玉米燒淮山

文章導讀

玉米燒淮山這道菜肴做起來其實是比較簡單,不會花費人們太長的時間,是很適合上班族去製作的一種家常菜,不過很多人們在做這道菜肴的時候總是會讓淮山炒出來顏色發黑,這樣就會影響到自己的食慾,也會讓這道菜肴變得特別的失敗,其實最好的方法就是先用水浸泡一段時間后再去翻炒。

做法

將山藥颳去皮,洗凈,切成滾刀塊;蔥切末,大蒜用刀面拍成碎末。勺內加植物油,燒至五成熱時,下入蔥薑末炒出香味,下入山藥塊、醬油同炒,加清湯、料酒,先用旺火燒開,改用小火燒熟,用水澱粉勾芡,淋上花椒油,撒上蒜末即可。燒透后勾稀欠,淋花椒油增加香味。

做法一

製作食材

山藥 青紅椒 鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜

製作流程

1、將山藥去皮洗凈切成片,青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲;

2、坐鍋點火放入清水,待水開后倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下撈出,過涼控干水分;

3、 將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥薑絲放到鍋中調成汁;

4、坐鍋點火放入油,油熱倒入山藥絲、青紅椒絲、倒入調好的汁翻炒均勻,出鍋裝入盤中即可食用。

製作貼士

山藥稍焯即成,主要是去掉澱粉。

做法二

製作食材

材料:山藥600克

調料:蔥末、鹽、雞精各適量

製作流程

1.將山藥去皮,切成菱形片,用滾水焯一下,撈出瀝干水分。2.鍋中熱油,將山藥片倒入,翻炒至熟。

3.最後加鹽,雞精和蔥末即可。

做法三

原料

1.山藥400克,青椒、紅椒各15克

2.鹽3克,雞精2克

方法

1.將山藥去皮洗凈,斜切成薄片;青椒、紅椒分別洗凈,切片。

2.炒鍋注油燒至七成熱,放入山藥片滑炒至熟,再放入青椒片和紅椒片翻炒。

3.調入鹽和雞精調味,起鍋裝盤即可。

相關常識

山藥內含澱粉酶消化素,能分解蛋白質和糖,有減肥輕身的作用。對於體瘦者,山藥含有豐富的蛋白質以及澱粉等營養成分,又可增胖。

烹飪知識

山藥最好入沸水鍋中稍焯水,主要是去掉其中多餘的澱粉,使成菜品相更好。

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順利分娩需謹記“五忌”

為順利分娩需謹記“五忌”

  1、一忌怕

  很多孕婦對分娩有恐懼感,害怕疼痛和危險,臨產期越近,越是緊張。其實,種害怕完全沒有必要。分娩幾乎是每婦女必經的一“關”,事到臨頭,人人都能承受。現代醫學發達,分娩的安全係數大大提高,分娩手術的成功率也近於100%,一般不會出現意外。

  2、二忌累

  臨產前,工作量、活動量都應適當減少,應該養精蓄稅,準備全力以赴地進入臨產過程。

  3、三忌粗

  妊娠末期不可粗心大意。要避免長途旅行和單獨外出,以免突然臨盆,措手不及。

  4、四忌憂

  臨產前要精神振作,情緒飽滿,擺脫一切外在因素的干擾,“輕裝上陣”。尤其不應該顧慮即將誕生嬰兒的性別,親人也不應該給孕婦施加無形的壓力,免得給孕婦帶來沉重的心理,使分娩不順。

  5、五忌急

  到了預產期並非就分娩,提前17天、過後10天都是正常的情況。孕婦既不要着急,也不用擔心,因為這樣都無濟無事,只能是傷了自己的身體,影響了胎兒的發育。



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生產時打麻醉針會傷腰椎?

  70%准媽媽錯誤認為

  施行無痛分娩、剖腹生產打麻醉針,會傷到腰椎

  無痛分娩手術都由產科麻醉醫生執行,在脊椎外層的硬膜注射麻藥。麻醉劑會讓骨盆肌肉放鬆,降低陣痛感覺比例達90%以上,不會傷害脊椎。

  無痛分娩施行時機是在子宮頸打開兩指、子宮壁變薄之後,在此之前注射會延遲產程。注射無痛分娩偶爾會讓准媽媽的血壓變得比較低,導致胎兒心跳也會往下掉一點。此時會觀察15~20分鐘,如有異常,會馬上給予靜脈注射藥物,不會造成胎兒永久性傷害。

  腰痛的原因大部分是姿勢或激素等其它原因所致,與無痛分娩間無直接相關性。

  Doctor say:如果有良好的無痛分娩的服務應該好好利用,不需要投鼠忌器。



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烏干達社會治安形勢嚴重惡化 中使館吁僑胞加強防範

  據中國駐烏干達大使館微信公眾號消息,近期,烏干達部分地區治安情況惡化,犯罪活動猖獗,接連發生中資企業工廠被犯罪團伙持槍搶劫案件,性質極其惡劣。案件發生后,使館高度重視,迅速與烏內政部及警察總部高層進行溝通並敦促其儘快破案,儘早緝拿兇手,切實保護中國企業和公民的利益。

  隨着聖誕節臨近,使館再次提醒旅烏華僑華人注意加強個人安全防範,在烏中資企業加強安保措施,團結一致、協同打擊針對華僑華人的犯罪行為。

  烏干達報警電話:999

  駐烏干達使館領保電話:+256-703-886-882

  外交部全球領事保護與服務應急呼叫電話:

  +86-10-12308 或 +86-10-59913991

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西班牙將環境保護做到極致

  位於歐洲南部的西班牙三面環海,海岸線長達7800公里,有黃金沙灘的海岸約佔3/4。因其環境優良,保護得當,歐洲環境保護教育協會為西班牙520個海灘頒發了廣受認可的生態標識——“藍旗海灘”。

  藍旗海灘的認證要通過水質、環境信息和教育、環境管理、安全和服務等方面的考核,全球有4000多個海灘擁有該稱謂,西班牙的數量高居榜首。這意味着西班牙海水水質上乘,不含任何污水或工業廢水,標準達到淋浴水級別。每年夏天全球到西班牙度假的遊客人數有3000多萬,人山人海,但西班牙的沙灘和海水依然能保持乾淨整潔,這與西班牙政府的管理理念、嚴格的法律規定和群眾環保意識高分不開。

  其一,禁止海邊建人工養殖地。西班牙的海灘守則規定很多,如禁止任何人、單位在海邊任何一個地方築建水產養殖區。故此,西班牙整個海岸線上看不見一處人工養殖區。因為在海邊築水產養殖區不僅破壞風景,更破壞海水純凈度,即便是西班牙處於經濟危機時代也沒有任何一個地方政府曾為此解禁。

  其二,“海岸線就是生命線”理念深入人心。西班牙位於伊比利亞半島,海灘、海水、海產都是這個國家賴以生存的寶貴資源。西班牙人從小接受的理念就是要珍惜和保護海岸線,保護它們就是保護西班牙人世世代代的生命。所以,西班牙人很少在沙灘上做違反規定的事,不會有人隨手扔垃圾,而是從內心愛護自然資源。

  其三,海灘處處是告誡提醒。由於外國遊客多,西班牙政府動用各種手段告誡外國遊客必須遵守規定,例如,禁止在沙灘上吃東西和喝飲料,禁止將任何廢棄物丟棄在沙灘上等。最近,西班牙政府新頒布一項更嚴的禁煙令,規定夏季人多密集的海灘禁止抽煙。西班牙各地政府的目標就是海濱地區全是富含負離子的新鮮空氣。

  其四,專業沙灘清理隊。每晚遊客離開后,有專門的“探雷工兵”出動清掃海灘。一位60多歲的探測專員,他每晚會在海灘上拿着類似探雷器的工具在沙灘上尋找遊客遺留下的金屬物品以及玻璃碎片。這位大叔年輕時在軍隊當工兵,對於探測金屬有着豐富的經驗,退休后他自己發明了可以探找玻璃碎片的“探玻器”。如今,他的發明已經被一家公司買下產權,西班牙各海灘區域都有人使用該工具尋找金屬和玻璃碎片,既維護了海灘環境,又避免了遊客受傷。

  其五,環保規定特別細緻。除了為保持海灘生態環境的整潔制定繁雜規定外,西班牙政府在凈化視覺環境方面也制定了許多相關規定。如全裸者必須在特別規定的區域行動,半裸者只能在海灘有沙子區域行動,不能走到水泥地的人行道上,違反者將處以80-1000歐元(約合人民幣633-7910元)的罰款,全裸違規者會處以1000歐元以上罰款。

  其六,邊界三色安全旗每日換。海水既讓人心曠神怡,又神秘莫測,游泳不慎而溺斃事件時有發生,因此西班牙每個海灘區所屬政府都有專門的機構每天更換海邊色旗以示提醒。通常色旗有紅、黃、綠三種,紅色旗為禁止下海游泳,風浪過大或附近海域發現鯊魚時會掛出紅色警示旗,並有志願人員在海邊巡邏,提醒要下海者有危險;黃色旗是提醒注意,一般在時有風浪的情況掛出,並不禁止下海;綠色旗是風平浪靜之意。除了掛出色旗,密集人群的海灘地段均有專業救生員坐在高台上,手持對講機和望遠鏡觀察,時刻準備實施救生工作。

  除了對沙灘環境的嚴格管理,西班牙政府對海灘建設斥資巨大,力爭為遊客創造一個人性化、溫馨舒適的環境。

  其一,沙灘設施免費使用。通常從6月底開始,海灘管理單位會出動推土機對沙灘進行平整作業。海灘面積大的地方安裝沙灘排球、沙灘足球等相關設施,完全免費提供給遊客使用;沙灘上的躺椅、座椅和遮陽傘也一律免費使用,盡量讓遊客感受到西班牙海灘的溫馨。

  其二,海灘餐飲檔次有高有低。“吃喝不能少,不能遠”,這是各地政府必須跟上的配套工程。西班牙各海灘邊上餐館鱗次櫛比,有高檔海鮮餐館,也有低檔的快餐店,餐飲服務應有盡有。有的地方政府為了平衡高低檔餐館數量,規定高低兩種檔次的餐飲店必須各佔一半,不能全建高檔店,把低收入遊客拒之門外。

  西班牙政府對於海灘管理已經到了極為細緻的地步,這才有效維護了當地海灘的自然環境,又提升了遊客的體驗感。

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剖宮產能保持產後體形嗎?

  准媽媽的迷惑:剖宮產創傷小?

  假如自己生,說不定會出現陰道撕裂,現在醫學這麼發達,剖宮產留下的創口很小。

  醫生解答:

  這種說法不完全對。目前從美觀角度着想,多數剖宮產採取恥骨上橫切口,皮內縫合,疤痕很小,且疤痕往往被生理皺褶或陰毛覆蓋,很難被人發現。很多人誤認為,表皮的疤痕很小,體內的損傷也很小,其實並非如此。手術的操作是逐層進行的,以橫切口剖宮產為例,表面切口長約12厘米,而皮下分離面卻有12X12厘米大小,甚至更大,子宮上也有一條10厘米左右的切口。

  而順產分娩,一般僅有輕度裂傷,最多不過在會陰上有較大的切口。由於切口較淺,且局部血液豐富,極輕易癒合,創口更小。

  准媽媽的迷惑:剖宮產可以保持體形,陰道不會鬆弛?

  朋友說,剖宮產可以保持體形,最重要的是,陰道不會鬆弛,這點,可是很重要哦。

  醫生解答:

  這樣的說法是完全錯誤的。很多人認為剖宮產可以保持體形,其實不是。妊娠分娩過程不會改變女性的骨骼形態和結構,人體的骨性框架不會因為妊娠而變化。由於順產後可以很早進行活動和相應的恢復性鍛煉,而剖宮產後由於腹部切口存在,產婦活動較晚,一些相應的恢復性練習也要滯后,所以更不易及早減重。由於妊娠造成的體內水分增加而導致的體重增加,無論順產還是剖宮產都會一樣隨着縟汗和尿液的排出而自動減少,與分娩方式並不相干。

  還有一些產婦擔心,自然分娩後會造成陰道鬆弛,影響將來的性生活。其實,在孕期由於孕激素的作用,陰道黏膜、肌纖維的彈性明顯增大,為胎兒娩出和產道擴張做好預備。分娩后激素水平逐漸恢復正常,陰道黏膜和肌層也逐漸恢復正常的緊張度,產後通過提肛運動,也會促進陰道緊張度的恢復,不會影響性生活的滿足度。



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婦產科醫生細數剖腹“七罪”

  阿玲這個月就要臨盆了,因為聽說很多人都選擇了“方便無痛”的剖宮產,她也有點心動,不想去受陰道分娩那份罪。統計数字显示,在中國部分大城市,剖宮產率已達到70%-80%。然而,世界衛生組織提出剖宮產率應低於15%的標準;在日本,剖宮產率則低於10%。

  解放軍157醫院婦產科主任郭會平認為,造成如今剖宮產居高不下的原因有很多:一方面,“先天足,後天好養”的傳統觀念使得一些孕婦孕期營養過度,造成胎兒過大過重;另一方面,部分產婦害怕自然分娩的疼痛,又擔心順產不了還要開刀,乾脆直接選擇剖宮產;此外,這也與個別醫院追求經濟利益,擔心順產引起的糾紛多、壓力大有關。儘管剖宮產技術已經很成熟,也比較安全,但與自然陰道分娩相比,仍有幾個不可忽視的負面因素。

  胎位異常應果斷選擇剖宮產

  郭會平說,列出剖宮產的併發症,並不是說不能做剖宮產,“該剖的就要剖。剖宮產有特定的指征,例如多胞胎、巨大胎兒、胎位異常等可能造成陰道分娩難產等情況下,應果斷選擇剖宮產。”

  郭會平比較了剖宮產和陰道分娩的醫療費用:在廣州,前者約5000元,後者約2000~3000元,相差了一半。選擇讓孕婦進行自然順產除了使得醫院收入減半,醫生還得負較大的責任,要專門派護士陪護生產全程,在醫患關係緊張的今天,醫生建議孕婦“自己生”所承擔的壓力可想而知。

  “在這個社會環境下,孕婦和家屬的態度很重要,選擇剖宮產一定要全面了解清楚得與失,才能對自己和孩子負責”。

  關乎產婦性命及生存質量

  解放軍157醫院婦產科主任郭會平指出,在歐美等國家,產婦和家屬在沒有充分理由時,是很難說服產科醫生做剖宮產的。根據英國在2000年的資料數據,剖宮產的死亡率是陰道分娩的3倍。

  第1宗罪:子宮出血

  剖宮產可令子宮收縮乏力發生率增加,從而造成術后出血增多。

  第2宗罪:感染粘連

  手術增加了感染機會,手術切口感染、子宮內膜炎、泌尿道感染是常見的三種術后感染。由於手術對人體的損傷,術后容易造成盆腔粘連,埋下腸道蠕動減少甚至梗阻等隱患。

  第3宗罪:陰道萎縮

  剖宮產婦女絕經后陰道萎縮情況比自然分娩的婦女嚴重,對性生活有一定影響。發達國家的人們重視中老年性生活,因此在年輕時便注意避免剖宮產。

  第4宗罪:羊水栓塞

  手術中羊水可能進入血液循環,引發嚴重的過敏反應及栓塞,極其兇險。雖然現在的剖宮產會在操作中通過壓住血管后讓羊水排凈的做法將這種風險降到最低,但羊水栓塞的嚴重後果仍讓產科醫生不得不保持高度警惕。

  第5宗罪:麻醉併發症

  剖宮產需要麻醉,也存在一定的風險。此外,手術過程會損傷神經,造成術后長期“隱隱痛”;還可能損傷產婦的膀胱、輸尿管和腸道;少數情況還會出現切口疝(內臟如腸子等從切口突出來)。

  關乎嬰兒身心健康

  郭會平稱,非洲婦女認為“選擇剖宮產的不是女人”,原因是她們認為,選擇剖宮產的婦女為了自己舒服,卻對不起出生的孩子。

  第6宗罪:誤吸羊水

  郭會平介紹,胎兒在子宮內有吞服羊水的生理現象,但抗胃食管反流結構沒有發育成熟,嬰兒在剖宮產中沒有受到產道的擠壓把上消化道的羊水擠乾淨,在取出母體后的3-5分鐘時,約有0.7%的嬰兒會誤吸羊水到肺部,引起嚴重的肺炎甚至窒息。儘管用“手托法”等措施可以防止這個併發症,但風險難以100%避免。

  第7宗罪:情商受損

  郭會平稱,在新生兒的神經-行為評分中,剖宮產兒在第7天和第14天得分均低於陰道分娩兒。在遠期,國外研究證實剖宮產兒的情商(EQ)會比較低,其可能的原因是剖宮產兒沒有經過產道對大腦顳恭弘=叶 恭弘的擠壓刺激,而顳恭弘=叶 恭弘是與情緒相關的神經中樞。郭會平表示,剖宮兒與人交流的能力相對較弱,在幼年容易出現孤獨症,現在大學生中很多情感、自殺的問題也許跟剖宮產有關。此外,剖宮產中的手術器械和操作還容易造成嬰兒皮膚划傷和骨折;根據人工推算的手術日期還可能與實際孕齡不符,造成人為的早產。



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印尼已打撈起部分遇難者遺體 擴大搜救範圍

  印尼國家搜救局30日表示,為了加快搜救進度和提升搜救效率,印尼決定擴大對失事的獅子航空公司客機的搜救範圍。

  印尼國家搜救局官員迪迪·哈姆扎爾在當天下午舉行的新聞發布會上說,隨着更多人員和船隻加入搜救行動,國家搜救局根據海面風力風向和海底洋流測算,決定將搜救半徑從之前的5海里擴大到10海里。

  他說,當前重點依然是搜尋遇難者,截至目前,海面上漂浮的遇難者遺體基本上已被打撈完畢。此外,由於印尼已經確定墜機的大致區域,當前的搜救行動不需要國際援助。

  迪迪說,相信有更多遇難者被困在機艙內,搜救人員正努力尋找機身位置。

  印尼國家搜救局聯合印尼軍警出動了800多名搜救人員、35艘船隻和3架直升機在13個優先區域展開搜尋。部分船隻配備了多波束測探儀、側掃聲吶和遙控水下機器人,還有船隻攜帶了能夠探測黑匣子信號和位置的聲波定位儀。

  負責調查交通事故的印尼國家交通安全委員會調查員歐尼·蘇爾約·維博沃在當天舉行的另一場發布會上說,由於目前所掌握的信息有限,記錄飛行數據和座艙語音數據的黑匣子尚未找到,因此需要時間對事故原因進行調查。歐尼還說,波音公司10名技術人員將於31日抵達印尼,參與事故調查。

  新華社記者在搜救現場了解到,搜救人員當天打撈起26個屍袋的不完整遇難者遺體和更多飛機殘骸。搜救人員已從海上搜尋到的物品中挑出乘客隨身物品以協助身份驗證。

  失事客機當地時間29日早上6時20分從雅加達起飛,前往邦加勿里洞省首府檳港,但在起飛13分鐘后與地面失去聯繫。飛機隨後被確認墜海。機上有181名乘客和8名機組人員。

  獅子航空公司是印尼私人航空公司,以執飛廉價航班為主,也是印尼最大的航空公司之一。2013年4月13日,獅航一架客機在巴厘島降落時沖入海中,造成數十人受傷。

  (鄭世波)

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西班牙鐵路行業舉行大罷工 約300趟列車被取消

  西班牙聯合總工會表示,該國國家鐵路運營商Renfe和Adif公司80%以上的員工31日舉行大罷工,造成約300趟列車被取消。

  據今日俄羅斯新聞網站消息,此次罷工共導致87趟長途列車和208趟城際列車被取消。一名總工會消息人士透露,罷工平靜進行,沒有引發衝突。參與罷工的鐵路工人要求將每周工作時長控制在37.5小時。

  據悉罷工於當地時間30日午夜開始,並於當地時間31日晚11點結束,正好發生在西班牙萬聖節假日前夕。由於11月1日是萬聖節假日,所以31日準備旅行的人數大幅增加。

  因此,在得知罷工消息后,許多乘客已經改變了他們的原計劃出行方式,以避免任何可能的風險。(海外網/汪夢唐)

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你簡單了解剖宮產嗎?

  剖宮產是一種重要的助產手術。剖宮產就是剖開腹壁及子宮,取出胎兒。施術及時,不但可挽救母子生命,而且能使產婦保持正常的產後體能和繼續繁殖後代的能力。因此,剖宮產最大的優點是在有風險的時候,能夠幫助寶寶和媽媽都平安。

  剖宮產的手術流程

  不同的醫院在剖宮產手術順序上多少有些不同。一般情況下遵循以下的步驟:

  1.按照醫生的說明簽手術同意書

  剖宮產的名稱雖然已為大眾熟知,但是在施術以前必須要接受醫生的說明,它是在產婦和胎兒有危險時才用,如果有疑慮和不放心的地方務必要請教醫生,之後在同意書上簽字,根據醫院的不同,簽字者不同,但是大多數簽字者應該是本人和丈夫。

  2.采血、做心電圖、胸透

  為了確保手術的安全性,進行剖宮產前要給產婦進行全身性地檢查。采血是檢查產婦是否貧血;檢查肝功能是否正常;確定產婦的血型;是否有其它血液疾病。做心電圖是為了檢查孕婦是否患有妊娠合併心臟疾病,臨床上這種病的患者並不少見。胸透的輻射對孕早期胎兒是有影響的,但是對孕晚期的胎兒基本沒有影響,而且醫生會用防輻射的罩子罩住孕婦的肚子。

  3.術前麻醉

  根據產婦情況的不同,醫生會對產婦採取硬膜外,偶爾應用全身麻醉。麻醉有專門的麻醉醫師來進行。

  4.打點滴

  打點滴是手術前必需的程序,這樣可以避免血糖突然降低導致產婦昏迷。

  5.在尿道中插入導尿管

  手術前的準備全部完畢之後,產婦會被送進手術室。在手術過程中不能去廁所,所以要插入導尿管導尿。

  6.手術開始

  剖宮產前與醫生溝通

  當有什麼不明白的地方一定要去問醫生,即使是很小的事情也要消除自己的疑慮,這樣不但可以和醫生溝通自己的情況,還可以穩定自己的情緒,安心接受手術。

  硬膜外麻醉時,應及時與醫生溝通如果產婦身體狀況一切正常,只需要接受局部麻醉就可以了。局部麻醉分為基準麻醉和硬膜外麻醉。

  接受麻醉的時候讓自己的身體側卧綣腿,醫生會在你的腰部注射麻醉葯。打麻醉葯的時候會很疼,首先會感覺到針扎到的部位開始失去感覺,之後自己的下半身慢慢的也開始失去了感覺。但是產婦這個時候的意識還是很清醒的,完全明白在自己的腹部將要進行剖宮產,而且剖宮產的過程中聽覺、味覺都沒有失去。麻醉后自己的心情可能會受到影響,所以不要讓自己把話都憋在心裏,要及時和醫生護士們溝通。

  陣痛時應馬上聯繫醫院

  臨產期過後就要進入正常分娩期,陣痛是有間隔期的,其間會有周期性的間隔,接下來痛還是會延續下去。

  陣痛時侯的主要感覺是肚子有張力。張力的間隔變得越來越短,陣痛也越來越疼。疼痛的時間間隔是:第一次分娩的人會每隔10分鐘陣痛,非初次分娩的孕婦每隔15分鐘陣痛。一旦陣痛的間隔在10分鐘或者15分鐘時就要馬上去醫院,因為張力的間隔縮短了,分娩就要接近了,產婦需要及時檢查。如果陣痛發生僅有5~7分鐘的間隔,這時候就要立刻把產婦送往醫院,因為產婦馬上要生產了。

  此外,還要觀察是否有胎動。如果前一天胎動,而今天卻突然就靜止了,要馬上去醫院就診。數着胎動次數,在陣痛緊急的時候,如果胎兒很安靜要馬上去醫院。



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