、香蕉、鮭魚。

    4、膳食纖維

    促進腸胃蠕動、幫助糞便排出,缺乏可能會造成便秘、增加憩室炎與大腸癌風險。食物來源如,蔬菜、水果、未精緻穀類。

    5、維生素B2

    幫助維持能量正常代謝、維持皮膚健康,缺乏可能造成口角炎、舌炎、脂漏性皮膚炎與畏光情形等。食物來源如,鮮乳、未精緻穀類、肉類、綠色蔬菜等。

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    https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230526001311-260418

    夏天爆汗恐致心肌梗塞!5症狀要警覺 1穴位緩解胸悶

    根據衛福部統計,心血管疾病為台灣10大死因第2位,其中急性心肌梗塞更是致死的重要原因。一般認知,冬天是心血管疾病好發季節,但其實炎熱的夏天也要注意。中醫師指出,夏天不斷流汗,身體水分蒸發會讓血液變得濃稠,達一定程度時就可能造成冠狀動脈堵塞,嚴重甚至會心肌梗塞。他提醒,若出現口渴、頭暈疲勞、尿量減少、心律不整、心臟衰竭時就要警覺。

    台灣中醫預防保健協會創會理事長樓中亮在指出,今年二之氣(4/5到6/5)的主氣、客氣都是火,所以氣溫會比往年還高,除了防中暑之外,也要預防心血管疾病發生。

    樓中亮說明,氣溫升高會使血管擴張、血流量增多,加上不斷流汗使身體水分蒸發,血液會因缺水而變得黏稠,進而導致心血管疾病發生,嚴重甚至會造成心肌梗塞。他表示,若出現口渴、頭暈疲勞、尿量減少、心律不整、心臟衰竭等,就代表是身體在發出求救訊號。

    樓中亮進一步指出,心血管疾病常見人群為高血壓、高血糖、高血脂患者,或是有過重及肥胖問題的人。他建議日常可做到3點來預防,首先,平時應少吃含糖及油炸食物,若要解渴也應以白開水取代含糖飲量,採少量分次慢慢喝;再來,培養規律運動的習慣,建議每周至少累積150分鐘,可以快走、慢跑、騎自行車等,但最好避免在早上10點到下午2點時運動,清晨或傍晚的天氣涼爽,更適合進行;最後,應定期體檢,三高患者要定期量測血壓、血糖以便隨時觀察,且最好戒菸。

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    除此,樓中亮表示,日常保養可用菊花5g、山楂12g、決明子15g,加適量水煎煮30分鐘,去渣取汁,代茶飲。或是平時可用黑木耳3朵,加水打成汁當飲品喝。他並補充,若有頭痛、眩暈、高血壓、眼睛酸澀等症狀,可用桑6g、菊花6g、石明3g,加熱水代茶飲,有清肝明目、補肝陰的功效。

    至於發生胸悶、胸痛時,樓中亮說,可先按壓「內關穴」至症狀緩解,其位於前臂正中,在2筋之間,腕橫紋往上約3指處,並迅速離開高溫環境、降低體溫,如鬆脫衣物、用水擦拭身體或搧風。

    《中時新聞網》關心您:吸菸有害健康!戒菸專線:0800-636363。

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    https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230526001607-260418

    這病毒得過就甩不掉 害男性罹2種癌!醫嘆:超棘手

    菜花是一種常見的性傳染病,也被稱為人類乳突病毒(HPV)感染,泌尿科醫師表示,男性遭感染機率高於女性,會有4種症狀,例如在陰莖周圍的疣塊,或輕微的皮膚變化,由於大多不痛而易被輕忽。值得注意的是,一旦得到此病,治療後也易復發,且男性可能會於年紀漸長或免疫力差時,罹患陰莖癌或肛門癌。

    新店慈濟泌尿科醫師戴定恩在其表示,菜花病毒會在皮膚和黏膜上引起生長,通常以性行為傳播,男性得到的機率通常高於女性。

    他今(26日)受訪時表示,男性罹患菜花,雖可於外生殖器觀察到,但通常沒有不適感,且治療(電燒治療)後仍可能復發,病毒持續存在於皮膚表層,等人體免疫力較差時再度反撲,「可能會讓男性在60歲後引發陰莖癌、肛門癌。」因此預防勝於治療,也就是性行為時要做好防護措施。

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    遭感染時會有4種症狀。

    1. 生長的疣塊:生長在外生殖器或肛門周圍的疣塊,常為粉紅色或灰色,表面光滑或凸起,有時如同樹枝般分叉。疣塊通常不會疼痛,但可能會在性行為或排便時感到不適。

    2. 皮膚變化:有時菜花不會形成明顯的疣塊,而是引起輕微的皮膚變化,可能是紅斑、斑點或小凸起,通常出現在外生殖器周圍,也可能出現在肛門周圍。

    3. 不正常的出血:因疣塊可能會在摩擦時破裂,在性行為後菜花可能會引起不正常的出血。這類出血通常不嚴重,但若持續存在,應儘速就醫。

    4. 肛門不適 :若疣塊生長在肛門周圍,可能會引起肛門不適,例如痛、灼熱感、搔癢或刺痛感。

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    維生素D缺乏有6大警訊 容易生病、情緒焦慮都上榜

    維生素D可說是近年來討論度最高的營養素之一,在許多的研究討論中,都指出其為對抗新冠病毒的利器,重要性不言可喻。藥師廖偉呈就表示,如果出現容易生病、情緒焦慮、肌肉無力、骨質疏鬆、皮膚乾燥、心血管疾病等,就是身體發出缺乏維生素D的警訊,要特別注意。

    藥師廖偉呈在,藉由6個缺乏維生素D的潛在身體警訊,來說明其重要性:

    1、容易生病:廖偉呈說,維生素D能同時強化先天及後天免疫系統,抵抗外來細菌與病毒,當身體缺乏時,就容易出現渾身無力、容易生病的現象,甚至可能降低疫苗的防護力。

    2、情緒焦慮:廖偉呈說明,維生素D能促進血清素的製造與釋放,維持大腦中的血清素健康,一旦不足,人的心情會變鬱悶。像是秋冬季常見的季節性情感障礙,或常常覺得情緒焦慮、緊張或不耐煩,都有可能是身體缺少維生素D所致。

    3、肌肉無力:廖偉呈指出,維生素D在代謝時進入肌肉細胞,增強肌肉收縮,並能提高肌肉蛋白質的合成,防止肌肉流失。許多普通的肌肉疼痛,常常是缺乏維生素D的首要症狀。目前肌少症的預防保健,除了運動及蛋白質攝取外,補充維生素D也同樣重要。

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    4、骨質疏鬆:廖偉呈表示,維生素D是骨頭的強化劑,會幫助小腸吸收鈣質,維持血液中鈣質的平衡,促進骨頭的鈣化。如果常有關節疼痛、腳抽筋,補充鈣質仍未減緩,就可能是缺乏維生素D。

    5、皮膚乾燥:廖偉呈說明,維生素D能促進皮膚的新陳代謝,身體不足時皮膚易出現潰爛、長癬,還會引起乾燥、長紅斑的情形。

    6、心血管疾病:廖偉呈指出,維生素D能抑制血管內皮增生並協助血管擴張,並發揮抗發炎的效果。他表示,有研究發現,缺乏維他命D的人,發生中風和心臟病的機率較高,且死於心血管疾病的風險也會增加。

    至於維生素D該如何攝取?根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量第8版」的建議,成人1天攝取10~15微克的維生素D就足夠,食物來源有菇類、海鮮及奶類。此外,也能透過日曬的方式讓身體合成維生素D,但要注意,避開上午10點至下午2點間的日光直射時段,建議每週2~3次,每次10~20分鐘即可。

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    尿液4顏色揭健康狀態!1情況恐是腫瘤 過淡也不要輕忽

    尿液的顏色也可作為觀察身體健康的重要指標,泌尿科醫師指出,一般正常的尿液顏色從透明無色到金黃色都屬於正常,但如果出現4種情況就得警覺,包括粉色尿、茶色尿、白濁尿及泡泡尿,其中粉色尿就是血尿,若無痛性,就得警覺是否為腫瘤所引起。然而,尿液過淡也不要輕忽,出現多尿、尿色淺、口渴、脫水,皮膚乾燥,便秘等症狀,需要進一步檢查是否為尿崩症。

    耕莘醫院泌尿科醫師歸家豪在節目上,說明尿液顏色和身體狀況的關聯。他表示尿液是自我檢查很方便的一個方法,他建議可觀察早上起床的第一泡尿,並分享5種尿液顏色各自所反映的健康狀態:

    1、正常尿液:歸家豪指出,從透明無色,到略為金黃、淡黃色都算正常範圍。

    2、粉色尿:歸家豪說,這明顯為血尿,最擔心是無痛性,有可能是腫瘤所造成。他表示,若泌尿道感染或結石刮破出血,一般都會有疼痛症狀出現。

    3、茶色尿:歸家豪表示,為肝臟受損傷或橫紋肌溶解症所造成;他說,有些人跑完馬拉松就會呈現此狀態,甚至出現如同可樂般深的顏色。

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    4、白濁尿:歸家豪說,若有感染、結石、腎臟發炎或膿排不出時,拿針抽就會呈現白濁色,裡面還有很多沉澱物。

    5、泡泡尿:歸家豪指出,並非尿液出現泡泡就代表有問題,但如果有緻密泡沫,且達1分鐘未消除就要注意,蛋白尿的可能性很高。

    歸家豪補充,造成尿尿起泡的原因很多,像是憋了一個晚上,尿液雜質較多,或是馬桶較髒、排尿入射角度較大等,都可能打出泡泡;另外,他也曾遇過求診個案,一位大學生平常不常運動,卻跟著朋友跑了半馬的馬拉松,結束後發現尿液呈現蛋白尿的狀態,讓其相當緊張。然而,當下檢驗白蛋白指數確實較高,不過兩周後再追蹤,就恢復正常了。

    ,尿液顏色偏深雖是身體警訊,但過淡甚至清清如水也要當心。他表示,若沒有過度喝水,但尿液顏色偏淡、尿量又多的話,要懷疑是否有尿崩症,這是指腦下垂體因疾病影響,使得後葉分泌的抗利尿荷爾蒙缺乏,導致大量稀釋的尿液排出。如果日常會有多尿、尿色淺、口渴、脫水,皮膚乾燥,便秘等症狀,最好也要進一步檢查。

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