一般認為，黃斑部是病變後對視力的傷害是不可逆的，但一名70多歲男子被診斷出黃斑部病變，眼科醫師告知現無藥物可治癒、終將失明，讓男子相當沮喪。然而，經醫師建議，男子常吃魚肉與玉米，2個月後視力竟然大幅改善。

黃斑部是視覺最敏銳的地方，一旦發生病變，視力就受到影響，最常見為黃年性黃斑部病變，多發生50歲以上者，基因遺傳也是另一危險因子。，黃斑部病變對於視力的傷害是永久的。

腎臟科醫師江守山在表示，上述男子是掛其門診、定期領取降血壓藥物，該男子某天提到，因看電視看不清楚，求診眼科後確診為黃斑部病變，並被告知目前無有效藥物可治療，因此最後將走向失明一途，讓男子相當低落、沮喪。

江守山表示，他給予該男子飲食、生活的建議，除了戒菸、嚴格控制血壓外，還有多吃玉米、魚肉。「我之所以會給飲食上的建議是基於美國衛家衛生研究院(National Institutes of Health，NIH)做過的2期研究結論。」

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他表示，NIH的第一期研究報告指出，地中海飲食可抑制黃斑部病變的惡化，外界進而疑惑，是地中海飲食中的何種食物（例如堅果、海鮮、番茄等）抑制黃斑部病變的惡化，NIH續作第二期研究、並於去年刊出結論「魚肉與玉米可抑制黃斑部病變」。

江守山表示，他建議該男子每天要吃一片魚肉，兩天要吃一次玉米，2個月後，該男子表示，經視力檢驗，視力竟然回復很多，「僅2個月就有如此顯著的效果，這結果證實即使是難纏的疾病，調整改善飲食、生活作息，仍有機會撼動、逆轉疾病。」

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230706000984-260418

心肌梗塞是常見的冠狀動脈心臟病，若未及時放置血管支架，恐奪走寶貴性命。《美國醫學雜誌》（JAMA）刊登最新研究顯示，急性冠心症患者使用生物活性支架可大幅降低心臟病死亡、心肌梗塞和支架血栓發生率，安全性優於藥物塗層支架，打破過去普遍認為「藥物塗層支架是最佳選擇」的鐵律。

目前健保給付2種冠狀動脈支架，分別是全額給付的裸金屬支架，以及部分給付的藥物塗層支架。國內資深醫療業者分析，裸金屬支架的再狹窄率過高，患者可能需要反覆手術；藥物塗層支架須長期配合通血路藥物，以降低血栓與再次心肌梗塞的風險。

生物活性支架是第一個通過歐盟新版MDR（醫療器材法規）認證的第三等級植入式醫材。國內資深醫療業者表示，生物活性支架上沒有任何藥物，但目前被健保署納入藥物塗層支架之列，應依循最新國際通用分類進行「微調」。

歐洲心臟介入治療年會（EuroPCR）今年5月公布最新長期研究，並同時登上四大醫學期刊之一《美國醫學會雜誌》（JAMA）。針對1491名接受動脈支架治療的急性冠心病患5年長期追蹤，共同研究指標綜合發生率結果顯示，生物活性支架6.8％遠低於藥物塗層支架10％，統計有顯著差異。在各別指標表現上，使用生物活性支架的心臟死亡率，是使用藥物塗層支架的3分之1，心肌梗塞再發生率少34.3％，支架血栓發生率僅2分之1。

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此外，JAMA期刊也確立了生物活性支架兩項特點：一、生物活性支架有別於藥物塗層支架，且非裸金屬支架；二、支架快速被血管內膜覆蓋，可安全縮短兩種抗凝血藥物服用時間。

進一步分析5年追蹤數據，前3年藥物塗層支架血栓發生率高於生物活性支架近2倍，但統計上無差異；但在第3年後，藥物塗層支架血栓發生率迅速飆升，統計上也有顯著差異。綜上分析，藥物塗層支架血栓發生率很低，但生物活性支架發生率更低，且非常穩定。

根據健保署資料，目前收納36款藥物塗層支架，但各醫院為求管理方便，只允許少數約3到5家廠牌寄放，生物活性支架目前在各家醫院仍在排隊等待中，患者醫材選擇受限；近來健保署已經注意到生物活性支架的優異療效，正在積極和廠商研議納入全額給付的可行性。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230706001180-260418

咖啡幾乎是每個人提神的飲料，胸腔暨重症醫學科醫師黃軒表示，眾多研究指出，早上喝咖啡可提神醒腦，且咖啡因還具有預防失智等效益，但喝咖啡也可能影響睡眠、導致血壓飆升等問題。考量咖啡因的半衰期為3~4小時，黃軒建議，民眾應在早上喝咖啡，且最後一杯咖啡為下午2～3時前，以免咖啡因尚未代謝完成、累積體內，讓人過於亢奮。

黃軒在其上表示，眾多研究報告指出，早上喝咖啡可提神醒腦的，因咖啡含有咖啡因，可刺激人的交感神經，增加專注力和抗疲，另有研究顯示，咖啡還可提高基礎代謝率、增加自噬作用、預防失智，對健康助益非常大。然而，咖啡也有一些可能的副作用，例如影響睡眠、刺激胃酸分泌、提高血壓、造成腎上腺疲勞等，因此，民眾喝咖啡要適量，不要過量或過於頻繁。一般建議每日咖啡因攝取量不要超過300毫克。

他並表示，早上喝咖啡效益佳，是因咖啡因是作用於中樞神經系統的興奮劑，可以提高警覺性，咖啡因的效益在飲用後30~60分鐘內達到峰值，之後逐漸下降。健康成人的咖啡因半衰期約為3～4小時，不過每個人代謝速度仍有差異，小孩、孕婦、肝功能異常、抽菸者的咖啡因代謝率較慢。此外，抽菸者喝完咖啡後，咖啡因所需的代謝時間會更長，甚至長達一天。

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他並提醒，若發現自己出現以下6種症狀，可能是咖啡喝太多了的警訊，例如心跳過快或不規則、焦慮或緊張、失眠或睡眠品質差、胃痛或胃食道逆流、頭痛或頭暈、尿頻或排便困難，此時應減少或停止喝咖啡，並在必要時尋求醫生的幫助。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230706001452-260418

癌症已連續41年為國人10大死因之首，一年就奪取近5.2萬條性命。減重醫師蕭捷健表示，若要防癌上身，日常應避開危險的致癌物質，例如黃麴毒素、加工肉品、甲醛、菸、酒、檳榔等8項物質，並少碰2A類致癌物，例如紅肉、高溫加熱的含澱粉類食物（例如炸薯條、洋芋片），且盡量以白肉和海鮮取代紅肉。

WHO旗下的IARC（國際癌症研究機構)針對各類可能致癌物質，依危險程度分為5類，分別是1類致癌物、2A類致癌物、2B致癌物、3類致癌物、4類致癌物。其中，第1組是會讓人類致癌且導致人類致癌的證據充分。

蕭捷健在其表示，若要防癌上身，日常生活一定要避開第1類物質，例HPV感染、日曬床、黃麴毒素、加工肉品、甲醛、酒精、菸草與檳榔。

1 HPV：即人類乳突病毒，施打子宮頸疫苗即有效預防。此外，B肝、C肝也是一級致癌病毒。

2 日曬床：能產生紫外線輻射、讓人曬黑的設備，由於紫外線是皮膚致癌物，切忌使用此類設備。

3 黃麴毒素：花生醬開封後應儘早吃完，陳年花生醬是一級致癌物。

4 加工肉品：熱狗、香腸、火腿等加工肉品是第一級致癌物，可能引發大腸直腸癌。每天攝入50克加工肉品，罹患大腸癌的風險即會增加1.18倍。

5 甲醛：假酒不只是致癌物，還會致盲。

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6 酒精：真的酒也是致癌物。

7 菸與檳榔。

蕭捷健並表示，民眾也應避開2A組致癌物（即可能對人類致癌、動物實驗充分的物質），例如每周攝入超過700克的紅肉，會增加罹患大腸癌的風險；經高溫加熱的含澱粉食物，如炸薯條、洋芋片，也會增加癌症風險；通宵工作、室外空氣污染等也相同危險。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230706001725-260418

放屁是正常的生理現象，不過若是太頻繁小心恐是癌！大陸一名27歲女性上班族最近經常腹瀉、放屁，沒想到就醫一查，發現罹患大腸癌晚期。究竟大腸癌跟放屁有無關係呢？浙江醫院消化內科副主任周鋒透露，雖然多屁尚未被證實與腸癌有直接關聯，但部分腸癌患者的確出現頻繁放屁的症狀，最重要的是觀察「屁味」是否出現「血腥味」或「臭雞蛋味」。

大陸一名27歲女性上班族近期不管吃什麼，總是特別會放屁，讓她很是困擾，除了一天可以放數十次屁之外，甚至經常腹瀉、腹痛，她以為是自己飲食太過辛辣導致就不去理會，父母得知此事後立馬要求她就醫，沒想到一照腸鏡竟被診斷出第三期大腸癌。

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對此，消化內科副主任周鋒表示，若只是放屁次數增加，身體並無任何異常，民眾無須太過擔憂，不過仍要小心恐是腸癌發病警訊，因為的確部分腸癌患者會出現腸阻塞、便秘等症狀，導致排氣增多、頻繁放屁，「但並不能說頻繁放屁就是腸癌的典型特徵。」

周鋒也提醒，大腸癌是一種典型的「富貴病」，與人們的生活習慣和個人飲食息息相關，如果出現血便、排便習慣改變、腹痛腹脹、貧血、腹部腫塊等5大症狀，應立即就醫檢查，且腸癌早期幾乎沒有症狀，容易被民眾輕忽耽誤治療。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230706002089-260418

112年度醫療院所推動癌症篩檢　金門縣4家績優表揚

記者
2023 年 12 月 21 日

【記者 洪美滿／金門 報導】為鼓勵健保特約醫療院所提供癌症篩檢服務，金門縣衛生局針對提供癌症篩檢服務醫療院所，辦理「112年度醫療院所推動癌症篩檢獎勵計畫」，依醫事機構112年度子宮頸抹片檢查、乳房X光攝影、糞便潛血檢查及口腔黏膜檢查等篩檢情形進行評比，對表現優異之4家醫療院所予以獎勵。

參與競賽的醫事機構共計14家，經過評比後有4家獲選績優，分別為：
一、抹片及乳房X光攝影:
第1名 金城鎮衛生所，獎勵商品卡4,000元
第2名 衛生福利部金門醫院，獎勵商品卡3,000元
二、糞便潛血檢查:
第1名 金城鎮衛生所，獎勵商品卡3,000元
第2名 三大診所，獎勵商品卡2,000元
第3名 金寧鄉衛生所，獎勵商品卡1,000元
金門縣衛生局表揚獲獎之醫療團隊，感謝醫事人員致力推動癌症篩檢服務，鼓勵符合資格民眾就近參與癌症篩檢，守護民眾健康。由於癌症初期並無明顯症狀，容易讓人忽略，等到身體發生警訊可能為時已晚，惟有透過癌症篩檢早期發現、早期治療，才可阻斷已經發生變異的細胞發展為癌症，提升自身存活率。

衛生福利部國民健康署提供免費的5種主要癌症篩檢與國人死亡率實證資料顯示，每3年1次子宮頸抹片檢查，可降低約70%子宮頸癌死亡率；每2年1次乳房X光攝影檢查，可降低41%乳癌死亡率；每2年1次糞便潛血檢查，可降低35%大腸癌死亡率；有嚼檳榔或吸菸習慣者，定期每2年1次接受口腔黏膜檢查，可降低26%口腔癌死亡風險；國際研究指出低劑量電腦斷層檢查(LDCT) ，可降低重度吸菸者20%肺癌死亡率。因此，金門縣衛生局鼓勵民眾帶著您的家人及親朋好友，定期接受癌症篩檢，維護自身及家人的健康才能免於癌症的威脅，若不確定自己是否符合免費五癌篩檢資格，或不知道要去哪裡篩檢，可攜帶健保卡就近到醫療院所或衛生所洽詢哦！（照片記者洪美滿翻攝）

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112年度醫療院所推動癌症篩檢　金門縣4家績優表揚

秀傳機器手臂人工膝關節手術　助翁健走新膝望

記者
2023 年 12 月 21 日 ▲79歲黃先生深受退化性膝關節炎所苦，直到忍無可忍才到彰化秀傳醫院骨科部看診，經蔡沅欣醫師檢查及判斷後，接受機器手臂人工膝關節手術，術後恢復狀況良好。（記者林明佑攝）

【記者 林明佑／彰化 報導】79歲黃先生深受退化性膝關節炎所苦，10年前右膝接受傳統人工關節置換手術，但因術後疼痛、恢復期長的印象太過深刻，讓他左腳出現嚴重症狀時，還是忍著不敢手術，直到忍無可忍才到彰化秀傳醫院骨科部看診，經蔡沅欣醫師檢查及判斷後，接受機器手臂人工膝關節手術，術後恢復狀況良好，今天回診時送花給蔡醫師，表達對醫療團隊的感謝。

彰化秀傳骨科蔡沅欣醫師表示，關節置換手術是將損壞的骨頭切除後，裝上人工關節，重新打造新的關節。經過詳細地檢查及判斷後，建議黃先生接受機器手臂輔助關節置換，相比10年前傳統人工膝關節手術的經驗，這次術後當天4小時就可以下床活動，術後也感覺相當自然不卡卡，讓黃先生直呼自己這十年真是白忍耐了。黃先生特別在今天回診時送花給蔡醫師，表達對醫療團隊的感謝。

▲黃先生接受機器手臂人工膝關節手術，術後恢復狀況良好，今天回診時送花給蔡醫師，表達對醫療團隊的感謝。（記者林明佑攝）

蔡沅欣說，其實傳統的人工膝關節手術，約八成的病人在手術後疼痛都可以大幅改善，但其中仍有約兩成如黃先生這樣的病人會感到不適。經過國內外專家們近年來的研究，成功的膝關節置換手術關鍵在於：個人化的關節角度設計、高精準手術切骨、保留好的關節構造及良好的膝蓋平衡度等。

▲彰化秀傳骨科蔡沅欣醫師表示，機器人手臂能依個人膝蓋骨頭形狀，計算個人化角度，再準確切除，保留健康組織，減少手術破壞，為病人重塑專屬於個人的高穩定度膝關節。（記者林明佑攝）

蔡沅欣表示，機器人手臂能依個人膝蓋骨頭形狀，計算個人化角度，再準確切除，保留健康組織，減少手術破壞，為病人重塑專屬於個人的高穩定度膝關節。相比傳統人工膝關節手術，有效減輕術後疼痛，快速恢復行走。

蔡沅欣指出，退化性關節炎分輕、中、重度，是一個慢性過程。建議疼痛不要忍，確診為輕、中度退化性關節炎，可先透過保守療法如止痛藥、關節注射、復健等減緩疼痛；因為發炎會破壞軟骨，軟骨破壞愈多就愈痛，當疼痛不想走路，更會造成肌肉萎縮，加速退化速度；另減重、大腿肌力訓練也可減輕膝蓋負擔，減緩退化速度。

蔡沅欣強調，民眾若有膝蓋不適的問題，建議要跟專業骨科醫師討論，有正確的觀念才能真正做好膝蓋保養，擁有健康新「膝」望的生活。

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秀傳機器手臂人工膝關節手術　助翁健走新膝望

【今傳媒/記者謝榮浤報導】

臺中市政府警察局第六分局為強力打擊詐騙集團，與轄區內銀行建立密切警銀聯阻管道，日前接獲台新銀行逢甲分行通報，有民眾疑遭詐騙集團利用成為人頭戶，六分局立即組成專案小組追查，機警跟監尾隨嫌犯至監禁處所，成功營救7名被害人，更進一步溯源逮捕幕後主嫌，一舉瓦解李姓男子(81年次)為首之詐騙集團，並由臺中地檢署起訴在案。

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臺中市政府警察局第六分局西屯派出所日前接獲台新銀行逢甲分行通報，有名男子疑遭控制申辦網路銀行，警方為避免打草驚蛇，以便衣警力暗中進行追查，於嫌犯載送被害男子返回監禁處所時，專案小組人員機警尾隨順利直搗巢穴，救出7名被害人，現場逮捕駕駛盧男(68年次)及控制被害人之嫌犯賴女(81年次)、賴男(89年次)共3名。

第六分局報請臺中地檢署指揮偵辦，積極溯源追查其他共犯，迅速查獲幕後主嫌李姓男子及掮客黃男(88年次)、陳男(69年次)、陳男(90年次)到案，一舉瓦解此7人之犯罪集團，全案移送後，由臺中地檢署依違反組織犯罪防制條例、妨害自由、詐欺及洗錢罪等罪嫌起訴嚴辦。

分局長賈立民表示，警方絕不容許黑道、幫派及暴力犯罪等非法行為影響民眾生活，對於不法分子絕對繩之以法，也特別提醒，民眾在找工作時能夠「加強查證、注意安全、勿信詐騙」，以免誤入詐騙集團陷阱。

識破詐團控人辦人頭戶 警銀聯手順藤摸瓜瓦解

〔今傳媒／記者張忠義報導〕 清景麟教育基金會四年前發起「森麟人」走進森林種樹造林計畫，對環境永續的推廣也持續向下扎根，每年與楠梓高雄都會公園合作，開放六場次向偏鄉地區校園招手，推動「小小森麟人」養成計畫，課程內容蘊含自然與人文環境教育課程，今年首發由燕巢安招國小啟動，參與師生興奮無比。

「小小森麟人」推行的對象選擇從偏鄉校園著手，發覺偏鄉校園大部分擁有豐富的自然環境與人文歷史，大自然就是最好的教材，從小若有環境保護的素養養成，即可培育出更多環境小尖兵，因此團隊在討論課程設計上，將自然環境的知識結合人文環境，每年3月於基金會FB官網公告該年度課程及相關申請辦法，由各校自行上線報名申請，並免費提供遊覽車到校接送，因名額有限，每回掀起校園搶單熱潮。

本年度「小小森麟人」第一場環境教育課程日前由燕巢安招國小三年級共24位學生參與，這是該校第一次參與，課程則是踏查高雄都會公園從垃圾掩埋場華麗變身成生態綠化的都市林，師生們對眼前綠意盎然生態豐富的都會公園前身竟是垃圾掩埋場感到不可思議，專業環教師引領孩子親手觸碰脫落樹皮，席地而坐聆聽大自然的給予，透過五感領略大自然生命時序的演進。

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今年課程中也特別加入高雄市立歷史博物館-「將軍好宅」、「再見捌捌陸-臺灣眷村文化園區」、海軍官校「左營軍區故事館」的合作參訪， 讓孩子除了感受到自然環境的時代演變，也深度認識高雄的人文環境昔在歷史過往與今在永續發展。

清景麟教育基金會董事長林聰麟說，隨著科技、經濟的急遽發展，為人類帶來便利性，也伴隨對環境資源帶來衝擊與破壞，生活與環境存在密不可分的鏈結，如何在追求經濟成長的同時，兼顧環境永續性，是現代公民責任，因此年年籌辦「森麟人走進森林種樹」與「小小森麟人」環境課程，從孩子到大人都要呼籲，日常持續且落實永續發展，為地球盡一份心力，必定是未來的全民運動。

今年度六場「小小森麟人」由燕巢區安招國小、茄萣區砂崙國小、桃源區寶山國小、那瑪夏區民權國小、路竹區下坑國小與彌陀區壽齡國小奪得先機，校長老師們都說太幸運，簡直像中樂透一樣，活動將陸續展開，期許不僅自然環境，人文歷史文化也能透過從小深耕，被永續傳承。

「小小森麟人」養成計畫 啟動 自然、人文環境教育課程一次到位

 

〔今傳媒／記者張忠義報導〕高雄萬豪酒店11樓的「美享地餐廳」係融合台灣風土食材的當代法式料理(Contemporary French Cuisine)，並榮獲米其林美食指南推薦。近日餐廳宣布延攬米其林一星主廚Fabien Vergé來台擔任主廚，設計全新季節限定菜單，以嶄新面貌與大家見面。

擁有超過20年豐富閱歷的美享地餐廳新任主廚Fabien Vergé，生長於非洲西部的象牙海岸，熱愛料理的他遊歷里昂、巴黎及香港等美食匯聚的國際城市，曾任職巴黎米其林三星餐廳Le Meurice，師承名廚Yannick Alléno的技藝，奠定深厚的精湛廚藝。主廚奉行的料理核心為：重視食材的本質(essancial)、異國遊歷建構風味(voyager)以及共享美饌(sharing)，創造輕鬆愉悅、風格獨到的美食饗宴。鍾情於台灣的Fabien在台深耕逾10年，並於2018年榮獲米其林一星殊榮，顯見其對台灣風土的熟稔與絕倫的料理工藝。

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來到溫暖熱情、物產豐饒的高雄，Fabien主廚為美享地餐廳設計耳目一新的特色料理，新菜單將以傳統法式料理為本質，糅合高雄在地的時令風土食材，保留食材的原汁原味，烹調出一道道精緻細膩的創意佳餚。「螢烏賊．綠蘆筍」以傳統法式雷莫拉蛋黃醬，佐以炙烤螢烏賊及爽脆香甜的綠蘆筍，並以芥末和金桔佐味，激迸出台法交融的濃郁爽口。以日式簡約陶缽盛裝的「炭烤喜知次魚」，融合主廚兒時居住在象牙海岸以海鮮為主食的記憶，特別選用嫩滑肥美的海洋紅寶石「喜知次魚」，搭配濃厚奶香的青花椰奶油醬與牛油白醬，層次堆疊在口中詮釋出豐盈鮮美。主餐「夜來香A4和牛嫩肩」更是讓餐桌掀起一波高潮。選用油花勻稱的和牛嫩肩以炭火炙烤，佐以馬鈴薯泥與鮮奶油分子泡沫，並以台灣特有的晚香玉筍為點綴，濃郁肉汁與馥郁花香緊密融合，風味一絕。有鑑於台灣是水果王國，前甜點(pre-dessert)採用季節水果製作出香甜蛋糕，品味饒富詩意的台灣四季。Fabien主廚以創意無限的料理手法，繪製一幅以美食為國度的世界地圖，帶領饕客踏上無限驚喜的味蕾行旅。

即日起美享地餐廳以全新季節菜單登場，午間套餐每人2,580元+10%，共有5至6道餐點；晚間套餐每位3,580元+10%，可品嘗8至9道料理。訂位專線：(07)559-6911

高雄萬豪酒店美享地餐廳新任主廚Fabien Vergé 優雅演繹米其林一星饗宴