領航在宅醫療　高醫成立亞太居家靜脈營養治療培訓中心

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2023 年 8 月 25 日
Updated:2023 年 8 月 25 日
▲高醫攜手百特成立亞太區居家靜脈營養治療培訓中心(記者王雯玲翻攝)

【記者王雯玲／高雄報導】靜脈營養治療是指病人無法經由腸胃道攝取或飲食不足以維持身體所需時，將濃縮營養素經由靜脈途徑注入人體內，供給病人身體需要之營養，維持生命並提升營養狀態。居家靜脈營養治療即當病人不需要住院時，透過病人家屬等照顧者學習靜脈營養治療，在家繼續接受治療。高雄醫學大學附設中和紀念醫院推展居家靜脈營養照護有多年經驗協助病人在家接受靜脈營養輸液且能更換點滴管路及營養輸液以補充日常所需的營養，成效相當顯著，曾榮獲2013及2017年的SNQ國家品質標章認證，為國內首家獲得國家品質標章認證之醫院。今(25)日更率先驅，攜手百特醫療簽署合作備忘錄共同成立全台首家亞太區居家靜脈營養治療培訓中心，雙方將協力推動交流合作，結合培訓亞太地區其他國家的經驗，開拓國際醫療經驗並提升醫療人員在該領域訓練的系統化，為台灣的居家靜脈營養照護往前推進，為治療中因營養不良所苦的病人，提供高品質、高安全移轉的在宅醫療方案。

▲高醫攜手百特醫療簽署合作備忘錄(記者王雯玲翻攝)

高雄醫學大學董事會陳建志董事長、中央健康保險署高屏業務組蔡逸虹副組長、百特醫療產品亞洲區Melinda Taylor資深策略行銷經理等貴賓也都蒞臨參與培訓中心啟動儀式。高醫附設中和紀念醫院王照元院長表示，在宅醫療在歐美已推行多年，再加上Covid-19大流行，驅使全球醫療的變革，在台灣也不例外，在宅醫療趨勢已銳不可擋。高醫附設中和紀念醫院營養醫療小組推展居家靜脈營養照護，成果相當顯著，來自香港及國內醫療院所都曾派員前來接受訓練，透過「亞太區居家靜脈營養治療培訓中心」的啟動，相信能為國內的營養醫療跨團隊成員提供最完整的訓練規劃，協助病患熟悉居家靜脈營養照護，提高在宅醫療的人數及穩定居家治療的品質。

百特醫療產品台灣香港區林紀伶總經理表示，百特一直協助醫療團隊治療患者的各種營養需要，根據不同營養需求的患者，發展出不同配方、組合及成分的靜脈營養產品，形成靜脈營養組合的大家庭。為了讓醫護人員及患者易於使用，不斷研發創新，專門設計照顧患者各個方面的護理。此次攜手高醫啟動『亞太區居家靜脈營養治療培訓中心』，藉由高醫在地25年經驗，為台灣靜脈營養在宅醫療建立「居家營養照護-高品質新生活」的目標。

高醫附設中和紀念醫院外科部蔡祥麟副部長表示，居家靜脈營養治療適用腸阻塞或麻痺、大量小腸切除、腸道皮膚瘻管，或腸道營養吸收不良有死亡風險的病人，可解決病患因吸收不良導致電解質不平衡及營養不良等問題，通常在住院病患病情穩定，經營養醫療小組評估後，介入教導患者或患者家屬，順利轉為患者自行回到家中進行照護。亞太區培訓中心成員包括大腸直腸外科、胃腸內科、小兒外科與小兒科等醫師，以及護理部督導、專責護理師、藥師與營養師等，由跨領域團隊協助病患熟悉居家靜脈營養照護，提高在宅醫療的人數及穩定居家治療的品質。

▲2歲8個月的K，因為先天短腸症，經高醫團隊提供專業指導，成功脫離治療，得以回復正常生活(記者王雯玲翻攝)

2歲8個月的K，因為先天短腸症，面臨營養攝取不足的危機，在進行小腸延長手術後，接受高醫營養醫療小組的評估，安排媽媽學習居家靜脈營療，在家進行近兩年的居家照護。體重從3.3公斤增加到13.5公斤，在高醫及家人的守護下讓生命得以成長茁壯。如今已成功脫離居家靜脈營養，進入幼兒園快樂上學了。

高醫居家靜脈營養照護團隊不僅提供專業指導如何施打靜脈營養點滴、如何照護人工血管傷口等相關知識，也不定時提供居家照護資訊，讓完全沒有醫療背景的K媽咪也能快速照護裝有人工血管的新生兒。在高醫醫護團隊及母親的共同努力下，孩子已恢復健康，現在能直接攝取食物吸收營養!Ｋ媽咪也分享「每個病友恢復狀況差異大，也有病友使用居家靜脈營養照護長達10多年。自己很幸運，孩子能在2歲8個月就脫離治療，恢復正常生活」，居家靜脈營養照護治療方式不只完善的提供孩子營養吸收，也提升整個家庭的生活品質。

正常人的小腸長度只要小於100公分內，即需接受手術治療，術後還需要使用全靜脈營養來提供患者足夠營養，才能存活。短腸症候群的營養治療分為三個階段：急性期、調適期、維持期，術後24~48小時後開始靜脈營養治療，透過靜脈注射讓殘留小腸的營養吸收能力逐漸變強。每一個短腸症患者所需的治療期都不同，過往若無法完全脫離靜脈營養注射治療，患者需要長期住院隨著醫療科技的進步，現在已有居家靜脈營養治療的選擇，所謂的居家靜脈營養是在家中利用中心靜脈導管，自理操作以提供足夠的營養所需，目的是為了提供病患能及早恢復社會化的生活型態，不必因靜脈營養治療而長期住院，而脫離正常的社會生活。

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無毒家園親子同樂探索營　大小朋友拒毒害

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2023 年 8 月 25 日
Updated:2023 年 8 月 25 日
▲嘉義市無毒家園親子同樂探索營冀望透過親子共同參予，深化反毒意識。（市府提供）

【記者 劉芳妃／嘉市 報導】嘉義市毒品危害防制中心今年暑期營隊精華場｢無毒家園親子同樂探索營｣，今(25)日於國民運動中心揭開序幕。冀望透過親子共同參加體適能運動、防毒密技等兼具體力與智慧的闖關活動，深化反毒意識。活動同時邀請本市優質家將團體如意振裕堂家將團，展現良好友善宮廟形象，打擊非法宮廟吸收學生從事非法不當行為，更為親子營增添藝陣文化風采。

今日的活動由嘉義市長黃敏惠、法務部政務次長蔡碧仲、教育部專門委鄭文瑤員、衛生福利部食品藥物管理署多位中央長官、嘉義地方檢察署檢察長陳松吉，一同為熱鬧活動揭開序幕。

▲親子同樂闖關。（市府提供）

黃市長表示，暑假是孩子們最期待的歡樂時光，為了讓嘉義市的孩子們度過一個健康又充實的暑假，毒防中心各任務編組包含教育處、社會處、警察局、衛生局都安排了許多暑期青春專案營隊、藝文和體能活動。有感於毒品偽裝及新興毒品對年輕世代威脅日趨嚴重，今年透過和中央部會合作辦理｢無毒家園親子同樂探索營｣，希望讓父母和孩子同時了解毒品的危害，極力防止毒品入侵「嘉」園。

▲大小朋友玩得不亦樂乎。（市府提供）

黃市長也透過與現場小朋友們的趣味問答，向小朋友們說明毒品的危害，並特別呼籲市民朋友們經營良好家庭關係、培養健康休閒娛樂、建立自信抗壓力、不出入是非場所及落實反毒觀念，共同守護嘉城，打造世代宜居城市。

▲親子同心協力寓教於樂。（市府提供）

嘉義市衛生局長廖育瑋表示，今日的探索營是透過兼具體力與智慧的闖關活動，讓孩子、家長一起參與瞭解毒品的危害，以收「教學相長」雙贏之效。活動內容包括：由慈濟教師聯誼會設計規劃防毒智慧王、凡用過，必留下及防毒妙招等3關卡課程，結合新聞時事議題，運用小團體互動教學方式，深入淺出引領參與者了解毒品危害，同時結合親子羽球、親子瑜珈、親子拳擊、韻律有氧等關卡，由專業教練以大地遊戲分組闖關方式進行活動。

▲活動亦邀請優質家將團體如意振裕堂家將團，展現良好友善宮廟形象。（市府提供）

嘉義市毒品危害防制中心於暑假期間辦理多元且具創意的反毒營隊活動，有反毒廣播影片營、KANO棒球營、禪繞藝術體驗營、攀樹體驗營、家將藝陣文化營、科技動力營，以及今日最熱鬧的無毒家園親子同樂探索營。透過參與各項體適能運動，培養正向休閒娛樂，同時藉由親子同樂活動，亦可增進親子間的互動與情感連結，強化家庭正向支持力、建立自信抗壓力，避免因親子溝通問題及同儕效應而誤觸毒品。

市府也呼籲，若發現周遭親友有作息改變、行為異常、情緒不穩及特殊物品等染毒4徵兆，勿因擔心汙名化或個人資料洩漏而不敢尋求協助，可撥打衛生福利部24小時免費毒防諮詢專線0800-770-885(請請您 幫幫我)，由專業人員提供便捷且迅速的諮詢服務。

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台塑社區健康促進暨長者夏令營成果發表　張麗善：公私協力長者健康活力

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2023 年 8 月 25 日

【記者 劉春生／雲林 報導】台塑企業二十五日於劍湖山飯店舉辦「社區健康促進暨長者夏令營成果發表會」，縣長張麗善受邀參加與長者同樂；張麗善指出，雲林縣已進入超高齡社會，感謝台塑企業、長庚醫療體系與健康促進團隊深入社區協助長輩健康促進，宣傳預防醫學與衛教，守護長輩健康。

台塑企業自2020 年起開始辦理「社區健康促進暨長者夏令營成果發表會」，今年邁入第4年。今天邀請雲林縣麥寮、台西、崙背、褒忠、東勢、四湖鄉與彰化縣大城鄉等鄉鎮市、十個社區二百四十二位長者齊聚一堂，分享長者夏令營成果。

張麗善指出，縣府致力給鄉親好的生活環境與生活品質，長輩隨著年齡的增長，許多器官開始老化衰退，但透過預防醫療、健康促進，養成正確的生活、飲食習慣，能夠活的更健康也更有尊嚴，感謝台塑企業與長庚醫療體系深入社區，促進長輩健康。

張麗善表示，縣府環保局、衛生局對縣民生活環境品質與健康保護努力用心，而台塑企業也善盡企業社會責任，不僅在周邊鄉親提供預防醫學與健康促進，在環境監測方面也都符合標準，及末端的排放也有嚴密的防護，維護環境品質。張麗善進一步指出，縣府將與更多企業、醫療院所攜手合作，守護鄉親的健康，也請長輩多利用老人會館、活動中心增加自己活動與社交，即使是唱唱歌也能夠訓練肺活量，讓自己更健康。

雲林長庚紀念醫院院長黃東榮表示，今年以「肺量計訓練」與「健康促進主題之桌遊競賽」為主題，幫助長者增強肺活量及健康知識，健康促進團隊根據美國心臟協會(AHA)提出之八種關鍵健康要素，創新設計出三種健康促進桌遊牌卡，希望透過寓教於樂之方式，讓長者從飲食、運動開始培養健康生活型態，做好健康自我管理來預防代謝症候群。除此之外，於社區辦理一系列「肺部保健暨代謝症候群預防及介入」課程，協助長者增進心肺功能及肌耐力。

今天參加成果發表會的長輩，現場年紀最大長輩九十六歲，平均年齡七十六點五歲，合計超過一點八萬歲，比賽項目包括測量肺活量的「肺肺揚揚」、以及客製化設計適合長者的三種桌遊「健康好生活」、「食物現形記」、「健康財是王道」等，各社區長輩皆拿出平時積極訓練之成果，努力取得佳績。

雲林縣長張麗善、衛生局長曾春美、雲林長庚紀念醫院院長黃東榮、長庚科技大學院長陳美燕、台塑企業總管理處安衛環中心副總經理黃溢銓、縣議員洪如萍等人到場為長輩加油。

圖說 ：台塑社區健康促進暨長者夏令營成果發表，長庚醫療體系與健康促進團隊深入社區協助長輩健康促進，守護長輩健康。 （記者劉春生攝）

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旗醫虛擬健保卡成果分享會　社區就醫生態圈居家護理所工作坊

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2023 年 8 月 25 日
Updated:2023 年 8 月 26 日

【記者 宋祥霖／高雄 報導】偏鄉社區醫院不缺席，衛生福利部旗山醫院於111年下半年積極推動虛擬健保卡，今年再擴展社區就醫生態圈，協助醫療群診所及居家護理所建置使用虛擬健保卡看診，於112年08月25日與中央健康保險署高屏業務組共同舉辦成果分享會。

中央健康保險署高屏業務組林淑華組長表示，虛擬健保卡是健保積極推動的智慧醫療之一，也是未來趨勢，推動就醫生態圈擴大醫院與診所導入虛擬健保卡就醫模式，此次旗山醫院團隊熱心積極協助旗美九區醫療群診所建置與使用虛擬健保卡，另旗醫附設居家護理所也是旗美九區第一個導入的單位，旗醫已成功在旗美偏鄉推廣並具實際成效，感謝旗山醫院李永恒院長及團隊大力支持推動虛擬健保卡，提升偏鄉就醫的便捷性。

旗山醫院副院長張峻瑋表示，旗山醫院長期與旗美社區醫療群、旗山社區醫療群、蕉城社區醫療群合作，透過社區醫療群課程分享虛擬健保卡政策新知。此次推動虛擬健保卡就醫生態圈，截至今日已有4家診所加入，分別為大嘉診所、大政診所、嘉惠診所及觀亭診所，總計服務超過50餘位民眾使用虛擬健保卡。另旗山醫院居家護理所是旗美九區第一個居家護理所使用虛擬健保卡成功的單位，至今服務完成21位個案。由衷感謝社區醫療群診所配合政策一步一腳印推動虛擬健保卡，守護旗美地區民眾健康!

六龜大嘉診所王建豐醫師分享診所使用虛擬健保卡的好處，具有「輕便」-不需用讀卡機；「穩定」-不會有卡片磨損、當機問題；「快速」-少了過卡等候時間、存取更快，節省很多就醫時間，未來巡迴醫療，可使用虛擬健保卡，提升醫療品質及便利性。

旗山醫院推動「手機就是我的健保卡」過程中，主動協助民眾透過手機線上申請，簡單又省時；結合社區醫療群帶領偏鄉民眾就醫由晶片健保卡進入虛擬健保卡的新就醫模式，進而提高偏鄉民眾就醫可近性，提升居家照護品質及效率。（圖：記者宋祥霖翻攝）

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▲行人行進方向3公尺以內貫徹保護斑馬線上的行人。（圖/記者謝榮浤翻攝)

【今傳媒/記者謝榮浤報導】

為了貫徹保護斑馬線上的行人及守護民眾的居住生活品質，臺中市政府警察局烏日分局從3月13日至4月9日延續四週強勢大執法，總計開出了「未禮讓行人」413件罰單、並蒐證舉報922件「疑似改裝噪音車輛」至行政院環保署噪音通報網。

許多以前未能懂得禮讓行人的駕駛，現在慢慢的學會了「停等禮讓」；但卻也有許多的駕駛朋友矇矇懂懂的，搞不清楚怎樣才叫禮讓？難道有行人在斑馬(行穿)線上，我就不能過嗎？行人如果不走在斑馬線上，我需要禮讓嗎？

從今(112)年3月31日起，未停等禮讓行人的罰款，大小型車不禮讓的行為，從2800元及2000元，大幅提升到3600元，可見對行人安全的執法強度，近期將不斷的強化，但如何才能避免「因為不懂而被罰」呢？

鼻子過敏檢測可以檢測出什麼嗎?寶寶頭型歪斜怎麼辦?可以趁寶寶本身脖子力量尚未充足時利用＂睡姿＂(要依寶寶頭型來評斷)來決定.水雷射可治療:牙周病、人工植牙、牙齦整形，骨盤底肌強化 Emsella G動椅 如同做了極限凱格爾?可以有效強化盆底肌，95%使用者生活品質提升，減少滲、漏尿或夜尿的困擾。隱適美透明牙套五個優缺點分享。如何做愛滋篩檢?接觸後7天內都稱為空窗期，接觸後7-10天可測RT-PCR。 民生的建議是10天後再進行測定～專家解說如何萃取提煉紫錐花原料。土城的洗腎中心有專機接送嗎?寶樟林含台灣 國寶牛樟芝、蛹蟲草、靈芝 完整營養成分。陰莖增大是用什麼方法，提升免疫力你可以這樣吃！減肥天母有推薦的診所嗎?六種按摩男性陰莖增長的方法，有人抱怨因為太小，從來不敢進三溫暖洗溫泉，甚至有不敢使用公共廁所，以免因太小被人嘲笑！給人完美的第一印象，就是要和露牙齦 ；成人也會感染腸病毒卻不自知孩子有這些症狀快就醫！隱形矯正與傳統矯正的效果、治療時間是否相同？水雷射牙齦整形 人生從黑白立馬轉為彩色的愛笑女孩,真實案例分享～預防感冒! 你吃對了嗎？氣溫越來越低，許多人都感冒中標。除了感冒病毒威力強大外，感冒原因多半是體力低下、免疫力不夠等。益生菌怕高溫,只能溫水服用不能台北中醫減重減肥療法,最新瘦身攻略!微感冒得吃藥？紫錐花,紫錐菊打擊感冒效果增六成！如何提供長期依賴呼吸照護服務?想找台中牙齒矯正有醫療團隊

依據道路交通安全規則103條規定：「行人行經行人穿越道(斑馬線)或未劃設行人穿越道的交叉路口，均應暫停讓行人優先通過」，所以行人行走在斑馬線上(或斑馬線的兩側)，甚至無斑馬線的路口，都要禮讓行人；另依據內政部警政署統一規範：「以行人行進方向3公尺以內」，為警察機關的執法取締標準，所以簡單的說，穿越斑馬線時，如果您在行人動線面前3公尺內(約3個枕木紋)，搶先通過，那就可能會被依道路交通管理處罰條例44條2項開單告發，那時可就荷包大失血。

臺中市政府警察局烏日分局分局長尤啓南表示：違規舉發是不得已的執法手段，為了保護行人安全，呼籲容易違規的朋友：以保護家人的心，共同來遵守交通規則並保護您走在路上的家人好友，希望大家一起來努力，共創優質的生活環境。

 

怎樣才算禮讓行人?一招教您守住荷包

【今傳媒/記者李祖東報導】針對立委爆料有黨代表、及前市政顧問農地違規使用一事，對此，高雄市政府發言人周璟瑜今(10)日表示，針對相關農地違規事實，市府上周均已對當事人祭出裁罰，並要求三週內限期改善，如未改善即強制拆除。周璟瑜強調，任何人若違反規定，市府都標準一致，沒有例外。

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農業局說明，針對今日民眾黨立委陳琬惠記者會點名的2件農地違規案，農業局業已於上週(4月6日)進行現地勘察，發現該2處農地有非依農業使用之事實。

農業局表示，2案皆已依照區域計畫法以及裁罰基準完成裁罰書開立，罰款10萬元，並限期3週內完成拆除，若屆期未能完成改善，本府將依法進行強制拆除，恢復農業生產使用。

針對立委爆料農地違規使用 市府：三週內未改善將強制拆除

〔今傳媒／記者陳允得報導〕大林鎮竹筍受到今年2、3月氣候乾旱缺水影響，大片竹子出現乾枯狀況，影響竹筍產量與品質，筍農擔憂血本無歸，鎮長許有疆關心旱災造成農業損害情形，10日下午與陳明文委員、江志明議員、縣農會總幹事黃貞瑜、縣府、農改場以及農糧署一起到鎮內竹筍主要產區勘查，希望幫助筍農爭取災害補助。

 

許鎮長表示，嘉義縣盛產竹筍，大林鎮尤其是重要產區，根據統計，大林烏殼綠竹筍種植面積約400公頃，麻竹筍種植面積約300公頃，每年春季經春雨灌溉後，竹筍生長欣欣向榮，清明過後即為盛產期，並一直持續整個夏天，大林鎮的竹筍鮮嫩脆甜，也一直廣受消費者歡迎，但是今年受到乾旱缺水影響，多落葉枯株，竹筍沒水長不出來，產量堪虞；缺乏雨水灌溉的竹筍纖維變粗，使得品質也受到影響。

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陳明文委員和許有疆鎮長體察農民辛苦，邀集縣府、農改場以及農糧署今日下午至大林竹筍主要生產地區中坑等地現場會勘，沿途所見，竹子枯葉嚴重掉落，竹枝也多有枯黃情形，農民向陳明文委員陳情表示，今年竹筍的落葉枯株狀態比110年百年大旱還要嚴重，讓農民非常擔憂，陳委員表示將積極爭取農業災害補助，請縣府及農業相關單位於近日內完成現勘，將大林竹筍受災相關資料彙報農委會，期待將農損災害減至最低。

 

許有疆鎮長說，從去年10月到今年3月底，大林已連續數月沒有下大雨，乾旱造成許多農作物生長停滯，甚至枯死，而竹筍在春季正需雨水灌溉，缺水狀況讓竹枝乾枯、竹葉掉落，竹筍冒不出來，農民靠天吃飯，眼看辛苦栽植的心血卻變成如今葉落枝枯，實在非常心痛，公所已於3月提報農損速報表至縣政府，今日感謝陳明文委員聽到農民心聲前來關心會勘，也感謝農改場、農糧署、縣府等單位到大林實地勘查，啟動竹筍農業災害查報救助機制，公所將會盡力協助農民爭取農損補助，希望幫助農民朋友度過難關。

乾旱造成大林竹筍災損　農糧署現場勘查

【今傳媒/記者李祖東報導】今(4/10)日高雄市政府農業局舉辦「112年高雄青創農企業孵育計畫」計畫啟動說明會暨工作坊，正式展開徵件，提供總金額250萬元的夢想資金，並透過青年農民創業發展專案輔導方式，依據個別青年農民或農場需求，導入專家實地訪視診斷，選定潛力個案，依據個別青年農民或農場需求實質輔導，介接政府資源，提供青年農民相關輔導協助，攜手為高雄農業創造價值。

青農不是已經創業，就是走在「創業」的路上！歡迎設籍於高雄市，年滿 18-55 歲且實際從事農牧業如果樹、花卉園藝、稻米、蔬菜、雜糧、特作與畜牧等一級產業從業人員提出申請，實踐自己的夢想計畫，不僅向上一代證明了創新的力量、更為產業帶來進步，在工作效率提升之際，讓從農生活更有品質與保障。

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農業局張清榮局長表示，本局一直是在地青年農民最強而有力的後盾，今年宣傳主題為「有種你就來」，其中「種」可以讀做三聲或四聲，就是歡迎有膽識、勇於突破且實際從事種植或畜養的青農來提案，提案主題完全不設限，由本局提供總金額250萬元的夢想資金以及輔導團隊協助大家實踐自己的想法，與青農共創農業美好未來。

「112年高雄青創農企業孵育計畫」自即日起至5月2日受理收件，徵選簡章可至本府農業局網站最新消息下載，4月19日(三)在高雄市立圖書館美濃分館即將舉辦第2場計畫說明會暨工作坊，現場有青農分享提案與執行經驗，並有業師模擬產業情境演練提案過程，引領青農表達自己的想法，拉進現實與夢想的距離，歡迎有興趣的青農踴躍報名(報名網址https://reurl.cc/b7DALd)。

「有種你就來」 為自己而戰 112年高雄青創農企業孵育計畫 徵件起跑

▲南投信義分局與南投專勤隊拂曉出擊，１０日在信義鄉同富村查獲失聯移工涉及槍砲案。（圖／信義分局提供）

【今傳媒/記者何秀菁報導】南投縣信義警分局與南投專勤隊4月10日在信義鄉同富村查獲3名失聯移工，並起獲3把土造長槍等物，依違反槍砲彈藥刀械管制條例，移請南投地方檢察署偵辦。

信義分局與南投專勤隊規劃山地清查，執行查緝失聯移工及防制盜伐林木聯合專案勤務，針對可疑草(工)寮列為查察重點，員警事前推演部署作為及查緝方式，摸黑拂曉出擊，於4月10日4時許，在信義鄉同富村太平巷1處工寮查獲3名失聯移工，同時起獲3把土造長槍，初步鑑識都具殺傷力，有效檢肅轄區黑槍及查緝失聯移工。

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▲南投信義分局與南投專勤隊拂曉出擊，１０日在信義鄉同富村查獲失聯移工涉及槍砲案。（圖／信義分局提供）

分局長戴志龍表示，不容失聯移工藏匿於山林盜伐稀有珍貴林木，嚴重破壞國土。這次勤務雖未查獲珍貴林木等贓物，信義分局將持續與南投專勤隊、南投林區管理處、保安警察第七總隊等友軍單位，併肩合作查緝破壞國土相關不法行為。也請民眾踴躍提供盜伐林木犯罪情資，並與信義分局偵查隊049-2791659聯繫，共同打擊「山老鼠」。

信義分局與南投專勤隊拂曉出擊　查獲失聯移工持槍

【今傳媒/記者黃誌寬報導】全球重視剩食議題，為鼓勵民眾落實惜食行動，透過創意及巧思製作成惜食料理，新竹市環保局特別辦理「112年新竹市惜食料理食譜惜食教案甄選活動」，共有「惜食料理食譜組」及「惜食教案組」兩組，歡迎對料理或惜食理念推廣感興趣的民眾踴躍參加，即日起報名至6月15日中午12時截止。

市長高虹安表示，糧食浪費是全球碳排放增加的原因之一，根據聯合國環境署報告，全球每年浪費近10億噸食物。她說，浪費食物等同浪費所有食物生產過程中使用的土地、水、能源、人力等珍貴資源，也加劇了氣候變遷的影響，希望大家都能重視環保，改變世界可以從每一餐做起，累積每個人的一小步，就能成就重大改變及提高環境品質。

環保局長江盛任說，「惜食」就是「珍惜食物」，把食材做最完善的利用，讓丟進廚餘桶裡的食材量降到最低，或是經過重複使用，將食材精華都利用完畢才丟掉。透過日常生活中惜食的思維並付諸具體行動，就能減少浪費所帶給環境的負擔，同時也能達到節能減碳目的。

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江盛任局長表示，甄選活動分為「書審」及「初賽」兩階段，書審於6月底進行評審，並於新竹市環境保護局網站（www.hccepb.gov.tw/）公布入選者。「惜食料理食譜組」於7月7日在新竹市光復高級中學進行初賽實作，並選出優勝者；「惜食教案組」於7月7日前通知書審入選者進行初賽，將另擇期於環保局進行教案說明。

「惜食料理食譜組」初賽將依書審繳交的資料，擇優10組進行現場烹調，並依環保局指定的10種當季指定食材，包含甘藍、花椰菜、長豇（菜）豆、胡瓜、胡蘿蔔、茄子、甜椒、結球白菜、碗豆、箭竹筍，每組參賽者須挑選至少2種或是全部指定食材，烹煮入菜。環保局會針對廢棄食材進行秤重，作為額外加分項目，廢棄食材愈少加分愈多。

「惜食教案組」初賽須依報名資料親至環保局現場說明理念，教案必須設計4小時課程，並結合10項惜食行動「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、吃在地、惜食材、愛地球、愛分享、愛推廣」，希望透過課程，帶領民眾更加了解惜食的重要性，例如惜食行動其中1項的「吃格外」，是指吃「格外品」也就是吃「醜蔬果」。

環保局說明，甄選活動報名網址（www.cherish-food.com.tw/），總獎金4萬元，共有「惜食料理食譜組」及「惜食教案組」兩組，各組分別取第一至第三名、佳作2名，依序獲得8千元、5千元、3千元及2千元的等值禮券及獎狀。各組第一名將代表新竹市參加行政院環境保護署舉辦的112年首惜廚師甄選活動，角逐全國決賽第一名10萬元禮券。

環保局期盼透過推廣惜食料理的理念，邀集各路美味料理高手參與，既可減少食材浪費，也可節省金錢與減少溫室氣體排放，進而減少破壞自然、提高糧食供應量、減少飢餓等，共同落實節能減碳及全民綠生活，一起實踐聯合國永續發展目標SDG2消除飢餓，達成糧食安全，改善營養及促進永續農業。

「改變世界從惜食開始」竹市展開惜食料理爭霸戰　「食譜組、教案組」即日起報名至6月15日止