蕃茄汁蝦的做法大全

文章導讀

番茄汁蝦這道美食許多人們都會選擇自己在家裡面製作,這樣吃起來就會更加放心一些,也會更乾淨衛生,不過想要做出來這道大餐就一定少不了料酒,白糖和花生油等調味料,這其實是為了去除掉蝦肉本身當中所包含的腥味,另外在處理蝦肉的時候要將蝦肉背部當中的蝦線挑出來,剪掉蝦須。

做法一

食材準備

主料 對蝦10個。

調料料酒25克,精鹽適量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,蔥段75克,薑片50克,清湯適量。

製作步驟

1、將對蝦沖洗,剪去蝦須、蝦腿,由頭部蝦槍處剪一小口,取出沙包,再將蝦背剪開,抽出沙腺。

2、炒勺上火,放入花生油,燒熱,投入大料、蔥段、薑片煸炒,放入大蝦煸炒出蝦油,烹入料酒,加入精鹽、白糖、清湯燒開,蓋上蓋,用微火燜烤透,再將勺移正火,收汁微濃時放入味精,淋入香油即成。

注意事項

初加工時,對活鮮大蝦必須進行認真擇洗一定要除去沙腺和頭部的沙包;燜的時間要嚴加控制;至蝦段成熟、入味即可。

做法二

食材準備

草蝦 蔥絲姜茸 鹽 水澱粉 米醋 [1]雞湯(沒有可用雞精代替) 糖 番茄醬 料酒

製作步驟

1、選擇每斤16-20個的草蝦,剪須、去除足鰭,將背部剪開(容易入味、彎着好看、併除掉蝦腸);

2、鍋燒熱,放少許油,燒至六七成熱;

3、放入蔥姜(中和海鮮寒性、祛腥、出香味);

4、放入蝦,小火雙面先煎一下,變色;自然生長的蝦會出紅油,10月份左右有膏。加番茄醬有助於人工養殖蝦上色。

5、加料酒,繼續炒;加少許雞湯;

6、調味:鹽、糖(比鹽多一倍);小火燜1-2分鐘;

7、最後,放一點水澱粉勾芡,離火后在芡汁中淋入少許米醋(最關鍵的一點)。

做法三

食材準備

對蝦…. 500克、精鹽…. 1.5克、青蒜….. 5克、味精….. 2克、雞湯…. 100克、白糖….. 20克、蔥末…. 7.5克、熟豬油…. 50克、薑末…. 7.5克、芝麻油…. 30克、紹酒….. 15克

製作步驟

1.將新鮮對蝦用涼水洗凈,剪去蝦腿、蝦須和蝦尾,由頭部開一個小口取出沙包,再將蝦背劐開,抽出沙線,切成 3段(小蝦可切成 2段)。青蒜去根洗凈消毒,切成 3.3厘米長的段。

2.將熟豬油倒入炒鍋內,置於旺火上燒到五六成熱,下入薑末、蔥末和對蝦段,煸炒幾下,加入紹酒、精鹽、白糖、雞湯、芝麻油、味精。待湯燒開后,蓋上蓋,移到微火上燜約 5分鐘,再改用旺火燜,當湯汁已濃時,撒上青蒜段即成。

注意事項

1.大蝦下勺,用勺顛炒數下,然後用手勺輕按蝦頭,擠出蝦腦,成菜始紅潤油亮。

2. 掌握火候,熟透為止,不可燜得時間過長,防止蝦肉質柴湯老。

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開春穿搭想要潮,褲子就要短一點

開春穿搭想要潮,褲子就要短一點

開春氣溫回暖,終於可以擺脫”尷尬”的秋褲了。那麼問題來了:脫掉秋褲穿什麼?利落又時髦的七分褲了解一下。

無論闊腿褲或緊身褲,無論休閑還是職場穿,露出腳踝的七分褲,總能第一時間搶佔視覺焦點。五種實用的穿搭方案,總有一款適合你。

● 七分闊腿褲

七分褲好穿,不過搭配起來也很考驗功力,闊腿褲就是其中很常見的款式。

日前,唐嫣啟程參加2019秋冬巴黎時裝周時,就以駝色”男友風”廓形西裝搭配七分闊腿褲,標準的一身春裝出鏡。黑襪與高領內搭相呼應,再配上一頂報童帽,整個look簡約又時髦。

同樣是闊腿褲,由於不同的褲子材質和單品搭配的差異,也會使整體造型呈現出截然不同的感覺。超模Toni Garrn的街拍中,”臟粉色”的緞面七分褲搭配超短牛仔夾克和小白鞋,是更偏重歐美街頭風的標準畫面。

有人說闊腿褲與長款大衣不好搭,因為”裡外”都寬鬆,搭配不好就容易變身”方片人”。韓雪的這一身造型給出了很好的示範。整體毛呢的質地和灰白兩個最簡單配色,穿出了文藝氣質的感覺。可以說,闊腿褲配大衣的精髓,其實就是less is more。

● 七分緊身褲

同樣是緊身七分褲,也可以靠不同的版型和鞋子搭配,在青春與”輕熟”之間遊走,搭出不同的年齡感。

模特Karlie Kloss的街拍中,西裝大衣配七分緊身褲,搭配一雙貓跟鞋,穿出了”輕熟女”的氣場。

與之形成鮮明對比的是,圖上最右側另一位超模Barbara Palvin以一身牛仔服現身,破洞七分緊身褲內搭黑色透視蕾絲裝,配一雙細高跟鞋,處處彰顯着年輕人的個性與霸氣。

現身機場的古力娜扎,迷彩夾克外套搭配水洗藍的毛邊七分褲,腳踩老爹鞋,則更顯青春活力。

● 職場正裝

七分褲可不止日常休閑隨便穿穿,搭好它一樣能”上得了檯面”。

俞飛鴻的機場街拍中,就把七分褲穿出了職業裝的優雅幹練。黑色雙排扣收腰西裝如果配普通的直筒西褲,則會略顯沉悶老氣,而吊腳七分褲搭配緞面鑲鑽的高跟鞋和印花托特包,時髦感瞬間提升。

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國外漫談過了預產期怎麼辦

  預產期說好聽點只是一個粗略的估計,說不好聽點就是瞎猜。即便如此,當醫生算出的預產期到來,又過去,這也就意味着你的妻子屬於“過期妊娠”了。這是一個平淡的中性詞,用來概括這段平靜的時期,可這段時期產婦卻平靜不下來,焦慮、不適、心急如焚。

  一旦你妻子懷孕到了第41周,就必須諮詢婦產科醫生,看先前推算的預產期是否準確。看胎兒的胎位、大小等是否正常,可能還要進行侵入式檢查,看宮頸的條件是否成熟:已經變軟,就意味着做好了分娩的準備;仍然堅韌,就只好剖腹產終止妊娠了。

  你妻子還將接受一次掃查一一這裏的“掃查”與你平時所了解的意思完全不同。它指的是用手指直接掃過胎膜。聽上去很恐怖,其實非常簡單。助產士或醫生的手指由產婦陰道進入,到達宮頸,輕輕地將包着胎兒的胎膜與宮頸分開。這會促使產婦分泌催產素,啟動分娩程序。手工掃查是正常的醫療程序,沒什麼好大驚小怪的,產婦也不會感到很不適甚至很痛苦。助產士或醫生的手指都會事先消毒,所以絕不會引起宮頸或陰道感染。掃查之後,分娩很可能將在接下來的48小時之內開始。

  如果你們的寶寶超過預產期還沒有動靜,那麼這種手工啟動分娩程序的做法還是值得一試的,而且到目前為止,也沒有什麼更好的方法替代它。



: 預產期相關

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挪威調查豪華郵輪因何涉險:弄明白究竟發生了什麼

  挪威豪華郵輪“維京天空”號23日在暴風雨中遇險,1373名乘客和工作人員亟待救援。最終,479人由直升機送至岸上,將近900人隨船勉強靠岸。

  挪威政府部門和警方着手調查郵輪涉險原因,如船長為何不顧暴風雨預警而照常出航、發動機如何失靈。

  “維京天空”號長227米、寬29米,在挪威第二大城市卑爾根註冊,2017年投入使用。這艘郵輪本次行程原定12天,23日從挪威北部城市特羅姆瑟駛往南部城市斯塔萬格途中4台發動機全部失靈,在狂風巨浪中面臨失去控制的風險,船長發出求救信號。

  當時,風力達到每秒24米、最大浪高15米,船上傢具和器物翻倒,海水透過破碎的舷窗灌入船艙。船員23日下午得以重新啟動1台發動機,隨後下錨,使船隻暫時穩定在距海岸大約2公里處。救援部門出動直升機,連夜往岸上轉移乘客,截至24日上午共轉移479人。

  到24日中午,3台發動機得以重啟,船長因而決定叫停直升機救援。郵輪搭載剩餘將近900人,在兩艘拖船輔助下成功抵達大約80公里以外的挪威西海岸港口城市莫爾德,距離船長發出求救信號已過去大約26小時。

  郵輪運營商25日說,已啟動內部調查,“要完全、徹底弄明白究竟發生了什麼”。同時,挪威政府部門和警方啟動官方調查,25日派調查人員前往莫爾德。

  一些人質疑,事發水域屬於淺海區,水下有暗礁,氣候和海況時而惡劣,先前發生過多次海難,理應引起警惕。氣象部門發布過暴風雨預警,但船長仍然決定出航。

  根據行程表,“維京天空”號原定26日航行至終點站英國泰晤士河畔的蒂爾伯里港,27日開始另一趟航行任務,如今不得不取消。暫不清楚郵輪將在莫爾德停靠多久。

  “維京天空”號乘客主要來自美國、英國、加拿大、新西蘭、澳大利等英語國家,其中28人受傷入院,包括1名送入重症監護病房的重傷員。郵輪運營商25日再次向全體乘客致歉,承諾安排客機送他們回家。(楊舒怡)

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“中國風”吹進克里姆林宮——故宮珍寶展在俄受歡迎

  走過斑駁的石橋,穿過高聳的塔樓,雄偉壯觀的克里姆林宮建築群赫然出現在眼前。

  克里姆林宮內,赫赫有名的武器博物館、神聖宏偉的教堂廣場建築群等都屬於克里姆林宮博物館。“繁盛的中國18世紀”故宮珍寶展正在這裏舉行。展館內人流如織、熙熙攘攘。在歐式建築鱗次櫛比的教堂廣場,一抹“中國風”顯得格外驚艷靚麗。

  “這是中國清朝皇帝的龍椅。”推開沉重的古堡木門,記者看到一群八九歲的孩子和他們的家長簇擁在龍椅前方,一位講解員正在繪聲繪色地為他們講述龍椅的故事。

  展廳以紅、黃、藍三色為主色調,昏暗的光線將氛圍烘托得尤為莊嚴。展廳不大,呈四方形,但展品豐富且精緻。龍椅坐落在展區中央玻璃展櫃內,兩隻神話傳說中的神獸甪端分列其左右。

  展廳左右兩側分別掛着巨幅《乾隆皇帝朝服像》軸和《孝賢純皇后朝服像》軸。一位鬍鬚花白、學者模樣的老先生指着乾隆皇帝的朝服為隨行同伴詳細講解着。他拄着拐杖,在每一件展品前都會停留片刻,言語間透着對中華文明的熱愛與嚮往。

  這位老先生叫亞歷山大,酷愛中國古代傳統文化,是個實打實的“中國迷”。他對康熙時期的中國史尤為著迷,家裡收藏了十幾件康熙年間的文物。

  “近年來,兩國文化交流愈加頻繁,這為熱愛中國歷史文化的‘中國迷’們提供了千載難逢的機會。”亞歷山大表示,希望兩國在未來舉行更多文化交流活動。

  本次展覽是中俄雙邊文化合作的重要活動,展覽3月15日正式開幕,將持續到5月30日。克里姆林宮博物館根據展覽的內容和特點將舉辦6場講座,幫助俄羅斯民眾更深入地了解清代及中國傳統文化。

  “目前所有講座已預約滿,名額供不應求。”克里姆林宮博物館國際展覽部主任恭弘=叶 恭弘卡捷琳娜·卡拉瓦耶娃說,博物館將組織更多講座,以滿足熱愛中國文化的俄羅斯觀眾。

  摺紙龍、看皮影戲表演、聽中國古老的歷史與傳說……克里姆林宮博物館還為兒童開設了專屬環節,讓孩子們在歡樂氛圍中了解中國文化。

  近年來,克里姆林宮博物館與北京故宮博物院、上海博物館簽署了戰略合作協議,在文物展覽、文物保護和科學研究等方面展開全方位合作。

  “兩國文化的碰撞總能擦出更加絢麗的火花。”卡拉瓦耶娃說。

  據悉,8月8日至11月8日,故宮將舉辦俄羅斯宮廷展,克里姆林宮博物館將攜150餘件展品亮相故宮。(記者張驍 馬曉成)

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北極開發:競爭還是合作?

  ■北極地區是一個冰封已久的寶藏。全球氣候變暖、技術進步降低了開發利用的難度,讓各方特別是北極國家看到了其潛在而巨大的經濟效益與商業價值。

  ■本屆論壇上,關於北極地區國際形勢,特別是北極地區軍事化等話題也成為一大焦點。

  ■中國作為北極事務的重要利益攸關方,將在北極跨區域和全球性問題上积極發揮建設性作用。

  4月10日,為期两天的第五屆“北極—對話區域”國際北極論壇在俄羅斯聖彼得堡落下帷幕。這場主題為“北極·充滿機遇的大洋”的論壇,吸引了包括芬蘭、冰島、挪威、瑞典等國家領導人,以及10多個國家3000多名政界、商界、學界代表與會。圍繞北極地區海洋開發、可持續發展等話題,各方展開积極討論,而其中隱含的“北極外交”及地緣政治走向,也十分引人關注。

  “浮出冰面”的,有機遇也有風險

  全球氣候變暖正讓北極的自然生態變得“敏感”起來,也讓北極治理問題逐漸“升溫”。氣候變暖正成為北極乃至全球“令人不安”的趨勢之一。

  “要讓北極造福人類,但不能讓這一地區付出沉重的生態代價,更不能引起混亂。”論壇全體大會上,與會者發出了共同呼聲。

  北極地區是一個冰封已久的寶藏。除擁有豐富漁業資源外,已探明石油儲量至少佔全球石油儲量的13%,未開採天然氣和煤炭儲量分別佔全球儲量的30%和25%。獨特的地理位置更決定了北極航道的巨大潛力。全球氣候變暖、技術進步降低了開發利用的難度,讓各方特別是北極國家看到了其潛在而巨大的經濟效益與商業價值。

  漁業資源方面,俄羅斯、美國、加拿大、丹麥和挪威等國家在北極地區的漁獲量逐年上升。能源方面,位於北極圈內的全球最大能源項目亞馬爾液化天然氣項目第三條生產線已於去年12月正式投產。此外,近年來隨着北極航道的通航期延長,作為聯通歐洲、亞洲和北美洲的最短海上路徑,航道未來的商業潛力正被看好。此次論壇的各方觀點進一步显示,對北極的合理利用在未來還將持續升溫。

  但北極地區生態環境能否承受,也引來各界人士擔憂。海洋保護協會副總裁斯科特·海利曼表示,自科學家們使用衛星追蹤北極海冰狀態以來,已經觀測到非常嚴峻的海冰融化趨勢。“我們對海洋應當小心翼翼,必須考慮到所有的風險和曾經的教訓。”他呼籲,漁業可持續發展的前提是保護北極海域的生態多樣性。

  合作是最大共識,也將是最大考驗

  本屆論壇上,俄羅斯總統普京明確表示,北極地區在俄經濟領域蘊含的意義將越來越大。俄羅斯很快將通過2035年前的北極發展戰略,重點發展交通基礎設施和起支撐作用的設施。計劃到2025年前,每年通過北方海航道的貨物吞吐量可達8000萬噸——而去年,北方海航道貨物吞吐量突破了2000萬噸。

  俄羅斯之所以極力主張開發北方海航道,主要原因在於東北航線可以解決困擾俄羅斯幾百年的出海口問題。但擁有北冰洋漫長海岸線的挪威,航海體系和港口足以很好應對現有貨運需求,缺乏积極開發東北航線的動機。而航線開通固然可以讓冰島成為連接歐亞大陸和北美大陸的跳板,但作為只有30多萬人口的國家,冰島難以擔負航海相關的產業需求。

  俄羅斯聯邦委員會國際事務委員會主席康斯坦丁·科薩切夫說,在北極問題上,由於域內外國家的地理位置、經濟實力等情況不一,积極性、參与度乃至側重點均有所不同,各方之間難免會產生分歧。

  “每個國家和參与方與其他國家的某些政策可能發生齟齬,這不是什麼秘密。”挪威外交大臣瑟雷德表示。但北極理事會這樣一個合作機制,以及北極論壇這樣的討論平台,“可以讓彼此找到合作空間。”

  丹麥外長安德斯·塞繆爾森對此很認同:“我們把有爭議的問題擺在桌面上,以坦率和公開的方式談論,相信從中可以找到各方接受的解決方案。”

  本屆論壇上,關於北極地區國際形勢,特別是北極地區軍事化等話題也成為一大焦點。一段時間以來,各方在北極地區舉行的單邊或多邊軍事演習接連不斷,北極周邊國家在各自北冰洋沿岸的軍事部署也不斷強化。

  北極地區大陸與島嶼面積約800萬平方公里,分屬美國、俄羅斯、加拿大、芬蘭、瑞典、挪威、丹麥和冰島8個國家。其中,俄羅斯擁有最大的北極陸地領土和水域面積。8個環北極國家中,6個為北約成員國。俄羅斯2014年因烏克蘭問題與歐盟關係惡化,這也使得俄羅斯與北約國家在北極地區的競爭引發更多關注。

  俄羅斯外長拉夫羅夫也表示:“北極地區面臨的一切問題無需通過軍事途徑解決,各方可以並且應當通過政治途徑坐在談判桌前解決相關問題”。

  中國態度:北極事務“不越位,不缺位”

  由全國人大常委會副委員長艾力更·依明巴海率領的中方代表團出席了本次論壇。中國在北極事務上的立場及政策目標受到各方關注與稱讚。

  2013年,中國被北極理事會接納為正式觀察員國,是目前北極理事會13個正式觀察員國之一。2018年1月,中國政府首次發布了《中國的北極政策》白皮書。此次論壇上,無論是全體大會還是各小組討論,在觀察員國中,中方立場引起各方高度關注。

  中方表示,中國是北極事務的利益攸關方有兩層含義:其一,中國在地緣上是“近北極國家”,是陸上最接近北極圈的國家之一。北極的自然狀況及其變化對中國的氣候系統和生態環境有着直接的影響,進而關係到中國在農業、林業、漁業、海洋等領域的經濟利益。其二,中國是有關跨區域、全球性問題的重要參与方,特別是在應對北極氣候變化、資源勘探及合理利用等方面,中國與其他國家發揮了重要作用,負責任地參与着相關北極事務。

  在討論發言時,中方向各方重申了中國的北極政策目標:認識北極、保護北極、利用北極和參与治理北極,維護各國和國際社會在北極的共同利益,推動北極的可持續發展。“為了實現上述政策目標,中國本着‘尊重、合作、共贏、可持續’的基本原則參与北極事務。”

  針對中國在北極事務中的立場,中方強調兩點:“不越位,不缺位”。“不越位”,指中國作為非北極的國家,不會介入完全屬於北極國家之間,以及北極區域內部的事務。“不缺位”,指中國作為北極事務的重要利益攸關方,將在北極跨區域和全球性問題上积極發揮建設性作用。

  中國的北極政策和主張,受到各方關注與好評。冰島總統約翰內松表示,他們也很關注中國在北極事務中的做法和倡議。他說,北極未來有望建立一條新的運輸走廊,連接中國、日本以及歐洲,這對於國際貿易及參与各方而言都是一件共贏的好事。

  (本報聖彼得堡4月11日電)

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生孩子哪種姿式最好?站着趴着蹲着都行

  沒生過孩子的人對於“助產士”這幾個字還很陌生,而對於越來越多希望自然分娩的媽媽們來說,助產士的作用沒法讓醫生和護士來取代——助產士們能用最專業的護理和陪伴幫助她們順產出寶寶。

  昨天是“國際助產士日”,這一天,來自全國幾百家醫院的1300多名助產士、醫生們趕到了杭州,成立了中國婦幼保健協會助產士分會。

  助產士協會的成立以及今後對助產士們的培訓,將會給未來的媽媽們提供越來越專業的服務。你知道現今生孩子和過去相比,有什麼變化嗎?

  在很多電影、電視里,生孩子的畫面往往是這樣的:那些媽媽們躺在病床上,披頭散發緊咬牙關在使着勁兒,一邊的爸爸握着她的手,同樣焦慮地為她打氣。

  其實,這樣的生孩子方法已經out了。

  “現在國際上最先進、最科學的生孩子方法就是怎麼生都可以。比如趴着生孩子、蹲着生孩子、站着生孩子,產婦怎麼舒服怎麼生。”浙江大學婦產科醫院產科護士長馬冬梅在會上對錢江晚報記者說。

  馬冬梅,有20多年助產士經驗,她說, “自由體位分娩”已經越來越多地被各大醫院使用,以省婦保為例,去年1.8萬多例新生兒裏面,每一個產婦在宮口開全之前,都用了“自由體位分娩”的方法。

  但生得自然,可不等同於沒有技術含量、特別隨意的生法,對產婦以及助產士的要求可不低。

  最典型的例子是前幾個月剛剛生下孩子的32歲的小徐,她身高1.52米,身體也很瘦弱,她肚子里的孩子有6斤多,對於其他人來說,孩子並不算很大,應該可以很方便地順產出來,可對於瘦瘦小小的小徐來說,這難度就大了。

  “她告訴我們一定要順產。”馬冬梅說,產婦順產的信心往往能起到很大的作用,這也讓她吃了一顆定心丸。

  自然分娩,也就是產婦根據自身的情況,採取合適的體位生孩子,小徐覺得自己站着比較舒服,不那麼疼,於是馬冬梅決定在小徐站着的情況下為她接生。

  可是小徐宮口全開的時候,馬冬梅還是沒見到小寶寶的腦袋,這下麻煩了,“可能是中間遇到了阻力,生不下來了。”馬冬梅說,這在過去,十有八九就得由產科醫生出馬,刀子一劃,剖宮產把孩子生下來,但小徐堅決要順產,於是馬冬梅在導樂車的幫助下搖擺小徐,希望通過重力的作用,將孩子生下來。

  順產的孩子也特別聰明,他們在出生前也會儘力配合自己的媽媽,比如小徐的孩子就在不斷調整自己頭部的位置,一直到達宮口。

  接着,馬冬梅要靠手法擠壓,把孩子一點點生出來,擠壓也很講技術含量,“孩子在不同部位,我們擠壓的部位、手法、力度也要不一樣。”

  孩子的頭先被拉了出來,接着是肩膀,肩膀一出來,剩下的身體就輕鬆多了,一拖就拖了出來,馬冬梅看看錶,原本估計要2小時的生產,1小時49分鐘就完成了,“國外有做過統計,自然分娩在第二產程的時候,能幫助產婦節省五六分鐘的時間。”

  看上去節省的時間不算多,但媽媽們在這過程中承受的痛苦要小得多,“用自己感到舒適的體位,疼痛感就減少了,順產也會更順利。”

  對於還沒生產第一胎的新媽媽們以及打算生二胎的有經驗的媽媽們,都可以在將來的生產過程中尋找適合自己的自然分娩的體位,這可以避免剖腹產,對於順產來說幫助相當大。

  說開去

  中國新生兒每年要出生1600萬助產士遠遠不足

  在昨日的助產士大會上,成立了中國婦幼保健協會助產士分會。專家們制定了“助產士規範化培訓基地標準”並對八所教學醫院進行了評估認定。中國婦幼保健協會會長張文康說,今後上崗的助產士將會受到最專業、規範化的培訓。

  錢報記者了解到,目前在國內,助產士不僅數量不足,質量也不夠高。

  助產士分會主委、浙江省婦保護理部主任徐鑫芬告訴錢報記者,中國每年要出生1600萬新生兒,而國際上的要求是每1000名新生兒就要配有六名助產士,從數量上看,中國的助產士遠遠不足。

  幫產婦們生孩子不僅僅需要細心,更需要專業知識,不同的產婦情況都不相同,為了培訓專業的助產士,包括浙江婦保醫院在內的8所教學醫院將根據協會制定的“助產士規範化培訓基地標準”對助產士們進行培訓,相當於這個職業今後將多一份資格認定的“執照”。



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產婦不可忽視“產後抑鬱”

  產婦不可忽視“產後抑鬱”

  孕育生命的過程往往是喜憂參半的,可愛的新生命帶給人喜悅,但為人母之後,掐指算算那煩心事足有一籮筐……所以很多產婦都或多或少地產生了抑鬱情緒,有些產婦這種情緒慢慢就消失了,有些卻沒有得到緩解並隨之帶來一系列的問題。記者採訪了鄭州市多家醫院后發現,雖然很多醫生都承認產後抑鬱很普遍,但出於各種原因,目前還沒有醫院對產後抑鬱做專門干預。 □今報記者 王雁蕊

  【現象】

  我曾經想抱着孩子跳樓

  提起產後抑鬱症,鄭州市第八人民醫院九病區副主任醫師周夢煜立即想到了一位女患者。周夢煜說,2007年12月,第一次見到梅梅(化名)時,她生完小寶寶剛剛一個多月,與其他新媽媽不一樣,梅梅看上去神情恍惚,寶寶哭時她也會走上前抱着哄哄,但表情獃滯,還經常忘記給寶寶餵奶和換尿布。家人都覺得她不正常,但又覺得她不應該這樣,因為寶寶很健康活潑,家中不但有保姆,雙方老人也都來幫忙帶孩子,就算有一些小矛盾也都是一些小事。

  周夢煜和梅梅聊了很長時間,梅梅才告訴周夢煜,她很痛苦,曾想抱着寶寶跳樓,一了百了。“小寶寶的出生,改變了我原有的生活。在婆婆家坐月子,家裡一切由婆婆做主,老人的這規矩那規矩,也使我無所適從。丈夫現在也是上班回到家后幫忙打打下手,然後就上床睡覺,很少跟我說話。而我帶孩子也是手忙腳亂,我簡直懷疑自己沒有能力把孩子撫養大。現實使我心思焦慮、食慾不振,我常暗暗流淚,可我的心思又無人可說,家人都說我小心眼兒”。周夢煜說,像梅梅這種情況就是很典型的產後抑鬱症,已經影響到她的身心,也影響到了養育寶寶。

  【現狀】大多數醫院產科都無干預措施

  記者在鄭州市多家醫院的產科及婦產科了解到,現在還沒有一家醫院對產後抑鬱症進行適當的干預,在問及一家市級專科醫院時,醫院負責人很遺憾地說:“雖然發現產後抑鬱情況很普遍,也想做一些調研和干預,但我們醫院產婦多、醫生少,現在還沒有精力顧及這一塊。”“其實,現在很多醫生都意識到了產後抑鬱普遍存在這一現象,但據我所知,河南還沒有醫院對其進行專門的干預。”鄭州大學第三附屬醫院產後康復中心負責人胡孟彩說,這其中的原因很多,首先是因為產後抑鬱有學科交叉,除了婦產科外還涉及精神科;其次,現在的婦產科,產婦多、醫護人員少,一個醫生往往同時負責多位產婦,能保證母子健康,卻無法顧及產婦的抑鬱情緒;再次,大家現在都意識到產後抑鬱對產婦的身心會產生一定的影響,但到底有哪些影響,影響到什麼程度,都不容易量化。

  “這可能也是現在很少有醫生或科研人員對這一問題進行專項研究的原因之一。”胡孟彩說。

  目前該院正在籌備的產後康復中心還未正式對患者開放,在開放並運行一段時間后,會請精神科醫生參与進來,對產後抑鬱進行適當的干預,“因為有這方面需求的產婦其實很多,也很迫切,我們的願望就是讓產後女性都自信起來,以积極的心態養育寶寶。”胡孟彩說。

  【建議】獨生子女媽媽更易有產後抑鬱

  “產後抑鬱情緒是普遍存在的問題。”周夢煜說,“尤其近兩年,第一代獨生子女很多都當了媽媽,她們當中產後有抑鬱情緒的似乎更多。”周夢煜說,這可能與獨生子女在成長過程中得到的呵護更多、不太善於關心和照顧其他人有一定的關係,周夢煜說:“到我們醫院來進行產後抑鬱干預的,都已經是影響正常生活了,其實如果能早些得到重視並得到积極干預,絕大多數產婦情緒都能緩解和消除,所以說,在生產前後,甚至懷孕前後就開始對產婦的情緒進行干預是很必要的。”“在現有情況下,產婦本人和家人對產後抑鬱情緒的排解很重要。”胡孟彩說,產後出現情緒低落、煩悶、憂傷甚至哭泣等情緒障礙現象的情況很多,至少佔到產婦的60%,對大多數產婦而言,這種現象持續5~10天以後,癥狀會減輕或消失,“也正是因為如此,產後抑鬱才很容易被產婦家人甚至產婦自己所忽視”。值得重視的是,因個體差異、環境等因素,這種情緒有可能發展為較嚴重的產後抑鬱症,如果缺乏必要的精神衛生保健,有時會釀成嚴重後果,“有些產婦甚至會自殘、自殺,有時會造成對他人的傷害”。

  “要消除產婦的焦慮不安等異常心理,丈夫是一個重要角色。”周夢煜說,丈夫不要認為妻子的這些情緒是因為小心眼兒,應多體諒妻子在產褥早期由於生理和心理上的改變而出現的情緒異常,盡量避免在一些小事上與其爭吵,同時還要多關心妻子的身體或病痛狀況,在嬰兒哺育上也要多用些心。如果發現產婦有較嚴重的抑鬱癥狀,應儘早陪其到醫院診治,總之,營造一個和睦、溫馨的家庭氣氛,對預防產後抑鬱是非常重要的。

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中國人海外旅遊,請對海關索要小費說“No”

  現在出國旅遊的中國人越來越多,不管是近在咫尺的東南亞國家還是遙遠的非洲大陸又或者是熱情奔放的拉美,幾乎在全世界每個國家都能看到中國遊客的身影。現在中國已經連續多年保持世界出境游第一大客源國的位置。但是在海外旅遊的過程中,不知道你們是否有過被當地海關索要小費的經歷?面對這種情況,我們該如何應對呢?

  事實上,海關索要小費並不是十分普遍的事情。在我去過的這麼多國家中,經歷被海關索要小費的經歷屈指可數,唯一的一次給海關小費還是在第一次出國的時候,當時在南非約翰內斯堡轉機,怕耽誤下一程航班,就只好被迫給了海關人員10美金。在後來的海外旅遊經歷中,在東南亞過關的時候也有遇到過被索要小費的經歷,但都被我裝作不明白而躲過了。總的來說,前往歐美、日本等發達國家基本不會遇到被海關索要小費的經歷,往往喜歡索要小費的多半是東南亞以及一些非洲國家。

  而且在這些喜歡索要小費的國家中,不知道你們是否會有這麼一個感覺,這些國家的海關人員是喜歡挑客人的,這其中以中國遊客最為“受歡迎”。在過關的時候,歐美面孔的白人在這些過關幾乎不會被人刁難,而中國遊客過關卻是另外一副面孔,到了這個時候,各種常用的刁難伎倆就會一一使用出來,而一些經驗不足的中國遊客可能就會着急或者抱着多一事不如少一事的心理就匆匆忙忙給了小費。

  某種程度上講,正是這種給海關小費的行為助長了這些國家向中國遊客索要小費的風氣,中國人向來有息事寧人的說法,而他們正是看到了這一點,在中國遊客身上屢試不爽。如果今天我們給了他們小費,那麼接下來還會有更多的中國遊客成為受害者。所以當面臨被這些國家海關索要小費的時候,我們應該拒絕。

  當然,拒絕給小費有很多方式,可以打手勢裝作聽不懂或者以不會說英語的方式嘗試,但是千萬不要硬碰硬。你們在海外旅遊過關的時候有碰到過被索要小費的經歷嗎?歡迎留言分享你們是如何應對這種索要小費的行為。

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國外產婦的那些新奇分娩方式

  除了常見的自然分娩和剖宮產,在國外,還有很多種分娩方式受孕媽媽青睞。雖然目前這些新奇又靠譜的分娩方式在國內還不太普及,但是孕媽不妨來了解一下,也許在不久的將來,這些分娩方式就會走進我們的生活!

  1 布萊德利自然分娩法國外產婦的那些新奇分娩方式

  美國產科醫生Bradley提出的以丈夫為教練,指導並協助妻子分娩的方式。在充滿愛和支持的環境下,鼓勵孕期夫妻一起做放鬆緊張的練習. 具體方法是讓孕婦通過一些姿勢,動作和呼吸放鬆的方式,達到不使用任何藥物的目的,例如根據宮縮的頻率調整呼吸,來減輕宮縮帶來的疼痛。

  注意事項:每次宮縮的間隙,長長的腹式深呼吸是很有必要的,保證妻子盡可能得到休息和徹底放鬆,同時記得一定要喝水. 丈夫作為生產教練的必須要有足夠的信心來協助妻子,此時的他身兼多重角色,既是拉拉對長,總指揮又是護士的助手。妻子這時更應积極配合丈夫,特別是宮縮來時,應與丈夫目光對視。

  評價:很多夫婦對此種方法是心有戚戚,他們認為,兩個人協同作戰,建立來自彼此的支持,用一種自然的方式將孩子帶到這世上,一起見證生命的奇迹。

  2 催眠生產法-國外產婦的那些新奇分娩方式

  當然不是請催眠師來幫你生, 催眠生產靠的不是外力, 靠的是產婦自身的心靈力量, 利用特殊的呼吸技巧和改變姿勢來加速生產過程, 並且把疼痛感減到最低。催眠生產分為四要素:呼吸、放鬆、想象、催眠狀態加深。

  注意事項: 一旦決定採用這種生產方式, 一定要在生產前參加專業的輔導課程,做好积極的心理準備, 並長時間反覆的練習,在生產過程中也要注意放鬆再放鬆,讓體內產生出一種具有鎮痛作用的荷爾蒙,這樣就感受不到疼痛了。

  評價:產婦認為這是傳遞正面能量的一種生產方式,對寶寶的好處多多。第一個是在生產的過程中,寶寶能得到充足的氧氣, 可以讓寶寶在平和安穩的氣氛下降臨,. 第二是不會讓藥物影響到寶寶, 生出來的寶寶很多大多不會哭, 個性很安穩, 和媽咪之間的情感連接也會比較好。

  3 居家生產-國外產婦的那些新奇分娩方式

  顧名思義就是在家生產。讓媽媽在最自然的狀態,最熟悉的環境迎接新生兒的誕生。

  注意事項:建議想居家生產的媽媽,最好確認自己是健康的, 至少是低危�的妊娠才可以。還要去找個有經驗的助產士做產前評估,選擇適合自己的助產士並找好後備。生產之前需要制定完備的生產計劃,必須包括對突來情況的應對措施,或者媽媽生產過程有危險, 可以就近去的醫院。

  評價:雖然居家生產在許多官方的網站還是很有爭議, 但是那些贊成居家生產的媽媽,感覺它是一種很溫柔的方式, 和在醫院生產真的有很大的不同, 因為是自己熟悉的環境,有自己掌握身體主動權的感覺,總比在醫院和一群陌生人奮戰要暖心的多。 支持者認為除了對母體好之外, 對孩子也比較溫柔。寶寶一出生就一直跟媽媽爸爸在一起了,是一件溫馨又幸福的事情!

  4 陪產式分娩 國外產婦的那些新奇分娩方式

  DOULA是經過專業訓練的陪產員,主要任務是提供除了醫療行為之外的生理、心理和心靈的陪伴,指導產婦正確的生產方式之外, 利用各種非醫療的方式:如按摩、針灸、呼吸技巧、生產球來減緩孕媽媽們生產的痛苦,支持和幫助孕婦及家人順利完成生產。

  注意事項:雖然陪產員不可以幫你接生,但可以支持和指導正確的生產方式,就象是私人家教的感覺, 很多保險是不支付的, 需要額外付費的。

  評價: 如果是頭胎,希望能無麻順產的,家人又沒有陪產經驗, 一個有經驗,值得信任的Doula 在生產是會起很多幫助。很多時候生產時的痛苦是因為媽媽的恐懼還有不會放鬆。 陪產員的工作就是引導產婦聆聽身體發出的信號, 享受生產的過程, 直到寶寶順利出生。

  5 助產士接生國外產婦的那些新奇分娩方式

  國外很多產婦選擇助產士Midwife接生的方式,通常是在生產中心進行。助產士是現代版本的接生婆,用專業的處理方式,提供分娩支持和產後關注。如果是專業的助產士,生產時,會從產婦的角度和立場考慮問題,用最符合人體自然需求的方式,讓她們感到放鬆,特別是對第一次經歷生產的孕婦來說,十分有安全感。

  注意事項:接生前產婦和助產士之間的互動很重要,兩人要討論出接生的方式,確定一個方案。

  評價:一般認為, 在接生的過程中,助產士全程監護,更體貼關心孕婦,雖然專業知識比起婦產科醫生OB來說會差一些,但隨時可以聯繫到, 而ob則不怎麼容易見到。因為產前產後的檢查皆由助產士接手,非常具有連貫性,就是在生產中出現任何狀況需要醫療支援時,也不用從頭解釋!

  6 拉梅茲呼吸生產法國外產婦的那些新奇分娩方式

  拉梅茲呼吸法是一種自然的生產方式,通過對產婦肌肉放鬆和呼吸技巧的不斷訓練, 達到分娩過程中減輕疼痛和心理上的壓力。

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: 生產方式相關

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