【早安健康／蔡經謙報導】癌症在台灣十大死因中已蟬聯40年榜首，是誰都不想罹患的重症。不過預防癌症方法百百種，到底要做什麼最有效呢？專家指出，僅透過「鍛鍊肌肉」，就可一口氣降低13項癌症的發病率，並降低癌症死亡率。

肌肉鍛鍊降13癌風險！肺、肝、食道、子宮內膜癌都有效

日本產業醫科大學第1外科講師佐藤典宏指出，近年肌肉鍛鍊的重要性廣受認可，這是因為癌症治療與肌肉鍛鍊的科學根據已逐漸大量累積。美國2014年曾有相關研究，針對2683名癌症倖存者進行調查，每周進行一次以上肌肉鍛鍊的患者，死亡率竟減少33％。

2016年以約144萬人為對象的研究，更進一步發現，和幾乎不運動的民眾相比，運動活躍的民眾整體癌症發率可降低7％。若細數癌症種類，在26種癌症中，有13種癌症發病率會降低，其中食道癌降低42％、肝癌降低27％、肺癌降低26％、子宮內膜癌降低21％，降低罹癌風險的效果更是驚人。

日本東北大學運動學領域講師門間陽樹，也曾綜合分析2012年至2020年的相關研究發現，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?傳統牙套與隱形矯正各自優缺點！讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?隱形牙套療程，採用先進的斷層掃瞄及電腦科技，結合醫師專業的診斷治療，再利用獨家專利研發的電腦軟體…最新減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?有肌肉鍛鍊的人能降低10～17％的肺癌風險。

鍛鍊肌肉預防、克服癌症！4優點塑造抑癌環境

佐藤典宏也因為上述研究表示，不論是罹癌前的預防，還是離癌後的患者，都推薦鍛鍊肌肉。鍛鍊肌肉之所以能預防、克服癌症，則與4大優點有關：

1. 肌肉會分泌抗癌物質：當肌肉受到鍛煉時，會分泌出一種稱為「肌肉激素」（myokine）的生理活性物質。近年研究發現，有一部分肌肉激素不僅有抗癌作用，還能提高免疫細胞的攻擊力。
2. 抑制慢性發炎症狀：慢性發炎為癌症的成因之一，當全身或特定器官長期處於慢性發炎狀態，就可能形成癌症。
3. 抑制高血糖：高血糖是誘發癌症的原因之一，研究發現，糖尿病患的罹癌率將會增加1.2倍。肌肉鍛鍊能改善胰島素阻抗、降低血糖，當血糖得到控制，就與預防癌症有所關聯。
4. 活化免疫細胞：肌肉鍛鍊後，會增加血液中的免疫細胞，其中「自然殺手細胞」（NK細胞）會聚集在腫瘤處，一同攻擊癌症。

一篇發表於《體育運動醫學與科學》期刊（Medicine & Science In Sports & Exercise）的研究則發現，鍛鍊肌肉後，肌肉激素有抑制腫瘤生長的能力，能在體內創造抑制癌症的環境。

透過鍛鍊肌肉遠離癌症一點也不難！下一頁看看有哪些在家也能做的簡單鍛鍊吧

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【早安健康編輯部】你真的瞭解哪些食材是醣類？近年來許多話題食物，真的可以做到減醣控醣？什麼食材才是真正值得推薦的控醣好食？控醣要先懂醣，弄清楚食材的本質究竟含有多少醣類成分，才是控醣成敗的關鍵，特別是許多產品的廣告宣傳詞，有意無意讓人誤解食物的本質，以為沒有醣類成分就安心買來吃，實際上可能是完全反效果，不但控醣失敗，還增加更多不想要的脂肪！

植物奶

植物奶因為口感與色澤，容易讓人以為可以取代牛奶，且東方人多乳糖不耐體質，因此近幾年植物奶很流行，其中以燕麥奶最多。但千萬不要光看名稱有個「奶」字，就以為是乳製品。甚至是看到「燕麥奶」三個字，卻像是暈船一樣對「燕麥」視而不見，可以說完全踏入了文字陷阱。

林俐岑營養師提醒，植物奶若細看成分，燕麥是主成分，經過浸泡後攪打製成。歸類來說是全穀雜糧，無法取代牛奶，因為基本分類就不同，其鈣含量也非常少。

市售燕麥奶為了口感，或不想要產品沉澱分層，可能會添加糖、油脂、乳化劑，稍一不慎血糖就有可能失控。

無糖酒

「無糖酒」或「零糖質酒精」，看名稱也會讓想控糖的人買回家，感覺上沒有糖就是安全的。

林俐岑營養師分析，從製程來看，這類酒是讓酵母菌把發酵過程的糖都消耗光，所以的確沒有糖分存在。

但釀造過程還是有酒精產生，酒精1公克產生7大卡熱量，因此一瓶無糖酒就算沒有糖，3%至5%的酒精含量簡單乘一下，就知道有多少熱量。

至於網路上也有葡萄類釀酒比穀類釀酒較少熱量的說法，其實也是不正確的，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?傳統牙套與隱形矯正各自優缺點！讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?隱形牙套療程，採用先進的斷層掃瞄及電腦科技，結合醫師專業的診斷治療，再利用獨家專利研發的電腦軟體…最新減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?酒精含量與實際喝了多少攝取量才是關鍵。

植物肉

近年國外研發出的植物肉，最近一兩年也漸漸進入台灣消費市場。植物肉不是動物性食材，蛋白質來源以植物性大豆蛋白或纖維為主，也有的是用豌豆粉、菇類菌絲、藻類為原料。

《矽谷製造的漢堡肉》一書中，作者造訪許多美國研發植物肉的公司，並且有很多機會試吃各類產品。這本書呈現出那些公司的產品研發走向，都是以素食、環保、時尚等訴求為主，因此就算食材的原料本身不是醣類，但為了口感、風味能讓人接受，或是必須要拉高到完全取代傳統美式漢堡肉的水準，其添加的種種調味與添加物，自然不會考慮控醣與否。

可以說，時尚植物肉主要的訴求是「素」食，而非減醣。他們其實也都是加工食品，不是原型食物，在以控醣為前提選擇食材時，這點必須注意。

營養師大推控醣2食材

時尚夯食材不一定有助控醣減醣，但林俐岑營養師大推兩款我們都很熟的食材，是控醣減醣的理想選擇：

1.

牛蒡

牛蒡就成分組成來看，介於澱粉與蔬菜中間，她個人歸類為蔬菜，因為纖維質豐富，而它的甜味是因為含有菊糖，是人體不能消化的寡醣，也是很多腸道好菌的食物。

2.

鷹嘴豆

鷹嘴豆又稱雞豆、雪蓮子，近幾年非常夯，但它其實是歸類為全穀雜糧，並非堅果，只不過蛋白質比例非常高，是一種高蛋白穀類，且膳食纖維豐富，因此林俐岑營養師說是很好的減醣食材。

平常愛吃米飯的人，可以試試逐步換成鷹嘴豆，蛋白與纖維都有助血糖控制，GI值只有30至33，比起米飯的87要低很多。不過同樣要記得控制攝取量。

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編按：曾在紅遍日本和亞洲電視劇《阿信》擔任旁白的日本國寶級演員奈良岡朋子，日前突傳已於23日因肺炎逝世、享壽93歲，令粉絲悲痛不已。

奈良岡朋子是林志玲老公AKIRA（黑澤良平）的忘年之交，以《阿信》旁白為台灣觀眾熟知，當年該劇更在日本創下最高收視率62.9％的紀錄，讓全亞洲的民眾都認得她的聲音。她在日本演出作品眾多，一直到2022年時都仍在藝能界活躍，演出電影《舌尖上的禪》，參與《情書》朗讀劇演出，是以演技聞名，在日本藝能界有相當有地位的知名女星。

根據日媒「Sanspo」報導，她23日時在東京醫院因肺炎逝世。劇團關係人員指出，奈良岡朋子平時獨居生活，偶爾家人、劇團成員會去她家探望，22日時奈良岡朋子因「呼吸痛苦」而連絡，緊急送醫後在醫院確診肺炎，很快地隔日就回天乏術。

奈良岡朋子生前留下遺言，表示「將開始新的旅程」，期待能與提早到天堂的夥伴們再次相會。她在遺言中詼諧地提到，自己是個喜歡旅行的人，想到要踏入新的世界，內心激動萬分，一到那裡，會馬上與宇野重吉（名演員、導演）相會、想和杉村春子（名演員）再次踏上同一個舞台，不論什麼角色都會想嘗試。演完2、3部劇後，也會和父母打聲招呼，再和石原裕次郎（名歌手）、美空雲雀（昭和歌姬）一起玩耍，「那麼，抱歉就先走一步了，大家可以慢慢來。」

「肺炎」比「肺癌」更可怕！嚴重的話不僅需住院治療，甚至還有致命風險。到底肺炎會不會傳染，罹患該病的話初期又有那些症狀呢？

【早安健康／李奕璇、鍾佩錦報導】別以為只是小感冒，小心！死於「肺炎」的人比「肺癌」多。尤其季節交替、天氣變化大的時節，感冒報到，更讓肺炎有機可乘。且肺炎初期症狀與感冒、流感相似，常出現發燒、打冷顫、咳嗽有痰等，但致死率卻比流感、感冒高出許多，使肺炎名列十大死因第五名、每年奪走9000多條人命，人數比肺癌還多！好萊塢「票房皇后」桃樂絲黛（Doris Day）也在高齡97歲時，因感染嚴重肺炎而離世。加強老人肺炎預防，是現今不容忽視的健康議題，以下一次解答關於肺炎的各種疑問。

肺炎：十大死因第3名

「肺炎」比「肺癌」更可怕！衛福部統計2016年國人十大死因結果顯示，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?傳統牙套與隱形矯正各自優缺點！讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?隱形牙套療程，採用先進的斷層掃瞄及電腦科技，結合醫師專業的診斷治療，再利用獨家專利研發的電腦軟體…最新減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?肺炎為第3名，死亡率增幅居十大死因之首，2016年總共奪走1.2萬條人命。死亡人數比去年增加1451人，其中有9成為65歲以上。

肺炎（Pneumonia）為常見的急性下呼吸道感染疾病，指肺臟組織受細菌或病毒感染，或是受到化學性、物理性的物質刺激而出現的發炎現象。可由多種致病因素如病毒、細菌或真菌所造成，其中又以肺炎鏈球菌（Streptococcus pneumoniae）最常見，當病患肺泡受到感染引起發炎反應後，常會導致肺部有浸潤或蓄膿現象，嚴重時更會引發呼吸困難或死亡。
（編輯推薦：

肺炎有典型與非典型兩種，典型肺炎的病原為細菌，非典型肺炎則是由細菌以外的所有病原所引起，最著名的非典型肺炎，就是二○○三年引發全球性傳染的嚴重急性呼吸道症候群（SARS）。

肺炎常見症狀

指出，肺炎症狀輕則很少被注意到，重則需要住院治療，而身體罹患肺炎的反應也會因為感染細菌的種類、患者的年齡與整體健康狀況而有所不同。常見的肺炎症狀包括：

• 咳嗽，並可能咳出綠色、黃色或帶有血絲的痰
• 發燒、出汗，或是發冷發抖
• 呼吸困難：呼吸短促、速度過快且過淺
• 胸腔不適：胸口有尖銳或刺痛的疼痛感，深呼吸或咳嗽時症狀會加重
• 倦怠：胃口與精神不佳、感覺身體疲勞無力
• 噁心、嘔吐
• 意識混亂

肺炎會傳染嗎？肺炎傳染原因？

會，肺炎依傳染途徑可分成以下類型：

• 飛沫傳染︰打噴嚏的飛沫中正好帶有致病菌，旁邊的人呼吸時吸進去，就可能感染，致病菌會潛伏在人體的鼻咽部位。但感染致病菌不代表會馬上發病，而是等身體免疫力弱時發威。
• 接觸傳染︰假設鼻腔帶有肺炎鏈球菌，沒洗手搓鼻子後又與人接觸，當細菌進到嘴巴，肺炎鏈球菌可能就會生存在咽喉部位。帶有致病菌者擤鼻涕用的衛生紙，如果沒有妥善處理，而上面的致病菌又還活著，下一個人不小心接觸到，也可能被傳染。

以下是常見的肺炎感染類型：

1. 社區感染肺炎：生活環境中受到感染，病原通常為細菌，常見於免疫力較差者；因為異物吸入、嗆入氣管而引發吸入性肺炎的情形常見於老年人。
2. 院內感染肺炎：住院或手術後併發的肺炎，常見於免疫力較差者，或是插管、仰賴人工呼吸器的患者。
3. 免疫不全病患的肺炎：抵抗力較差者例如器官移植病人、化療病人、愛滋病患者等

感冒沒好會變成肺炎？

肺炎通常是二次感染，屬於繼發性細菌感染，常常發生的狀況是先得了感冒，免疫力正弱，平時寄生在鼻咽部的肺炎鏈球菌或其他致病菌就趁機侵犯肺部，引起肺炎。換言之，比較正確的說法是「感冒、咳嗽還沒好，又感染了肺炎」，而不是感冒「變成」肺炎。

肺炎該怎麼預防？哪些人要特別注意？下一頁立即提高警覺

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【早安健康／蔡經謙報導】春暖花開，隨著近日天氣漸暖、氣候穩定，各類蔬菜也變得便宜，常在市場購物的民眾一定相當有感，不僅高麗菜價格降幅高達48％，每公斤不到10元，小白菜、菠菜、花椰菜的降幅也高達20～40％。大陸妹菜量更供過於求，雲林農民因而開放菜田讓民眾免費採收。可別小看這些便宜蔬菜，它們不僅營養驚人，對人體有多種健康益處，甚至還有防癌功效，這時正是可多多食用的好時節。（編輯推薦： ）

高麗菜的鈣含量高出番茄7倍：防骨鬆、降血壓、罹癌風險

信德中醫診所院長鄭文裕撰文指出，高麗菜除了富含維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U等營養素，關於人體必需各類微量元素，如鈣、鐵、磷等含量更在各類蔬菜中名列前茅。其中鈣質最豐，含量是黃瓜的5倍、番茄的7倍。
（編輯推薦：

綜合台北慈濟醫院營養師張亞琳與營養師趙函穎的資料，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?傳統牙套與隱形矯正各自優缺點！讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?隱形牙套療程，採用先進的斷層掃瞄及電腦科技，結合醫師專業的診斷治療，再利用獨家專利研發的電腦軟體…最新減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?攝取足夠鈣質，不僅防骨鬆，也有助降血壓、降大腸癌風險。

高麗菜含有豐富的維生素A、B群、葉酸、維生素C等維生素，具抗氧化、抗老、護眼、維持骨骼健康、保護腸道黏膜等功效；吲哚素、異硫氰酸酯等營養素，則有助抑制癌細胞生長；硫代配糖體更有助清除自由基、降低罹癌風險。

日本愛知學院大學身心科學部健康營養學科教授大澤俊彥則分析，高麗菜的維生素U有抑制胃酸分泌、保護腸胃黏膜、幫助胃潰瘍治療等好處。

花椰菜的維生素C高出蘋果26倍：抗氧化、促進膠原蛋白合成、提升免疫力

花椰菜為十字花科蔬菜，不僅富含維生素A、B、B2、C，還含有銅、錳、鉻、鉀、碘等礦物質。其中花椰菜的維生素C含量驚人，營養師張心怡分析，其含量高達檸檬的3.5倍、蘋果的26倍，只要吃進100g花椰菜就能滿足一天維生素C所需的75％。
（編輯推薦：

維生素C的功效可不只美白那麼簡單，營養師高敏敏曾撰文分析，它有6大好處：

1. 阻止自由基破壞人體：強力抗氧化能力
2. 皮膚關節健康：促膠原蛋白合成。
3. 對抗壓力：參與神經傳導物合成，令人不疲勞。
4. 提升鐵質吸收率
5. 打擊體脂肪：幫助代謝脂肪酸
6. 身體防護罩：幫助免疫功能運作

另外，花椰菜同樣擁有可抑制癌細胞、分解致癌物的吲哚素、異硫氰酸酯，多吃花椰菜可說好處不少。

撿便宜吃健康，下一頁再推薦3種蔬菜吃進滿滿葉黃素、維生素！

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每年健檢總會檢查各種指數，但你有想過要檢查自己的肌肉狀態嗎？肌肉是維持長久體力的關鍵，擁有良好的體力，才能維持行動靈活自如，享受人生的美好！因此，維持肌肉狀態更是所有人的必修課，不然你可要當心了，肌肉狀態可能比你年紀還要來的大！

你的肌肉狀態如何？一個小小測驗揭開真相

要如何才能得知自己的肌肉狀態呢？你不必特別安排時間到特定的健身房或診所，也不必下載任何APP，只要現在馬上點選連結或掃描QRcode，準備一張安全穩固的椅子，並且在短短數秒內完成一個非常簡單的動作小測驗，我們就可以立即了解到自己的肌肉狀態是否維持得當，或是你的肌肉狀態遠比你的年紀還要大的多！

現在馬上一起檢測，只要5次起立坐下就可以知道你的肌肉狀態！

現在就測：

其實無論測驗的結果為何，每個人都要知道如何維持肌肉狀態的相關知識，而維持肌肉狀態的訣竅，自然少不了「動」和「吃」！維持肌肉狀態的運動，要包含肌肉訓練菜單，但除了讓肌肉「動」起來之外，也不能忽略「吃」的重要，維持肌肉狀態的飲食，重點在於提供肌肉生長所需的營養，尤其肌肉主要由蛋白質構成，在均衡飲食的基礎之上，一定要攝取到充足的蛋白質。

家中就是你的健身房！鍛鍊核心肌肉從這些動作開始

很多人會以為鍛鍊肌肉一定要上健身房，然而對於平時沒有鍛鍊肌肉習慣的人來說，有很多簡單的動作可以在生活中鍛鍊肌肉，例如扶椅蹲下的動作（柔性深蹲）、躺著抬抬腰（橋式），在家就能輕鬆強化肌肉，尤其是循序漸近地鍛鍊全身最大的下半身肌肉群，也可以避免受傷。

動作1：柔性深蹲。準備一把穩固的椅子，雙手抓住椅背，採站姿。以緩慢速度微微彎曲膝蓋蹲下，這時你會發現臀腿等下半身肌肉相當有感，接著再慢慢起身站直。不必蹲到非常低，以安全、肌肉無不適為原則。

小提醒：操作時需要穿著運動鞋，並選擇有椅背、穩固不易翻倒的椅子，不要使用有輪子的椅子、摺疊椅，把椅子靠牆擺放會更加安全，而椅背的高度要適中，站立且手扶在椅背上的時候，背部要能挺直是最好的。

動作2：橋式。在地上躺平，可以使用瑜伽墊等避免受傷。慢慢抬起臀部，直到肩膀、腰部、膝蓋呈一直線，這時你會發現整個體幹到大腿肌肉都十分有感，就這樣維持數秒，再慢慢放下臀部。

蛋白質怎麼吃？常外食怎麼辦？一招聰明補充肌肉生長所需營養

很多養生人士不敢多吃蛋或肉類，認為吃飯或麵再搭配一點青菜比較清淡、健康，或是認為少吃一點比較能減輕負擔，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?傳統牙套與隱形矯正各自優缺點！讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?隱形牙套療程，採用先進的斷層掃瞄及電腦科技，結合醫師專業的診斷治療，再利用獨家專利研發的電腦軟體…最新減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?但是這些觀念並不正確！

飲食中的豆、魚、蛋、肉等，都是蛋白質的食物來源。蛋白質和碳水化合物、脂肪並稱為「三大營養素」，都是人們每天都需要的重要營養素；蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要構成物質，也是肌肉合成的來源之一，可用於肌肉生長，能夠幫助生長發育，也有助於組織的修復。因此每天都要補充足量的蛋白質。

每日飲食要以均衡為原則，為了維持肌肉狀態，會建議每天的蛋白質攝取量為成人每公斤體重1.1公克，舉例來說，一位60公斤的成人每天要食用66-72公克的蛋白質，以提供維持肌肉狀態所需的蛋白質，若以一顆雞蛋含7公克蛋白質來換算，相當於每天要食用大約9-10顆雞蛋，比很多人預期的份量還要多。

不僅如此，如果要根據每一餐的蛋白質食物如豆腐、魚類、肉類等，再來換算蛋白質含量是否達到維持肌肉狀態的需求，經常會令人計算到頭昏眼花，再加上現代人經常外食，若要確保每天的蛋白質攝取量達標，可說是難上加難。因此對於現代人來說，更需要聰明運用能夠補充肌肉生長所需營養素的均衡營養品，藉由適合的營養品，額外補充肌肉生長所需的營養。

選用均衡營養品輕鬆幫助補充蛋白質，一天一罐更有感！

「亞培安素」為均衡營養配方，含有三大營養素，其中包含好吸收優質蛋白質，能提供肌肉生長所需營養，幫助維持肌肉狀態，並提供優質脂肪組合，以單元及多元不飽和脂肪酸為主，零反式脂肪；「亞培安素」也含有多元維生素及礦物質，並且針對現代人飲食中容易缺乏的膳食纖維，提供水溶性膳食纖維，維持消化道機能，幫助排便順暢。一天一罐，7天增強體力
1，保養肌肉狀態。

為了維持肌肉狀態，每天都要補充蛋白質等肌肉所需的營養，根據問卷調查顯示，相較於想到才喝、兩三天飲用一罐均衡營養補充品的民眾，規律天天飲用者的肌肉狀態會比較好
2。其實養成一天一罐的習慣並不難，平時可以將均衡營養補充品加入早餐飲品，例如咖啡、豆漿，或是取代牛奶用來沖泡穀片，也可以在下午茶時間以一罐均衡營養補充品搭配小點心，簡單又能補充肌肉所需的滿滿營養！

想要馬上確認自己的肌肉狀態，並且進一步擬定維持肌肉狀態的策略嗎？現在馬上點選連結或掃描QRcode一起檢測，只要5次起立坐下就可以知道你的肌肉狀態！

現在就測：

1根據2019年5-6月安素特殊營養食品試飲活動問卷統計結果


2 根據2020年10月至2021年6月，調查1,322位50歲以上民眾之肌肉流失問卷統計結果。


*特殊營養食品使用前請諮詢醫師或營養師


**適當運動、均衡營養、蛋白質補充等，均為保養肌肉狀態的重要因子

TW.2023.35896.ENS.1 (v1.1)



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丁強、李康生中風後都性情大變！布魯斯威利失語症竟是失智！不同失智症狀大不同

丁彥伶 報導

2023/02/24 10:05

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資深藝人丁強在大年初六傳出跌倒去世，和他結褵52年的資深藝人李璇說，丁強去年7月就不跟她說話、個性大變，出去拍片還走丟，被醫師判定有小中風和失智。之前藝人李康生也曾自曝暫時性腦中風後，嚴肅的他變得笑點很低，出現無法解釋的性格變化。醫師表示，中風後可能會出現個性改變，同時也要注意容易迷路，或是憂鬱，甚至出現失語症，可能是不同失智症的表現！

 

中風後性格大變 當心失智症

博仁醫院副院長康志森表示，失智症患者中，中風後引起的血管性失智佔了20％！有不少患者中風過後，家人都說患者個性變了。他就有位60歲患者，中風後變得不愛說話、記憶變差，發現是血管性失智症，從活潑的個性變成冷漠、憂鬱、無法跟人溝通。

看更多：

 

康志森也提醒，很多人曾經發生過暫時性腦缺血也沒注意到，等到覺得記憶有點不好，做了電腦斷層才發現腦部曾經有過小的血管阻塞。而這種血管阻塞如果太多次了，長期累積，有可能變成失智症。

 

布魯斯威利失語症原來是「額顳葉失智症」

像演紅《終極警探（Die Hard）》系列的藝人布魯斯威利，去年經家人證實罹患失語症後，日前家人再次證實，原來他的失語症，竟然是「額顳葉失智症」所引起！由於這種失智症好發於65歲以下，而且沒有很好的藥物可以控制及治療，因此全家人，包括前妻黛咪摩爾，都和他站在一起，努力對抗可能會愈來愈嚴重的症狀。

 

秀傳醫院神經內科主任邱百誼表示，失智症有很多種類型，好發的位置不同，主要症狀也不一樣，像阿茲海默症，也有主要破壞在頂葉或顳葉等大腦不同位置，引發的症狀也不一樣。

看更多：

 

 

土城的洗腎中心有專機接送嗎?得皰疹,不是我的錯,帶狀皰疹就是俗稱的“皮蛇”症狀出現在身上呈現環繞分佈情形 一般人有個誤解!軒品牙醫聯合診所是板橋根管治療專科，牙醫師除了把發炎的牙神經清除外，還會把根管做適當的擴大及清潔，怎麼幫小孩選兒童漱口水？美容手術（牙冠增長術，改善笑齦） 、敏感性牙齒治療。疫情期間直接線上購買全家人的保健品推薦健康沛保健館。生活不美滿 另一伴老是敏感早洩怎麼辦?早洩 (premature ejaculation) 是男士們最常見的性功能困擾 。兒童保健食品，怎麼吃才對? 不孕症要怎麼辦，生活飲食型態修正,易和中醫配合中藥、針灸治療！線上預約慢性食物過敏檢測。糖素清 漢方草本配方，營養補給,健康維持。什麼是總咖啡酸衍生物?總咖啡酸衍生物是為紫錐菊產品是否可以提供足夠效果的重要指標。愛滋檢測 – 提供全套檢查，絕對匿名保障隱私。人家說的減肥天龍國這是在哪裡？隱形牙套怎麼選？先來了解一下；不敢相信菜花就是這樣治好的~隱適美隱形牙套注意事項!!Qrious奇瑞斯-兒童機能保健專家.女性染淋病難察覺．上班族預防感冒防護5原則。如何提供長期依賴呼吸照護服務?

▲不同失智症主要受損部位不同，症狀也不一樣。

 

容易迷路可能是「頂葉型阿茲海默」、嚴重記憶障礙可能是「顳葉型阿茲海默」

阿茲海默症如果損傷的腦部位是在頂葉，患者會因為無法辨識場所或空間而很容易迷路，若是發生在顳葉，因為海馬體嚴重萎縮，易有高度記憶障礙。至於中風引起的血管性失智症，主要症狀則會引起患者出現憂鬱狀態，還會尿失禁及情緒失控。

 

路易氏體失智症不只認知功能出問題 還會手抖、走路不穩

之前好萊塢笑匠羅賓威廉斯因發現罹患路易氏體失智症而選擇結束生命，當時也有很多人完全沒聽過這個疾病。但其實這種失智症是僅次於阿茲海默症的第二常見失智症。邱百誼說，該症發生在枕葉，除認知功能障礙，病程早期可能會出現身體僵硬、手抖、走路不穩，以及經常莫名跌倒。

 

甚至還有較為明顯的精神症狀，例如：視覺或聽幻覺、情緒不穩或疑心妄想等症狀，該症病程會愈來愈嚴重，目前也沒有很好的藥物可以治療，平均好發年齡在七十歲以後。

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◎ 諮詢專家／康志森醫師．邱百誼醫師

 

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醫療

甜食吃太多長皺紋！快喝綠茶延緩老化 吃冬蟲夏草、人參減少血糖吸收 6穴位可降糖

許佳惠 整理

2023/02/24 10:30

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你愛吃甜食嗎？適時來點甜食有助改善腦袋當機狀況，但是過量甜點反而會加速老化和皮膚損傷！醫師表示，甜食屬於高GI食物，會在人體內進行糖化作用，而喝綠茶被證實可以減緩老化，冬蟲夏草、人參等也能有效降低血糖或減少身體對血糖的吸收。足三里、三陰交、氣海、關元穴、合谷和曲池穴，都能刺激胰島β細胞分泌胰島素，達到降血糖的作用。

 

常吃甜食易長皺紋

中醫師王大元表示，攝取過多的高GI食物，像是糖果、飲料、糕點等，會使葡萄糖進入血液中，與蛋白質分子結合，進行糖化作用，形成一種有害的糖化終產物（Advanced Glycation End products，AGEs），這個物質會讓皮膚的彈性纖維變得僵硬，形成滿滿的皺紋和斑點，而且糖分也會讓雄性素上升，加速皮脂分泌而產生「滿面全豆花」的窘境。

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端粒與細胞衰老有關

而細胞老化還跟「端粒」這個結構有關，它是位於染色體尾端的一段DNA重複序列，能夠保持整體染色體的基因完整性。隨著年齡增長，端粒會愈來愈短，一旦消耗殆盡，基因就會失去保護，細胞開始啟動凋零機制，此時細胞就不再擁有再生與修復的功能，最終走向老化和死亡的命運。因此，端粒常被認為與細胞衰老有關。

 

綠茶延緩老化 冬蟲夏草、人參降低血糖吸收

王大元說，根據最新研究顯示，飲用綠茶能夠減緩端粒的變短，咖啡則對端粒的長度可能沒有影響。蘇打汽水則會加速端粒變短而提前老化、造成許多代謝性疾病。而要避免端粒變短，除了避免過度吃甜食之外，如果真的忍不住吃太多，要如何控制血糖呢？根據中藥藥理學的研究，夏枯草、冬蟲夏草、人參、葛根、丹參、女貞子、山茱萸、玉米鬚、山藥、紅景天、麥門冬、桑葉、知母和絞股藍等，能夠有效降低血糖或減少身體對血糖的吸收。

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按摩足三里、三陰交可降血糖

穴位按摩方面，可以多按壓小腿的足三里和三陰交，丹田的氣海、關元穴，手部的合谷和曲池穴，能夠刺激胰島β細胞分泌胰島素，達到降血糖的作用。但千萬要記住，如果真的有慢性疾病，而不是偶發性血糖偏高的話，還是要趕快接受治療。

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醫療

閃到腰、脊椎炎還是椎間盤突出？下背痛3動作自我檢測 「強背護脊操」舒緩疼痛

許佳惠 報導

2023/02/24 10:58

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腰背痛原因很多，要怎麼知道自己的腰背痛是脊椎炎、椎間盤突出、閃到腰或帶狀性疱疹？物理治療師胡逸惟表示，有3動作可以自我檢測，判斷自己是哪一種問題。

 

年齡、久坐、免疫疾病 常見的腰痛原因

胡逸惟表示，可以先從年齡來看，上了年紀的族群因為長期累積的壓迫，脊椎壓力比較大，較可能造成椎間盤突出，或是一般俗稱閃到腰的小面關節錯位，也有可能是髖關節因為使用過度，所以有退化性的關節炎。而如果是年輕族群，就比較有可能是猛然的一個動作，造成肌肉拉傷。如果是經常久坐、或者常盤腿坐的話，則可能是梨狀肌症候群。另外，自體免疫疾病族群，可能是原發性的問題，例如僵直性脊椎炎等等。還有一種可能就是帶狀性疱疹，這類型的腰痛好發40～60歲族群，常因為壓力大、睡不好、免疫力失調就發病。因為病毒會沿著神經節長，皮膚上會出現類似水泡的紅疹，在還沒發水泡之前，可能有人就覺得腰痛，且因為是神經性的疼痛，痛感會比較誇張。

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下背痛3動作自我檢測

下背痛可以藉由一些動作測試初步辨別。

 

①基本腰椎動作

可以試試看腰椎往前彎，如果彎下去疼痛變得比較強烈，甚至有蔓延、引發腳的不舒服，有麻、痛、灼熱等等，往後仰則比較舒緩，這種可能是椎間盤突出。

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閃到腰則是側倒跟旋轉、同側會比較痛，因為側面的小面關節會被夾到。而閃到腰的時候要怎麼辦？胡逸惟建議，其實要把關節拉開，因為壓迫久了、關節中間會磨損。建議不要自己拉，找治療師用手推開。

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②坐姿抬腿測試

請病人坐著，然後讓他抬起腳，通常疼痛會蔓延到腳、腳會痛痛的。這時候請患者彎腰跟彎頭，緊繃的感覺會加重，整條腿後面會變得很緊，但是如果抬頭、改變脊椎的壓力，若因此能減輕症狀的話，表示壓力是從脊椎來的，就有可能是因為椎間盤突出而引發的坐骨神經痛。

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③梨狀肌測試

請患者左側躺、膝蓋彎起來後用力打開，這時候是梨狀肌最出力的時候。如果是梨狀肌夾擠到中間的坐骨神經，膝蓋打開時疼痛會變嚴重，放下來就減緩。這就代表梨狀肌夾擠到坐骨神經、就是梨狀肌症候群。

 

 

「強背護脊操」舒緩疼痛

長時間讓腰椎往後彎，可能加強後側的壓力，導致椎間盤向後突出，而且盤腿坐的動作也很危險！胡逸惟說，因為平常薦椎是往前凹的，這些動作會往後拱，帶動腰椎也向後反弓。建議可以用軟的小枕頭，放在腰部最凹的地方，然後慢慢往後躺、雙腳彎起來，這時候會把壓力帶到腰椎，但是腰椎後面因為有枕頭的關係，又會把它反弓向前。接著緩緩左右晃動雙膝、以不疼痛為主。

 

 

這個動作是利用旋轉把腰椎往前頂，也可以用手去推。從痛點的側邊，慢慢橫向去搓揉脊椎旁邊的脊旁肌。放鬆過後就可能讓椎間盤慢慢回到本來的位置。如果還不行的話，也可以用拳頭頂住痠痠的地方、讓它輕輕地往前推，這樣子也有可能增加椎間盤往內吸回去本來位置的可能性。

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◎ 諮詢專家／胡逸惟物理治療師

 

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醫療

彎腰拔插頭竟背痛？生活常見「傷腰NG姿勢」大公開 1招保護腰部不受傷

許佳惠 整理

2023/02/24 12:04

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很多人知道彎腰搬重會對脊椎造成傷害，也都會設法避免。不過，生活中還有很多不良姿勢或不當用力的情況，不像搬重物那麼明顯，很容易就忽略掉。醫師提醒，久坐、彎腰洗頭、彎腰拔插頭、彎腰拔草等，甚至彎腰撿東西、抱小孩等都要小心。建議「以蹲代彎」保護腰部。

 

4種常被忽略的傷腰NG姿勢

台中光田醫院骨科主治醫師嚴可倫表示，臨床有很多患者怎麼痛起來的，連自己都不知道。其實生活中有許多「傷腰NG姿勢」可能被忽略。

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①開長途車

久坐會讓椎間盤壓力變高，因此開長途車對於脊椎其實很傷。現在高速公路沿線的休息站都很有特色，可以多加利用、下車伸展一下。

 

②洗手台洗頭

有些留長頭髮的人喜歡在洗手台洗頭。但是洗手台的高度就不是設計來洗頭的，彎腰洗頭對脊椎就傷害。建議還是站立用蓮蓬頭洗。

 

③彎腰拔插頭

大家可能認為拔插頭只是小事，但時不時插頭會有插太緊的情況，錯的姿勢會導致用腰部出力，造成腰痛。正確的方式應該是蹲下來，一手壓著插座或推牆壁，一手把插頭拔出來。

 

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④彎腰拔草

愈來愈多人喜歡在陽台、頂樓、庭院種植花草。不要忘記，拔草也是彎腰出力，長時間一樣很傷。所以正確的方式，是澆水讓土壤軟化、然後用耙子先把土扒鬆，這樣拔草才會輕鬆、減少受傷。

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彎腰撿物恐引起下背痛、肌肉韌帶傷害、椎間盤突出 1招護腰

亞東醫院骨科醫師陳鈺泓也表示，從診間的經驗來看，大多數人都是「彎腰撿東西」，原因是蹲下去很累、彎腰撿比較快，但是如果只是撿個鑰匙還好，若是搬一箱重物，因為腰椎的負荷有限，很容易讓腰部受傷，引起下背疼痛、腰部肌肉傷害、韌帶拉傷、椎間盤突出等問題。建議「以蹲代彎」，讓腿部肌肉來幫忙！正確方式是打直腰椎、屈膝蹲下，讓重物靠近身體，使用臀部及大腿的力量抬起重物，才能降低身體的負荷，保護容易受傷的腰部。他也提醒，如果太重時，建議找別人一起搬，千萬別逞強。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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耳垂突然變大、紅腫疼痛 竟是「痛風石」！女性停經後痛風率上升 咖啡和這食物能降尿酸

丁彥伶 報導

2023/02/24 12:54

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很多女性常覺得月事每個月來潮很麻煩，停經後不用月月忙一定輕鬆多了。林女士停經後雖然感覺比較輕鬆，但是公司員工健檢時發現許多指數都上升，有天耳垂腫得很大、發炎紅腫，看耳鼻喉科卻被告知是「痛風石」，令她不敢置信。醫師表示，雖然痛風好發的位置是腳趾，但是痛風石最常出現的是耳垂。建議多喝水、多吃蔬菜水果，有研究顯示咖啡和櫻桃可降低尿酸也可以多吃！

 

女性停經後，小心「帝王病」也可能上身

嘉義大林慈濟醫院副院長林名男表示，痛風因為約9成以上的患者是男性，所以被稱為「帝王病」，不過這並不表示女性不會發生痛風，臨床上顯示，女性停經前受雌激素保護，很少有痛風。但是停經後女性的尿酸指數會上升，甚至也會發生痛風。

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腳趾是痛風最易發作之處，痛風石則最常發生在耳垂

所謂痛風石是尿酸鹽結晶的沈澱物，林名男說，當男性體內尿酸濃度高於7mg/dl、女性高於6mg/dl就屬於高尿酸血症，如果水喝不夠，或是久坐不動、血液循環差，尿酸結晶容易沈澱在血液循環很少的軟骨或關節周圍，以及肌肉和皮下組織等處。因為每次看到名人痛風發作，都是哀喊腳腫痛、沒法走，但其實痛風結晶最容易沈積的地方是耳垂，其次才是腳趾關節。

 

尿酸降低 痛風石不用開刀也能消

另外，像是手肘、手指、腳踝等處，也容易會有尿酸結晶。林名男說，很多發現身上有痛風石等尿酸結晶的人，常會很擔心，希望可以做小手術把痛風石取出來，怕痛風石會破壞局部組織。其實只要不是很嚴重已經造成手指、腳趾等局部變形，痛風石不要開刀也可以自己消掉，一般只要男性的尿酸值降到4mg/dl到5mg/dl的以下，血液可以把尿酸結晶慢慢溶解，痛風石也可以自動消失。

 

要如何降低尿酸濃度？林名男說，一般人靠低普林的飲食，通常可以讓尿酸控制到正常範圍。如果是屬於身體尿酸製造過多，或是排除尿酸有問題的人，醫師通常會開立藥物，幫助降低尿酸。

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林名男建議避免尿酸升高要多喝水，不要相信喝啤酒可以排尿酸，啤酒含有酒精，酒精代謝會產生乳酸，還會影響尿酸排謝。避免吃高普林的內臟、有殼海鮮等食物，雖然多吃蔬菜水果等高纖食物有助排除尿酸，但是注意乾香菇是高普林的食物，而蘆筍、乾豆類、扁豆、蘑菇、豌豆、菠菜、白花菜、金針菇、木耳等食物是中高普林食物，最好少吃。但綠花椰菜因為有許多抗發炎作用，反而有防止痛風發炎的作用。

 

咖啡、櫻桃能降尿酸

不過醫師建議可以多喝咖啡和吃櫻桃。曾經有研究發現，每天喝1到3杯咖啡的人，相較於不喝咖啡的人，可降低22％的痛風發生率，每天喝4杯咖啡者的痛風風險更可降低57％。

 

也有研究發現吃櫻桃有助降低體內尿酸水平，相較不吃櫻桃的人，吃櫻桃可以降低35％的痛風發作，有服用降尿酸藥物者，如果有吃櫻桃則能降低75％的痛風發作。

 

同時也要提醒減肥的時候也要小心，體重不要一下子減太快。體重減輕雖然有助預防痛風，但是體重降太快，身體自己的細胞分解會在體內產生大量的普林，恐引起急性痛風發作，比吃內臟等食物更可怕，千萬要注意。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／林名男醫師

 

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