黑眼圈怎麼消?營養師教「從飲食調整」 這些食物多吃

黑眼圈怎麼消?營養師教「從飲食調整」 這些食物多吃

  2024-09-02 16:07:00
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在現代社會中,黑眼圈幾乎已經是每個人都難以避免的困擾,長期下來累積的黑色素遮都遮不住,造成黑眼圈的成因有很多,包含熬夜、用眼過度、老化等不同原因,都可能形成不同類型的黑眼圈,對此,高敏敏營養師指出,可以從飲食上做調整,來幫助改善黑眼圈問題。

圖/擷取自FREEPIK

高敏敏營養師表示,黑眼圈又可以分為勞累型黑眼圈、老化型黑眼圈和過敏型黑眼圈,而根據不同成因引起的黑眼圈,就會有不同的飲食建議。勞累型黑眼圈是因為用眼過度,造成血液循環不良而形成,建議減少用眼,可以用眼40分鐘休息10分鐘,並且多按摩、熱敷、轉動眼球來促進血液循環,飲食上則可以透過葡萄、藍莓、茄子、草莓來補充花青素,以增強眼周血液循環、預防黑眼圈形成,也可以多吃胡蘿蔔、南瓜、地瓜、玉米來攝取葉黃素、β-胡蘿蔔素等營養維持視網膜健康,改善血管型黑眼圈。

另外,老化型黑眼圈則是因為膠原蛋白流失而導致,因此想要改善首先要減緩老化,可以從做好防曬、保持充足睡眠、放鬆身心開始做起,飲食上則要多補充維生素C,芭樂、奇異果、甜椒、甜椒等蔬果不僅有助美白,也可以幫助膠原蛋白生成,此外,維生素B也很重要,因為老化更容易造成B群流失,適量補充B群,可提高能量代謝、幫助基底澎潤,因此日常可多吃糙米、雞蛋、雞肉。

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最後則是過敏型黑眼圈,想要改善這類型的黑眼圈,就要降低過敏原、避免頻繁揉眼睛造成色素堆積,對此,高敏敏營養師建議可以多補充膳食纖維,包含地瓜葉、豆芽菜、大白菜、木耳,都可以幫助排便,維持腸道健康並改善過敏,另外,益生菌則有助維持腸道菌叢生態。不過營養師也提醒,雖然飲食是改善黑眼圈很重要的方法之一,但還是要適量補充水分及避免熬夜,才能有效去除惱人的黑眼圈。

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肌膚敏感還冒痘?小心臉上爬滿「蠕形蟎蟲」 專家教5招預防

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  2024-09-25 16:13:00
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現在人們對於肌膚保養越來越重視,因為當皮膚生病時,不管花多少錢用在保養品或醫美上都沒有用,芳療醫美吳易儒醫師表示,臉上有少量的蠕形蟎蟲是正常的,每平方公分小於5隻就算正常,肌膚敏感泛紅又冒痘很可能是蠕形蟎蟲生長過量,導致皮膚的健康屏障受到破壞,就會開始出現像是臉部皮膚紅癢、乾燥脫屑、毛孔擴大、出現膿包或小丘疹、皮膚變粗糙等症狀。

圖/擷取自FREEPIK

吳易儒醫師說明,我們臉上之所以會產生過多蠕形蟎蟲,主要與皮膚清潔不當有關,尤其過度使用化妝品或保養品更會增加肌膚負擔,另外,免疫系統功能降低及荷爾蒙變化也都可能導致肌膚問題,也可能因為溫度過高、濕度太高等環境因素,進而造成皮膚有敏感、泛紅的情況出現。

想要預防臉部的「蟲蟲危機」,吳易儒醫師建議要做到以下五種行為,要保持良好的臉部衛生習慣,避免使用過於油膩的護膚品,定期清洗枕頭套和毛巾、均衡飲食,增強免疫力、避免長時間待在高溫高濕環境,若是真的不幸有螨蟲過多的問題,就要盡快至皮膚科看醫生,並遵循醫師的指示來用藥。

吳易儒醫師還說到,很多酒糟問題會與蠕形螨蟲過多的狀況一起發生,不過因為這兩種問題的治療方向不同,所以當發現自己臉上出現類似症狀時,尋求專業的醫師進行實際診斷,會比自己加強清潔保養來得更有用。

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換季狂掉髮好焦慮?中醫公開養髮秘訣 1穴道可多按

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  2024-09-30 17:28:00
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又到了夏秋交替的時節,不少人也隨之進入嚴重的掉髮期,因此出現焦慮又不自信的情緒,所謂「牽一髮而動全身」,就是指頭髮與身體健康狀況息息相關,中醫師表示,頭髮反映的正是人體肝及腎的健康情況,所以在落髮時,除了擔心外貌上困擾之外,更應該要注意我們體內的問題,對此醫師也分享了五種養出濃密亮麗的健康秀髮的方法,讓我們不再為外表及健康焦慮。

 圖/擷取自FREEPIK

引用《黃帝內經》中的話:「肝藏血、髮為血之餘」意指頭髮和肝血間有密切關係,「腎藏精,其華在髮」則是指腎臟負責藏精的功能,精盛才能血旺,血旺才能讓頭髮烏黑亮麗。可以看出兩者都對頭髮健康至關重要,因為頭髮生長所需的養分,必須仰賴充足的血液來供應,若是偏食、貧血、血虛、營養不良導致營養缺乏,就可能導致落髮。

彭溫雅醫師說明,如果情緒不佳或是壓力太大沒有及時宣洩,就容易造成肝氣鬱結、肝火上揚,肝的疏泄功能受到影響,就會阻礙養分運送至頭皮,再加上肝血虧虛,就會讓頭髮脫落,建議可以使用疏肝解鬱的中藥方劑調理,並搭配補充當歸補血湯或四物湯,再學習排解壓力的方法,以維持身體跟腎平衡。

醫師還提到常用的「七寶美髯丹」,包含何首烏、茯苓、懷牛膝、當歸、枸杞子、菟絲子、補骨脂等七種中藥材,可以延緩白髮生長及預防落髮,此外,穴道按摩也能幫助生髮,在頭頂正中線和兩耳尖連線的交點處有「百會穴」,多按摩這個穴位可以舒緩並改善任何頭部及腦部問題。

飲食上醫師建議多吃瘦肉、蛋類、豆類及海鮮等優質蛋白質,黑芝麻、黑木耳、黑豆等等黑色食物則可補益腎精,想補血可以多吃龍眼乾、紅棗、葡萄等含鐵食物,另外,含碘、鐵及B12的海藻類是預防貧血的關鍵營養,因此日常可多補充海帶、紫菜等。

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除了飲食上的調整,作息方面也要健康規律,由於晚上11點到凌晨3點,肝膽經絡會開始循環,養成11點以前就寢的話能讓肝經得到充分修復,進而讓頭髮更快恢復正常生長。醫師也提到,規律運動的習慣有助於透過提升體內的氣血循環,能更好的將養分帶到頭皮,讓頭髮烏黑濃密不容易掉落。

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膠原蛋白怎麼吃?掌握5關鍵養出澎潤肌 4款人氣推薦一次看

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  2024-10-15 11:00:00
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隨著年齡增長,我們體內所具有的膠原蛋白會開始慢慢流失,尤其在過了25歲之後,每天基本都會流失3-5克的膠原蛋白,導致皮膚開始出現鬆弛、沒彈性的狀態,因此許多人會選擇透過膠原蛋白食品來進行補充,不過膠原蛋白的功效有哪些?又該如何挑選?專家解析膠原蛋白的五大挑選關鍵,以及分享最佳補充時機。

圖/擷取自FREEPIK

什麼是膠原蛋白?

膠原蛋白在哺乳類動物體內是含量最多的蛋白質種類,占總量的20%~30%,更是人體中相當重要的蛋白質,主要存在於結締組織中,由於有非常好的伸張能力,因此成為韌帶中的主要成分,也是細胞外基質的重要組成物,因此能夠讓肌膚保持彈性,延緩皮膚老化問題。

膠原蛋白三大功效

功效1:養顏美容、維持肌膚彈性

膠原蛋白是皮膚重要的組成成分,當其流失時很可能會導致皮膚乾燥、彈性下降等問題,這時候就需要補充足夠的膠原蛋白來幫助增加肌膚的彈性與保濕度,以達到養顏美容的目的。

功效2:關節保健、維持靈活行動力

隨著年齡增長,關節也會開始慢慢退化,尤其是長期過度耗損的族群,行動力及靈活度都會受到影響,而膠原蛋白作為組織中最重要的結構蛋白之一,極高的伸展力可以提供關節、肌肉及韌帶良好的彈性。

功效3:調節生理機能

人體在進行新陳代謝時,膠原蛋白會幫助支撐結構穩定,不僅有助於傷口的修復、促進組織癒合,還能進而調節生理機能、維持生理運作。

膠原蛋白怎麼吃?

根據研究,成人每天膠原蛋白的建議攝取量為2000-5000mg,並可以更具個人需求和產品類型做調整,不過一天內最多還是不要補充超過10000m,以免引起腹瀉、噁心等腸胃問題。另外,想要充分吸收膠原蛋白,在對的時間補充非常關鍵,通常建議在空腹時食用,才能減少其他食物的干擾,讓身體能更快速、更完整的吸收,因此在早上起床、睡前或是飯前都是良好的食用時機。

膠原蛋白挑選關鍵

至於膠原蛋白到底該怎麼挑?劉雅惠營養師分享了以下五個小撇步:

1.不要選擇標榜植物性的膠原蛋白,雖然裡面所含的木耳能提供水溶性膳食纖維,但對於膠原蛋白的生長並沒有任何幫助。

2.不要選擇沒說明水解狀態的膠原蛋白,由於分子量的大小與膠原蛋白吸收率有關,二胜肽或三胜肽是研究發現最好的吸收狀態,因此最好選擇這兩類進行補充。

3.胜肽只是原料,還需要依靠維生素C來刺激纖維母細胞增生膠原蛋白。

4.複方膠原蛋白最好選有冰晶番茄、山竹果萃取及玻尿酸等原料以保護皮膚,避免膠原蛋白受到破壞。

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5.記得檢查產品標示,排在越前面的的添加量越多,膠原蛋白一天攝取量為至少2.5克,因此如果標示排序中膠原蛋白不在前一兩名就別選。

膠原蛋白推薦一∕M2 超能膠原C粉

「M2美度超能膠原C粉」利用兩段式水解技術,將膠原蛋白極小化,且嚴選含多種天然胺基酸的高品質絲蛋白,並使用人工養殖魚品種,沒有重金屬、環境荷爾蒙等海洋汙染疑慮。此外,維他命C則使用足量的長效C與卡曼橘C,來促進膠原蛋白形成,達到由內而外的養顏效果。

膠原蛋白推薦二∕BHK 裸耀膠原蛋白錠

「BHK裸耀膠原蛋白錠」採用低溫水解技術生產小分子膠原胜肽,並首創深釋型膠原蛋白,採用特殊膜衣包覆技術,避免膠原蛋白受到胃酸破壞,並於鹼性腸道環境下緩緩釋出並吸收,另外,除了維生素C促進膠原蛋白形成之外,當中還含有玻尿酸成分,幫助增加肌膚吸水量,使基底更加澎潤。

膠原蛋白推薦三∕蜜露珂娜 膠原蛋白粉

「蜜露珂娜膠原蛋白粉」特別選用萃取自牛乳的賽洛美(又稱神經醯胺),滋潤鎖水又好吸收,更採用媲美玻尿酸的蛋白聚醣,讓膠原蛋白緊鎖不流失,並添加有「維生素C之王」的西印度櫻桃,其含量高於所有水果,最特別的是攝取方式,除了單吃之外,也可以與咖啡、優格和義大利麵等飲食相互搭配食用。

膠原蛋白推薦四∕大醫生技 德國水解膠原蛋白粉

「大醫生技水解膠原蛋白粉」原料採用擁有百年歷史的德國GELITA膠原蛋白,原料純化技術優良,加上無腥味、無膽固醇,且能完全溶化於水中的特性,非常適合生活忙碌的上班族、關節卡卡的長輩、愛美族、怕胖族和孕婦等族群都相當適合補充。

除了透過以上幾種膠原蛋白保健食品進行補充之外,也要注意日常的飲食習慣及生活作息,高糖及高油的飲食都容易促進體內發炎,進而破壞膠原蛋白,另外,長時間受到太陽曝曬以及熬夜等習慣,也會導致膠原蛋白快速流失,因此養成規律的作息及健康飲食相當重要。

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當心「雨水」來臨!中醫:肝火容易上升 少吃酸、兩方法可改善

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  2024-02-19 10:17:00
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今天是每年二十四節氣的第二個節氣「雨水」,雨水有兩層意思,一是指天氣回暖,雨量漸漸增多,在萬物萌芽的春季,正需要雨水的時候,雨就下起來了,二是指降水形式上,霜雪減少,雨水增多。不過中醫診所莊可鈞中醫師表示,「雨水」時節來臨,要留意隨着陽氣生發,人體的肝陽、肝火、肝風也會繼續上升。

圖/中醫師表示,「雨水」時節來臨,要留意隨着陽氣生發,人體的肝陽、肝火、肝風會上升。(擷取自Pixabay)

莊可鈞中醫師點出,這時候身體容易受寒、積濕,養生也要注意祛濕養脾、生發陽氣。因潮濕、冷熱不定,也提醒有寒濕、濕熱體質者要留意呼吸道與皮膚的不適,尤其有過敏性鼻炎、氣喘等病史者,更要當心溫、濕度變化造成的不適;皮膚過敏患者,也得提防季節轉換帶來的皮膚乾癢問題。

中醫認為春季應該養生,在養肝方面,中醫師建議可多吃如韭菜、茼蒿等深綠色蔬菜;另也可多吃如蔥白、紫蘇葉等有助透發陽氣食材,加強身體代謝循環。莊可鈞中醫師說明,應少吃酸味以減少肝氣過旺影響脾臟,多吃甜味食物以增強脾胃氣。

所謂的甘味食物可以選擇蓮子、蓮藕、山藥、豌豆、香蕉、蓮霧等。除了甘味食物之外,辛溫的食材有助於陽氣的升發並散發寒氣,例如韭菜、紫蘇、洋蔥、薑、蔥等辛香料的食材也是不錯的選擇。

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除了食補,中醫師也建議,民眾可以透過穴道按摩加運動,幫助健脾祛濕,像是按壓足三里穴(位置:膝蓋下約四橫指、脛骨旁開一橫指處),對強化、保健脾胃非常有效,可以增強免疫力、調理脾胃、補中益氣、疏風化濕的作用。或是可以按壓太衝穴(位置:位於第一二腳趾骨交接的凹陷處),幫助疏理肝氣、清熱明目,能安定焦躁的情緒,解除壓力、清除肝火。

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氣喘別來!溫差變化大易發作 醫示警一關鍵:嚴重恐致命

氣喘別來!溫差變化大易發作 醫示警一關鍵:嚴重恐致命

  2024-02-23 16:33:00
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最近季節轉換、氣溫變化大,有氣喘史的患者,應該特別注意疾病發作,避免氣喘反覆發生,邀請醫師現身分享正確疾病知識,希望為民眾建立正確呼吸道健康知識。

別輕忽嗜酸性白血球 過量呼吸道恐嚴重發炎

氣喘是一種常見的慢性呼吸道疾病且可能致命,患者的呼吸道長期處於發炎狀態,易受刺激物影響,若控制不佳氣喘易反覆發作,嚴重時更可能會呼吸衰竭,甚至死亡。氣喘臨床表現型態多元,可以依據症狀影響患者生活的程度,分為一般氣喘與嚴重型氣喘。

根據國外資料顯示,嚴重氣喘的盛行率約占氣喘病人的 5%-10%,經血液檢測確認後,可依不同病因再區分嚴重型氣喘型別。亞東紀念醫院胸腔內科鄭世隆主任說明:「當血液中嗜酸性白血球數值高於150 cells/uL ,就會被診斷為嗜酸性白血球型嚴重氣喘。」

圖/最近季節轉換、氣溫變化大,有氣喘史的患者,應該特別注意疾病發作。(擷取自freepik)

嗜酸性白血球(簡稱Eos) 是白血球的其中一個種類,由骨髓中的造血幹細胞製造,再經由血液送到身體內各個器官、組織中。當嗜酸性白血球數值過高時,會刺激呼吸道慢性發炎,導致氣管腫脹、狹窄,進而產生胸悶、咳嗽、哮鳴、呼吸困難的症狀,嚴重時需急診或就醫住院。

一般氣喘與嚴重氣喘患者的初期治療,通常會以長效型支氣管擴張劑與吸入性類固醇為主,但因嚴重氣喘症狀較為複雜難控制,且症狀常影響患者的生活品質,故傳統作法會再搭配口服類固醇進行治療;若高劑量使用吸入或口服性類固醇藥物後,氣喘仍無法控制,醫師則是建議,應及早進行相關血液檢測,確認嚴重氣喘類型,採取相對應治療。

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鄭世隆醫師呼籲:「嚴重氣喘患者除需採取行動,確認氣喘型別外,更應遵從醫囑規律用藥、回診,也建議患者定期紀錄病情變化,做好自我評估與預防措施,就能降低嚴重氣喘發作機率,使症狀得到更良好的控制。」亞東紀念醫院也策畫為期兩周的『嚴重氣喘照護「型」動計劃』衛教展,希望提昇民眾對嚴重氣喘的疾病認知,並及早進行型別檢測。

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冬春交際易發顏面神經麻痺 中醫師:兩大禁忌千萬別犯!

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  2024-01-12 14:02:00
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冬春交際是顏面神經麻痺好發的時期,在台灣顏面神經麻痺的發生率為每一萬人中會有一至二名,年齡分布大約在15-45歲。顏面神經是我們人體第七對腦神經,主要掌管臉部的表情肌肉及舌頭前2/3的味覺,造成顏面神經麻痺的可能原因很多,包含臉部吹風、過度勞累、病毒感染或是腦部的損傷,都有機會引發,進而出現抬頭紋與法令紋消失、嘴角歪斜、眼睛不能閉、半邊臉部感覺麻木或遲鈍或是耳後疼痛等症狀。

中醫診所莊可鈞中醫師提及,現在民眾普遍很有警覺心,看到臉部歪斜首先都會懷疑是不是中風,然而中風和顏面神經麻痺不同在於中風除了臉部表徵以外,還會有口齒不清、肢體無力及感覺異常的症狀,可藉此去作辨別。

圖/近八成的顏面神經麻痺患者,會在數週到一兩個月內會漸漸恢復。(freepik)

儘管近八成的顏面神經麻痺患者,在數週到一兩個月內會漸漸恢復,但也有些病情較為嚴重的病人會持續面部僵硬,單邊歪斜不自然的症狀長達1-2年之久,造成生活與社交上的困擾。在中醫治療上,可以透過中藥與臉部針灸去做內外的調理,莊可鈞中醫師提醒,若能在治療的黃金期,也就是發病兩周內積極治療,回復速度會較快。

以中醫觀點來看,顏面神經麻痺可對應到古代典籍中的「面癱」、「口眼喎斜」及「歪嘴風」, 主要影響陽明經與少陽經所循行的位置,病因是由於風邪侵犯、痰瘀阻滯或是氣血失養所導致。用藥可視情況使用祛風、通絡、祛痰與補虛的中藥,像是使用補陽還五湯和牽正散去補養氣血,紓解筋攣,同時加入陽明與少陽經的引經藥如白芷與柴胡,若處於停滯期,則還需加上活血化瘀藥物例如丹參和三七,才能突破治療瓶頸。

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臉部運動配合按摩穴位 疏通經絡早日康復

醫師提醒,顏面神經麻痺的患者最忌諱受到風寒,因此平時一定要做好頭面部的保暖,避免吹風著涼,另外,保持充足的睡眠也是相當重要,不讓自己過度勞累,才能提升免疫力。莊可鈞中醫師建議,患者可每天使用毛巾熱敷臉部僵硬的區域,並且早晚在鏡前進行張眼、閉眼、挑眉的眼部運動以及吹口哨的噘嘴動作,以刺激肌肉,避免萎縮。

此外,也可依據神經肌肉走向去按摩穴位,幫助疏通經絡。像是眼部-攢竹穴與太陽穴,攢竹穴位於眉頭凹陷處;太陽穴位於眉尾和目外眥的連線中點向後一橫指處;顴部-顴髎穴與下關穴,顴髎穴位於目外眥直下,顴骨凹陷處;下關穴位於耳前一橫指,顴弓與下頷切跡中的凹陷處;最後一個則是頷部-地倉穴與頰車穴,地倉穴位於嘴角旁約五分位置;頰車穴位於下頷角前上方一橫指處。

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  2024-01-12 16:15:00
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好膚質是可以吃出來的!想要養成好皮膚,腸胃的健康至關重要,由於兩者都與神經系統、免疫系統和賀爾蒙分泌有著密切關係,加上所有的飲食都須經過腸胃道消化吸收,因此當我們在攝取營養時,吸收得好與不好都會受到腸胃健康程度的影響。

圖/擷取自FREEPIK

禾馨民權內科診所消化內科內視鏡室主任詹宜學醫師指出,要想透過食物改善皮膚狀況,可以多攝取富含天然抗氧化劑的食物,儘管身體本身就會自行產生抗氧化劑,但因為我們需要對抗紫外線輻射以及其他皮膚壓力,所需要的遠遠超過自身所產出的,因此日常可以多吃一些含有維他命C、茄紅素等食材來補充。

根據研究顯示,食物確實可以改變荷爾蒙平衡,這也是為什麼在攝取過多油膩、辛辣食物後,隔天都容易冒痘或是讓皮膚狀態變差,甚至出現過敏、發炎等反應。而omega-3脂肪酸除了能保護皮膚不受紫外線傷害,還能減少青春痘發炎,因此大量攝取深海魚、堅果、綠葉蔬菜等含有omega-3脂肪酸可以幫助改善皮膚狀態。

許多人也對益生菌及膠原蛋白是否能幫助改善皮膚抱持疑問,對此,詹宜學醫師表示,長期服用益生菌可以增加腸道好菌,當腸胃道免疫力提高之後,皮膚發炎就能降低,吃進去的食物及營養也都能夠更好的吸收,進而讓膚況更好。

而膠原蛋白的爭議一直都存在,不過詹宜學醫師認為膠原蛋白對皮膚的影響關鍵在於維他命C,因為幾乎所有膠原蛋白裡面都一定會有維他命C的成分,維他命C可以抗氧、美白,甚至預防感冒,所以日常的補充也是多多益善。

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  2024-01-18 15:16:00
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近年來醫美市場蓬勃發展,又接近過年,不少民眾都會選擇到醫美診所「進廠維修」,但是隨著醫美診所林立,相關美容產品、療程日新月異,也衍生出了很多的醫療糾紛、假貨問題,一名熟齡的林姓女子,因為法令紋很深、看起來老氣,透過網路揪團到醫美診所施打少女針,卻因疑似假貨針劑險毀容。

圖/林小姐哽咽控訴施打假貨針劑,導致皮膚反覆發炎、紅腫熱痛。(記者劉雅文攝)

林小姐哽咽控訴,該醫美診所宣稱會在她面前拆封產品,所以當下不覺得是假貨,後來因為皮膚反覆發炎、紅腫熱痛,診所甚至直接倒閉,才轉而向原廠公司確認,沒想到該診所從未進貨,才發現自己疑似打了不明針劑。

從業多年的林上立醫師表示,像這類的膠原增生針劑,通常打完一周內會有浮腫,是所有產品都會有的初期反應,根據不同醫師施打技巧不同,也會有不均勻的狀況,但不代表假貨,甚至因為感冒、洗牙、植牙等特殊情況,會造成施打部位腫起來,都是因為暴露在特定細菌,導致自體免疫改變,都與貨品真假無關。

圖/林上立醫師分享如何辨別真假針劑。(記者劉雅文攝)

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不過林上立強調,如果施打的是假貨,在半年之後,甚至幾個月後,會因為有很多雜質,導致施打部位發炎反應持續進行,民眾如果施打後有細菌感染的情況,像是潰爛、流膿等,都不是正常狀況。像這類的針劑,林上立醫師也提到,在公告的適應症上,有三部位應該避免施打,像是上下眼皮、嘴唇、眉心深處等,不建議施打。

圖/林上立醫師分建議民眾掃針劑包裝上的QR code,需對應出正確的診所名稱才是真貨。(記者劉雅文攝)

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今年1月20日是大寒,也是二十四節氣的最後一個節氣,過往民間有「小寒大寒,冰冷成團」的諺語,因為大寒象徵最嚴寒之時,因此,醫師也提醒民眾,千萬要注意大寒時節的養身保健。

圖/今年1月20日是大寒,也是二十四節氣的最後一個節氣。(擷取自freepik)

中醫診所康涵菁中醫師表示,大寒要隨著氣溫的變化隨時增減衣物,出門要戴上口罩、帽子和圍巾以預防感冒等呼吸道疾病,另外,也要重視高血壓、心臟病、糖尿病等慢性疾病,因為氣候寒冷會使得皮膚血管收縮,血壓升高,心臟的負荷量增大,此時若是防寒衣物穿得不夠,又進出室內室外,溫差過大容易導致心臟負荷過重,而出現心肌梗塞,所以有心臟病史的患者此時應注意防寒保暖,一旦出現不適要即時到醫院就診,以免延誤最佳治療時機。

康涵菁中醫師也提到,大寒節氣與立春相接,飲食調養也要根據季節的變化做相應調整,像是冬令進補可喝滋補粥,例如羊肉蘿蔔粥、遠志棗仁粥等,並適當增添一些具有升散性質和滋陰潤燥的食物,例如麥冬、石斛等。另外也可多吃黃綠色蔬菜,如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。

另外,因為適逢過年過節,若飲食上吃得過於飽脹,也可多吃具有健脾消食功效的食物,如山楂、柚子等,飲食上可多吃清淡的食物,並且適時增加紫蘇葉、生薑、大蔥、辣椒、桂皮等溫散風寒的食物,以預防風寒邪氣。

不只是穿著、飲食,康涵菁中醫師也提到「冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝一碗藥。」強調冬天運動對養身有重要意義,可分為室內和室外兩種,可進行慢跑、太極拳、八段錦等體育鍛鍊,但應注意運動強度,不宜過度激烈,避免擾動陽氣,同時室外活動不可起的太早,等日出後再出門比較好。

大寒養身粥推薦

材料:新鮮羊肉500g、紅蘿蔔100g、白米500g、適當鹽、胡椒、五香粉、料酒、香油、薑末、蔥花

慢性食物過敏檢測  癌症檢測  愛滋篩檢

作法:

  1. 白米淘淨
  2. 蘿蔔洗淨,切丁
  3. 羊肉洗淨,切片,砂鍋內加入高湯,放入羊肉片、五香粉、料酒,大火燒沸,撇去浮沫,轉小火熬煮至羊肉片爛熟
  4. 加入白米、蘿蔔丁,繼續用小火熬煮至米爛粥稠,放入蔥花、薑末、鹽、香油調味即可。

材料:梗米50g、遠志10g、酸棗仁10g

作法:

  1. 將梗米、遠志、酸棗仁洗淨
  2. 將梗米放入砂鍋中加入適量清水
  3. 大火煮沸後放入遠志、酸棗仁,小火煮至米爛粥稠即可

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文章來源:https://www.fanhealth.com.tw/front/article/detail?id=642

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